1 / 15

DANI GLJIVA

DANI GLJIVA. Cilj: produženje sezone tjekom rujna i listopada Zašto: poboljšana ponude i povećanje prometa Sadržaj: branje gljiva, priprema jela od gljiva, izložba gljiva, predavanje o gljivama i zabava Što: sljubljivanje jela od gljiva i vina. Koliko: od I. Do IV. Vikenda u listopadu

teagan-miller
Download Presentation

DANI GLJIVA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. DANI GLJIVA • Cilj: produženje sezone tjekom rujna i listopada • Zašto: poboljšana ponude i povećanje prometa • Sadržaj: branje gljiva, priprema jela od gljiva, izložba gljiva, predavanje o gljivama i zabava • Što: sljubljivanje jela od gljiva i vina

  2. Koliko: od I. Do IV. Vikenda u listopadu • Metode: stručna predavanja o vrstama gljiva, stručna predavanja o pripremanju jela od gljiva, prodaja stručne literature, uzgoj gljiva, degustacija vina, obvezna ponuda jela od gljiva • Kako:pozvati stručnjake (pr. Romano Božac), predavanja i demonstracija enogastronoma, izdavače i ugostitelje

  3. Ciljana grupa: odmarajući tip i klasični kulturni tip • Za koga: za goste iz Istre, Hrvatskog primorja, Slovenskog primorja, Friuli venet gulia i Koruške • Mjesto: cjela županija s mikro cjelinama; Bujština, Buzeština, Labinština, Rovinjština, Poreština, Puljština, Pazinština i Žminjština. • Odgovorni: gradovi domaćini, Turistička zajednica Istarske županije i Turističke zajednice gradova.

  4. Tko:Hotelijeri, ugostitelji, turističke agencije, policija, škole i drugi • Trajanje: od I. do IV. vikenda u listopadu • Kada: petak od 15 h do nedjelje 24h • Sredstva: • Turističke zajednice Županije • Turističke zajednice gradova domaćina • Ugostitelja • Izlagača • Sponzora • tombole

  5. PRIMORSKO GORANSKA ŽUPANIJA (konkurencija) Veća koncentracija stanovništva, zbog dugotrajne tradicije turizma Opatije, Crikvenice, Krka, Cresa, Lošinja i Raba te velik izbor gljiva u Gorskom kotaru Marunada u Lovranu ISTARSKA ŽUPANIJA (prednosti i šanse) Blago brdovit krajolik Neposredna blizina emitivnih zemalja i bolja prometna povezanost Razvijene vinske ceste, veliki broj objekata seoskog turizma, veliki broj pješačkih i biciklističkih staza Živopisnost gradova DANI GLJIVA

  6. POZICIONIRANJE • Izleti i vikend odmori u ojektima agro turizma u živopisnim gradićima i mjestima Istre • Pješačke i planinarske staze (turizam) • Jahačke i biciklistički turizam • Branje maslina i skupljanje kestena • Lovni turzam

  7. SPECIJALIZACIJA • Akcija: Mjesec gljiva • Predstaviti gljive kao vrijedan gastronomski proizvod • Kulturno zabavne doživljaje • Maskirani ples, bal gljivara, šaljive igre, izbor mis i mistera gljivara • Gastronomske doživljaje • Specijalitetui od gljiva (natjecanje u pripremi) • Sljubljivanje jela od gljiva, maslina i vina

  8. VRIJEME ODRŽAVANJA MANIFESTACIJE • Svaki vikend tijekom listopada

  9. POSTAVLJANJE CILJA • Povećati prepoznatljivost regije • Popuniti kapacitete u agroturizmu • Povećati proizvodnju i skupljanje gljiva, uz to povećati prodaju poljoprivrednih proizvoda (vina, maslinova ulja i drugih.) • Uključiti veći broj poljoprivrednika u prodaju i proizvodnju poljoprivrednih proizvoda • Animirati iz emitivnih regija goste

  10. STRUKTURA ORGANIZACIJE • Turističke zajednice gradova organizatora izrađuju koncept i uključuju veći broj sudionika

  11. PARTNERI U ORGANIZACIJI • Sakupljači gljiva, proizvođači gljiva i prerađivači gljiva • Stručnjaci za gljive • Udruga ljubitelja vina i grožđa (Kalavojna) • Ugostiteljsko turističke škole • Limenu glazba i mažuretkinje, puhačke orkestr i zabavna glazba • Pekari, mesari, vinari, ugostitelji, poljoprivrednici • Turistički lanc: Istraturist, Laguna Novigrad, Laguna Poreč, Riviera, Anita, Jadranturist, Arenaturist, Rabac • Trgovački lanci: Plodine, Konzum, Bila, Tajpan, Getro i Merkator

  12. PRIREDBE • Povorka (alegorijska kola) • Natjecanja u branju gljiva • Natjecanja u pripremanju gljiva • Priredbe specijalizirane • Sajmovi specijalizirani • Degustacija vina i ulja

  13. ULAGANJA • Dio Troškova snosi udruga gljivara • Pristojba za štandove 500,00 € 20.000,00€ • Ulaznice (kotizacije) 3,00 € 15.000,00€ • Sponzori 10.000,00€ • Troškovi promidžbe 8.000,00€ • Tombola 2.000,00€ • Sveukupno 55.000,00€

  14. PROMIDŽBA • Novine, oglasi, plakati, brošure, autobusi, radio, televizija, tečajevi kuhanja, WEB

  15. KONTROLA • Učenici izrađuju upitnike tjekom vikend događanja za goste i sudionike.

More Related