Zemědělská produkce 4.

1. Zemědělská produkce 4. Magisterské studijní programy FVL a FVHE

2. Témata přednášky č. 4 • Ochrana polních plodin proti škodlivým činitelům • Agrobiologická kontrola v rostlinné výrobě • Význam a rozdělení plodin

3. Ochrana polních plodin proti škodlivým činitelům

4. Obecné principy v ochraně rostlin • ochrana rostlin - významný intenzifikační faktor • klasický přístup - chemická ochrana • nový přístup = systém integrované ochrany  správná agrotechnika  odolné odrůdy  metody chemické, fyzikální a biologické ochrany

5. Integrovaná ochrana rostlin - definice • soubor vzájemně se doplňujících agrotechnických, biologických, fyzikálních a chemických metod ochrany s minimalizací vedlejších ekologických a toxikologických vlivů, používaný za účelem dlouhodobé regulace škodlivých organismů a jejich udržení pod prahem škodlivosti.

6. Základy integrované ochrany rostlin • správná a včasná diagnostika • cílená ochrana • využití odborných služeb - diagnostické laboratoře a odborní pracovníci v oboru rostlinolékařské péče

7. Rostlinolékařská péče (zákon č. 326/2004 Sb.) • „Souhrn právních, technických, organizačních a odborných opatření za účelem uchování zdraví rostlin“. • Rostlinolékařská správa a další orgány • Činnost : ochrana území, zjišťování a evidence škodlivých organizmů, omezování jejich výskytu, registrace přípravků na ochranu a sledování jejich účinnosti, stanovení podmínek pro používání ochranných prostředků

8. Metody v ochraně rostlin přímé nepřímé fyzikální pěstitelská opatření biologické podpora užitečných organismů chemické

9. Nepřímé metody integrované ochrany Pěstitelská opatření : • respektování nároků rostlin • volba stanoviště • dodržování osevních postupů, kvalita osiva a sadby • kvalitní zpracování půdy, vyrovnané hnojení Organizovaná karanténa : • dodržování předpisů Používání odolných odrůd

10. Přímé metody integrované ochrany Biologická opatření : • ne hubení, ale vytvoření rovnovážného stavu • v trvalých kulturách, ve sklenících

11. Přímé metody integrované ochrany Mechanická opatření : • odstraňování nemocných rostlin a jejich částí • účinné, ale pracné - speciální plodiny, malé plochy

12. Přímé metody integrované ochrany Chemická opatření : • nejčastější způsob • negativní vlivy • pesticidy - fungicidy, zoocidy, herbicidy, desikanty, repelenty, regulátory růstu a vývoje

13. Používání pesticidů Přednosti - účinnost, efektivnost Rizika - životní prostředí, regulace použití Působení : • kontaktní • systémové Zásady aplikace : • dávkování, doba aplikace, vhodná zařízení • hygienická pravidla, ochranné lhůty

14. ChorobyŠkůdci Plevele

15. Choroby rostlin Definice : „Stav, kdy dojde k odchylce od normálních fyziologických funkcí organizmu.“ Původci - viry, bakterie, houby Příznaky : • virózy - barevná mozaika, inhibice růstu • bakterie - mokré hniloby • mykózy - skvrnitost, zavadání, usychání

16. Škůdci rostlin Hlavní škůdci rostlin : měkkýši, hlísti, roztoči, mnohonožky, chvostoskoci, hmyz, ptáci a savci Příznaky poškození : • požerky (dírkování, okénkování, vykusování) • změny způsobené sáním (barva, tvar) vytváření kornoutů, smotků, hnízd červivost plodu

17. Plevele • vše, co roste spolu s kulturní rostlinou proti vůli pěstitele • obvykle nekulturní plané rostliny, ale i kulturní druhy (výdrol předplodiny) • způsobují až 10% ztrát • některé jsou jedovaté (durman, obecný, blín černý, lilek černý) • odplevelování je nákladné • rozšiřují se odolnější a agresivnější druhy

18. Klasifikace plevelů Podle škodlivosti : velmi nebezpečné obligátní zanedbatelné Podle biologických vlastností : jednoleté vytrvalé

19. Systém regulace plevelů • Cílem je omezit, zničení není ekonomicky únosné. • Systém zahrnuje : 1. diagnostiku zaplevelení 2. preventivní metody 3. přímé metody

20. Preventivní metody Omezit zdroje zaplevelování lze : • střídáním plodin a dodržováním technologické kázně • využitím zelených úhorů • využitím meziplodin • používáním osiva zbaveného semen plevelů • používáním nezávadných statkových hnojiv

21. Přímé metody • mechanické - kultivační zásahy • chemické - herbicidy • biologické - záměrné využívání antagonistických hub, mikroorganiznů, hmyzu, roztočů

22. Herbicidy Rozdělení a působení : • neselektivní - dlouhodobě nebo krátkodobě • selektivní (ne skupinu nebo určitý plevel) kontaktní, systémové, kombinované Používání a aplikace (preemergentní, postemergentní, před vegetací, po sklizni)

23. Agrobiologická kontrola v rostlinné výrobě

24. Agrobiologická kontrola

25. Systém pravidelné kontrolní činnosti o : • stavu porostu • růstu a vývoji • zaplevelení, napadení škůdci, výskyt chorob  rozhodování o agrotechnických a agrochemických opatřeních Metodiky agrobiologické kontroly pro jednotlivé plodiny.

26. Součásti agrobiologické kontroly vstupní průběžná výstupní

27. Význam a rozdělení plodin

28. Význam kulturních rostlin • existuje 300 000 druhů rostlin, 2 300 se pěstuje, 100 druhů se využívá v polních kulturách • přes 80% potravin je zajišťováno pěstováním jen asi 11 druhů rostlin • kulturní rostliny = cílevědomě pěstované druhy, v systematicky obdělávaných kulturách na polích, plantážích, zahradách a sadech

29. Rozdělení zemědělských plodin Podle geonomických výrobních typů: • plodiny teplých a nížinných polosuchých oblastí • plodiny nížinných oblastí • plodiny středních podhorských a lepších horských oblastí

30. Rozdělení zemědělských plodin Podle toho, kterou část hospodářsky využíváme Podle délky ontogeneze : • jarní a ozimé • dvouleté, víceleté, mnohaleté

31. Rozdělení kulturních rostlin Podle vlastností sklízených produktů s ohledem na technologii pěstování : obilniny luskoviny olejniny okopaniny pícniny zeleniny ovocné plodiny okrasné plodiny speciální plodiny

32. Děkuji za pozornost.