Determinación de ácido sórbico

1. 12 Ficha técnica Determinación de ácido sórbico Normatividad Aplicable FARMACOPEA:MGA 0991 Determinar la concentración de ácido sorbico en alimentos con conservadores Objetivo del Servicio Alcance del Servicio Alimentos • Jugos • Bebidas refrescantes • Repostería, pastelería y galletas • Derivados cárnicos • Quesos • Aceitunas en conserva • Postres lácteos con frutas • Mantequilla, margarina, mermeladas, etc. Tipo de Productos Titulación directa Tipo de análisis La concentración de ácido sórbico determinado invariablemente se apega  a la FARMACOPEA:MGA 0991 Criterio de Control

2. Especificación No aplica Agregados al servicio Tiempo de respuesta 5 días hábiles Servicio Express 3 días hábiles Entrega a domicilio (previo convenio) Entregable al cliente Reporte de resultados: descripción de la muestra, número trazable, determinación de valores de la muestra, fotografías y bibliografía. Garantía del Servicio • Contamos con aprobaciones por parte de la Secretaría de Salud. No. TA-42-12 • Certificado bajo la norma ISO 9001:2008 por el organismo certificador Grupo BSI. Certificado No. FS555494 • Nuestros procesos de trabajo están alineados bajo la plataforma de un Sistema de Gestión Integrado bajo los lineamientos de la Norma ISO 9001:2008 Gestión de la Calidad y la Norma 17025:2005 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración. • Como parte de nuestra política de servicio al cliente: Usted puede presenciar el análisis de sus muestras. • Ninguno de los análisis acreditados y aprobados es subcontratado. • Utilizamos metodologías basadas en Normas Europeas