चूल्हे पर खाने का महत्व: स्वस्थ रहें और बीमारियों से दूर रहें | TheFactEye

1. चूल्हे पर खाने का महत्व: स्वस्थ रहें और बीमाररय ों से दूर रहें z

2. खाने पीने की समस्या: पेट बाहर की तरफ बढ़ता हुआ म टापा z

3. आजकल हम जब इंसान को देखते हैं तो काफी संख्या में लोगों क े पेट बाहर की तरफ ननकले नदखाई देते हैं | हमने जो ररसर्च नकया उसक े अनुसार यह पाया इसका मुख्य कारण हमारा खाना या पीना ही है| हम खाने पीने क े बारे में बहुत कम अपना नदमाग लगाते हैं | जो नक सबसे ज्यादा लगाना र्ानहए | z

4. चूल्हे पर बना खाना: पौष्टिक और जल्दी हजम ह ने वाला ष्टवकल्प z

5. बात करें हम आपसे 20 से 25 वर्च पहले की उस समय आदमी का पेट बहुत कम नदखाई देता था | उस समय पर लोग र्ूल्हे पर बनी हाथ की गरम – गरम रोनटयां खाते थे| हमारा खाना र्ूल्हे पर बनता था | गैस का प्रयोग बहुत ही कम मात्रा में नकया जाता था | हमारी माता जी का कहना है नक र्ूल्हे पर बना हुआ खाना पूरी तरह से पक जाता है | लेनकन गैस पर बना हुआ खाना आधा कच्चा रह जाता है| हमने भी यह बात स्वयं अजमा कर देखी है और आप भी जरूर इस बात को आजमा कर देखें | z

6. गैस पर बना खाना: अधूरा और पेट क परेशान करने वाला एक नदन आप र्ूल्हे पर बनी हाथ की रोटी खाकर देखे | र्ूल्हे पर बनी रोटी आप 5 से 6 रोनटयां बडे आराम से खा जाएंगे और गैस वाली रोटी आप दो से तीन खाने क े बाद भी परेशान रहेंगे | र्ूल्हे की रोटी खाने क े बाद आपको नकसी भी तरह की परेशानी नहींआती है | वह रोटी बहुत जल्दी हजम हो जाती है | नकसी भी तरह की गेस या अफारा नहीं होता है | z

7. चूल्हे पर बनी दाल: प षक और प्राक ृ ष्टतक खाद्य पदाथथ z

8. इसी तरह से र्ूल्हे पर बनी दाल बहुत पोस्टिक होती है क्ोंनक उस समय पर हमारी माताजी खुले हुए बतचनों में दाल बनाती थी और दाल बनाते समय उसक े ऊपर क ु छ सफ े द झाग बनते थे नजन्हें छलनी की सहायता से माताजी ननकाल देती थी | वह दाल हमारे शरीर क े नलए बहुत ही लाभदायक होती थी | z

9. क ु कर में बनाई जाने वाली दाल: अद्यष्टतत और कम प षक आज क े समय में क ु कर मे बनाई जाने वाली दाल हमें जल्दी से हजम नहींहोती है | व पहले जेसी पोस्टिक नहींहोती है | इसका स्वाद भी पहले जैसा नहींहोता है | z यह तो हमने क े वल रोटी का उदाहरण नदया है | ऐसे अनेकों उदाहरण है नजसकी वजह से हमारा खाना जल्दी से हजम नहीं होता है और इंसान को खाने की वजह से गैस, एनसनिटी व अनेकों बीमाररयां लग जाती हैं|

10. पूवथज ों का खाना: पौष्टिकता का सोंकट हमारे पुरातन समय में जो खाना हमारे बुजुगच खाते थे | वह बहुत ही पौनिक होता था लेनकन आज वाला खाना बहुत ही कम पोस्टिक रह गया है | z

11. म टापे का कारण: भ जन और स्वास्थ्य क े सोंघषथ का पररणाम इसका सबसे बडा कारण इंसान स्वयं है जो पैसे कमाने की होड में दूसरो की व अपनी सेहत क े साथ स्टखलवाड कर रहा है| यह हमारे समाज क े नलए सबसे बडा खतरा बनता जा रहा है| ऐसे अनेकों कारण हैं नजनकी वजह से इंसान का मोटापा बढ़ता जा रहा है | मोटापे की वजह से इंसान क े अंदर अनेकों बीमाररयां घर बना लेती हैं | z

12. हमारी सलाह है नक अपने आप को स्वस्थ रखने क े नलए पौनिक भोजन करें , नजतना हो सक े र्ूल्हे पर खाना बनाकर खाएं| z यह बातें हम अपनी अजमाई हुई आपको बता रहे हैं |

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