นางนุชนาฎ หิรัญ โรงเรียนกรุงเทพการบัญชีวิทยาลัย

1. การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิทยาศาสตร์ประยุกต์ เรื่องสารชีวโมเลกุลระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 ที่ได้รับการสอนแบบการทดลอง นางนุชนาฎ หิรัญ โรงเรียนกรุงเทพการบัญชีวิทยาลัย

2. ปัญหาในการวิจัย วิทยาศาสตร์เป็นวิชาที่มีความสำคัญในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะ สารชีวโมเลกุลเป็นเรื่องที่เกี่ยวกับสารอาหารซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกาย เพราะสารอาหารทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ พร้อมทั้งสารอาหารยังช่วยป้องกันและรักษาโรคได้ ถ้าร่างกายขาดสารอาหารเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เกิดการเจ็บป่วย ด้วยเหตุผลดังกล่าว ผู้วิจัยจึงทำการศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิทยาศาสตร์ประยุกต์ ของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 เรื่องสารชีวโมเลกุล ที่ได้รับการสอนแบบการทดลอง ทั้งนี้เพื่อนำข้อมูลที่ได้รับไปใช้เป็นแนวทางในการปรับปรุงการเรียน การสอนเพื่อให้นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในเรื่องสารชีวโมเลกุลให้ได้สูงขึ้น

3. วัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิทยาศาสตร์ประยุกต์ ของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 เรื่องสารชีวโมเลกุล ที่ได้รับการสอนแบบการทดลอง

4. สมมติฐานในการวิจัย นักเรียนที่ได้รับการสอนวิธีสอนแบบทดลองมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิทยาศาสตร์ประยุกต์เรื่องสารชีวโมเลกุลสูงกว่าก่อนเรียน

5. ประชากร นักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 สาขาการบัญชีจำนวน 3 ห้อง ที่กำลังศึกษาในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2555 โรงเรียนกรุงเทพการบัญชีวิทยาลัย จำนวน 124 คน กลุ่มตัวอย่าง นักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นปีที่ 2 ห้อง BA01 ที่กำลังศึกษาในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2555 โรงเรียนกรุงเทพการบัญชีวิทยาลัย จำนวน 1 ห้องมีนักเรียน 39 คน โดยสุ่มกลุ่มตัวอย่างอย่างง่าย

6. ตัวแปรที่ศึกษา ตัวแปรต้นคือ วิธีสอนแบบการทดลอง ตัวแปรตาม คือ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเรื่องสารชีวโมเลกุล

7. เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย • 1. แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเรื่องสารชีวโมเลกุล • 2. สารเคมีประกอบด้วย สารละลายไอโอดีนสารละลายเบเนดิกต์ • สารละลายคอปเปอร์(II) ซัลเฟต

8. ตาราง เปรียบเทียบความแตกต่าง ระหว่างคะแนนเฉลี่ยก่อนเรียน และหลังเรียนโดยใช้วิธีสอนแบบการทดลองเรื่องสารชีวโมเลกุล

9. สรุปผลการวิจัย คะแนนเฉลี่ยของนักเรียนหลังเรียนโดยใช้วิธีสอนแบบการทดลองได้คะแนนเฉลี่ย 12.59 คะแนน ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 2.41 คะแนน มากกว่าคะแนนเฉลี่ยของนักเรียนก่อนเรียน 8.05 คะแนน ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 2.50 คะแนนซึ่งคะแนนก่อนเรียนและหลังเรียนแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.00