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Processos Bioquímicos

Processos Bioquímicos. Apresentação da disciplina. Horários. Terças – T6 N1 N2 N3 Quintas – T6 N1 Aulas de laboratório – às terças , de acordo com o cronograma Tolerância de 15 minutos Reposição somente com atestado médico Obrigatório : calça , sapato fechado e jaleco.

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Presentation Transcript

  1. ProcessosBioquímicos Apresentaçãodadisciplina

  2. Horários • Terças – T6 N1 N2 N3 • Quintas – T6 N1 • Aulas de laboratório – àsterças, de acordo com o cronograma • Tolerância de 15 minutos • Reposiçãosomente com atestadomédico • Obrigatório: calça, sapatofechado e jaleco Processos Bioquímicos - Prof. Denise Rodrigues

  3. Horários • Disponibilidadeparadúvidas: • Segunda – 15 às 17:00 • Quinta – 15 às 16:30; 19 às 20:00 • Contato: denisegodoy@uerj.br Processos Bioquímicos - Prof. Denise Rodrigues

  4. Avaliações • Provasteóricas – 02 (P1 e P2) • Provas de prática – 02 (PP1 e PP2) • Seminário (SE) • NT = (P1 + P2)/2 • NP = (PP1 + PP2 + SE)/3 • Média = 0,6.NT + 0,4.NP Processos Bioquímicos - Prof. Denise Rodrigues

  5. Cronograma Processos Bioquímicos - Prof. Denise Rodrigues

  6. Cronograma Processos Bioquímicos - Prof. Denise Rodrigues

  7. Cronograma Processos Bioquímicos - Prof. Denise Rodrigues

  8. Cronograma Processos Bioquímicos - Prof. Denise Rodrigues

  9. Bibliografia • Borzani,W.; Biotecnologia Industrial, Vol.1, Fundamentos, Ed. Edgard Blücher, Rio de Janeiro, 2001 • Schimidell,W.; Biotecnologia Industrial, Vol.2, Engenharia Bioquímica, Ed. Edgard Blücher, Rio de Janeiro, 2001 • Lima,U.A.; Biotecnologia Industrial, Vol.3, Processos Fermentatyivos e Enzimáticos, Ed. Edgard Blücher, Rio de Janeiro, 2001 • Aquarone,E.; Borzani,W.; Schimidell,W.; Lima, U.A.; Biotecnologia Industrial, Vol.4, Biotecnologia da Produção de Alimentos, Ed. EdgradBlücher, Rio de Janeiro, 2001 • Bailey, J. E., Ollis, D. F., Biochemical Engineering Fundamentals, New York: McGraw-Hill, 2ª edição, 1986. Processos Bioquímicos - Prof. Denise Rodrigues

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