万年牢

2. 万年牢

4. 新凤霞 我国著名的评剧演员。 小时因家境贫寒，她没有上过学， 六岁开始学戏，十四岁就肩负起全 家的生活重担。经过长期的艺术实 践，新凤霞逐渐形成独具特色的“新派唱腔”。她唱的评剧《刘巧儿》在第一届全国戏曲观摩演出中获得演员一等奖。1997 年，新凤霞获第十六届 “亚洲

5. 最杰出艺人奖”。后来生病不能演出，她就刻苦学习写作，成了一名作家。写出了二十九部近百万字的作品。最杰出艺人奖”。后来生病不能演出，她就刻苦学习写作，成了一名作家。写出了二十九部近百万字的作品。

6. 我会认 巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚

7. 巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚 （xiàng） （jīn） （巷子） （天津） （sǔn） （破损） （liàng） （晾晒） （竹签） （qiān） （dān） （耽误） （shuǎi） （甩掉） （zhuàn） （赚钱）

8. 词语学习 天津 损伤 晾晒 竹签 耽误 甩出 赚钱 走街串巷

9. ( )( ) ( )( ) ( )( ) ( )( ) 把 闷 ( )( ) ( )( ) 削 多音字组词，先写字音，再组词。 bǎ bà mēn mèn 把手 伞把 闷热 烦闷 xiāo xuē 削笔 剥削

10. 近义词 反义词 有名 —（ ） 耽误—（ ） 均匀—（ ） 邀请—（ ） 著名 耽搁 平均 约请 丑陋 及时 耽误 —（ ） 漂亮—（ ） 满意—（ ） 熟练—（ ） 生疏 不满

11. 从哪些词句可以体会出父亲选用的是最好的材料？从哪些词句可以体会出父亲选用的是最好的材料？ ①早晨起来，父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。 ②红果、海棠去了把儿和尾，有一点掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。 青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。

12. 父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。

13. 说说制作过程： 闷火 洗擦石板 擦油 准备竹签 煮糖 滚蘸糖葫芦 甩糖风

14. 拓展： 父亲给你留下了这样的印象？ 办事认真、实实在在、讲商业道德 讲良心。

15. 课文中三处提到了 “万年牢”，各是什么意思？这中间有什么联系呢?

16. 重点研读1： “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” A、“万年牢”在这里指的是么？ “万年牢”指的是糖葫芦质量好，好吃，不怕冷、热、潮湿。

17. 重点研读2： “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” 什么叫正道？ （凭着良心做买卖） “万年牢”在这里指的是做生意的门道，公平买卖，赢得顾客的信任。

18. 重点研读3： “父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。” “万年牢”在这里指的是做人的原则， 做事要讲究认真、实在。

19. 讨论： 这三处的万年牢之间有什么联系？ 有着密切的内在关系，万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。

20. 课文当中，新凤霞的父亲是个怎样的人呢？ • 是一个诚实，可靠，为人实在，善良，正直，认真朴实的人。

21. 父亲教导我做万年牢，就是要 做个可靠的人，实实在在的人。 无 论做什么事都要讲究认真，讲究实 在。父亲的教导使我一生受益。

22. 总结 父亲做糖葫芦非常有名 选择好料 自己 经营 制作工艺 认真实在 手艺高超 实实在在做人 老老实实做事 万年牢 保证质量 不偷工减料 辞去工作 受雇 老板 不弄虚作假 不欺骗顾客 总结 父亲教导一生受益