המלצות האחוזה

1. אורחים יקרים,אני מגישה לכם המלצות לסיורים רגליים, סיורים ממונעים וגסטרונומיים. עם הנקרות המרהיבות,דרך נחלי הגליל המרהיבים, דרך האוכל ויקבי הבוטיק. חשוב לדעת שאלו המלצות על קצה המזלג ואזורינו שופע בעוד שכיות חמדה רבות. איחולי להנאה רבה בביקורכם ב"אחוזת שבעת הכוכבים" . בברכה יעל מנהלת "האחוזה" המלצות האחוזה

2. אורך המסלול : 2 ק"מ. • משך המסלול: חצי שעה - שעתיים. • דרגת קושי: קל למשפחות • שמורת הר מירון היא הגדולה בשמורות הגליל והגבוהה בהן. טיול בשביל הפסגה הוא סיור בשביל הגבוה ביותר בגליל. השביל מקיף את פסגת הר מירון (1,208 מטרים מעל פני הים) סביב-סביב, והוא מעניק תצפיות ממעוף הציפור על הגליל העליון, דרום לבנון והגולן. השביל עובר בחורש ים-תיכוני מפותח, שבו ייתכן מפגש עם בעלי-חיים, בעיקר ציפורי חורש וסבך. באביב מתכסה האזור בפריחה מרהיבה. הביקור בחורבת ב"ק, מקום בו התיישבו יהודים במאה ה- 19, מעניק ממד היסטורי לביקור. • דרך הגעה: יוצאים ממושב ספסופה ופונים שמאלה לכביש 89 המוביל לקיבוץ סאסא. חולפים על פני קיבוץ סאסא ובצומת הראשונה פונים ימינה לכיוון בית ספר שדה הר מירון. המשך הכביש מבית ספר שדה הר מירון אל פסגת הר מירון. הר מירון – שביל הפסגה

3. נחל עמוד • נחל עמוד הינו חלק חשוב בשמורת טבע הר מירון. ניתן לבלות בנחל בין שעתיים עד ארבע שעות. • מקומות בנחל.עין יקים (עין תינה) - מעיין הנובע כל ימות השנה. עצי דולב . טחנות קמח עתיקות. חלקות הבוסתנים עצי לימון, תפוח, תמר, זית, שזיף, תאנה, רימון וכרמי גפנים.מבטשה- מתקן לעיבוד צמר.ברכת שכווי - ברכה יפהפייה ובה מי מעיין. • איך מגיעים – יציאה ממושב ספסופה ימינה נסיעה של 5 דקות בצומת מירון פונים ימינה נוסעים בכביש עכו צפת, כקילומטר לפני הכניסה למושב בית שמאי, פונים שמאלה לדרך עפר ובה שלט המפנה לנחל עמוד, נוסעים כקילומטר עד למגרש חנייה.

4. מערת פער ממוקמת במזרחו של עמק סאסא - דולינה קרסטית חסרת ניקוז חיצוני. • המים הניגרים בעמק, מתנקזים לבולען גדול, הוא מערת פער. • סביב המערה נמצאת חורשת עצים עתיקים (אלון מצוי, אלון התולע, עוזרר קוצני ועוזרר אדום), אליהם נלווים שיחי ורד הכלב. • באתר גדלים שפע גיאופיטים הפורחים בסתיו: סתוונית בכירה, כרכום גיירדו, כרכום צהבהב, כרכום חורפי וחלמונית זעירה. • איך מגיעים – יציאה ממושב ספסופה שמאלה נסיעה של 7 דקות לכיוון קיבוץ סאסא. המערה נמצאת כ- 100 מ' דרומית לכביש 899, 2 ק"מ מערבית לצומת סאסא. • בצידו השני של הכביש, מול המערה, נמצא חניון לרכב, והפנייה אליו משולטת. מערת פער

5. עונות מומלצות : כל עונות השנה • נחל דישון רמת קושי : עם קצת מאמץ • מאפייני הטיול : טיולי משפחות, מסלולי אופניים, שביל ישראל • משך המסלול: כ 4-3 שעות • נחל דישון אורך מסלול : כ 3-5 ק"מ • משך זמן ההליכה: 4-3 שעות. • עונה מומלצת: כל השנה, למעט ימים שלאחר גשמים (הבוץ מקשה על ההליכה). • איך מגיעים - יציאה ממושב ספסופה שמאלה לכיוון סאסא. מ"כביש הצפון" צומת חירם (סאסא)-ברעם (מס' 899), בקילומטר ה-37.2, סמוך לעתיקות ברעם, פונים מזרחה, בכביש מס' 8966, לכיוון ריחניה. • בקילומטר ה-5.7 1 פונים ממנו צפונה (ימינה) לכיוון הכניסה האחורית ליראון. לאחר כ-600 מטרים נמצאת נקודת סיום מסלול ההליכה 8. (מפגש הכביש עם שביל ישראל). בשלב זה מומלץ להשאיר כאן כלי רכב אחד. אם מדובר ברכב בעל עבירות גבוהה, נוכל להמשיך ולנסוע בו כשני קילומטרים בדרך העפר לאורך נחל דישון. שאר כלי הרכב, עם המטיילים, ימשיכו בכביש אל גשרון בקר, בגדר האחורית של יראון 2. כאן נחנה את הרכב, לתחילת מסלול ההליכה . נחל דישון

6. קשת סלע תלויה בין שמיים לארץ, מצוק נישא תחתיה, ולמרגלות המצוק: טיול עם נוף עוצר נשימה של רכסים ירוקים, נחלים פתלתלים ופנורמת שקיעה - אחת מהיפות בארץ. • הגישה למסלול היא מ"כביש הצפון" (מס' 899), כביש שלומי-סאסא, בקילומטר ה-6.7 בערך, מערבית למושב יערה, נפנה צפונה בצומת בכביש מתפתל, המטפס אל עבר רמת אדמית ומכונה "מעלה ג'יימס בל". 2.5 ק"מ מתחילת העלייה הכביש מגיע לרחבה צרה, ואפשר לחנות בה. ברחבה מצוין סימון שבילים אדום ושילוט: "למערת קשת". בנקודה זו 4 מסתיים מסלול ההליכה, ולפיכך יש להשאיר כאן רכב אחד. לתחילת המסלול, נמשיך לנסוע באותו כביש עוד כקילומטר וחצי, עד שנראה מימיננו דרך עפר רחבה, נוחה ועליה שלט עץ: "שביל אמיר" 1. נפנה בה ימינה (דרומה) וניסע כמה מאות מטרים, עד רחבת חנייה גדולה 2. כאן נתחיל במסלול ההליכה. מערת קשת / מערת נמר

7. סיור בבתי הכנסת העתיקים של צפת סיור זה כולל כניסה אל בתי הכנסת המיוחדים שנמצאים בסמטאות העיר העתיקה של צפת בתי הכנסת האר"י האשכנזי, רבי יוסף קארו ורבי יצחק אבוהב נסתובב בסמטאות הקסומות ונשמע על הדמויות המיוחדות שהתהלכו בעיר צפת . סיור בעקבות מקובלי צפת בסיור נעמיק על דמותן של גדולי המקובלים שחיו בצפת. האר"י הקדוש, רבי משה קורדובירו, רבי חיים ויטאל ועוד סיור זה כולל פגישה עם דמות צפתית המתעסקת בקבלה - בהרצאה נשמע על תורת הסוד היהודית מהיבטיה השונים כמו כן בסיור זה ניתן להיפגש עם דמות המשלבת אסטרולוגיה וקבלה ולשמוע אבחונים אישיים לפי הקבלה ולפי שם האדם. סיור קברי צדיקים סיור זה כולל טיול ותפילה בין קברי הצדיקים בגליל העליון שמעון בר יוחאי במירון, רבי יהודה בר עילאי בעין זיתים ורבי יונתן בן עוזיאל בעמוקה הסיור כולל הגעה אל קברי הצדיקים ושמיעה על המנהגים המיוחדים ומקורותיהם על פי תורת הנסתר. טעימות מן הגליל סיור זה כולל ביקור באתרים שונים המייצגים את האוכל הגלילי המיוחד: נבקר בבית בד גלילי, נטעם מהגבינות המסורתיות המיוחדות בצפת, נבקר ביקבים פסטורליים ברחבי הגליל העליון ונסיים באחת מהמסעדות המשובחות שבאזור. ליצירת קשר ולהזמנות- צביקי רוזנברג052-8693399 www.zefatours.com צפת העתיקה

8. מצפור זה ממוקם על שפת מצוק בתצפית נוף נדירה: המראה הייחודי של מבצר המונפור ונחל כזיב על מדרונותיו התלולים, סבכי החורש הים תיכוני הצפופים וצמחיית הנחלים בערוץ. נחל כזית הוא הארוך בנחלי הגליל שממערב לקו פרשת המים הארצית. אורכו כ-41 ק"מ, מעין הזקן בהר מירון ועד לשפכו (אל הים התיכון) בחוף אכזיב. מהאחרונים בנחלי ישראל שזורמים בו מים כל ימות השנה השביל הרגלי אל המבצר החושקים ב"כיבוש" יבחרו בשביל המסומן אדום היוצא מהמצפור. ירידה קצרה אל נחל כזיב וחציה שלו אל דרך עפר תלולה המובילה היישר אל המבצר. העלייה קשה אך הסיפוק רב! החזרה באותו הנציב. באפיק הנחל נפגוש מולנו בשרידי מבנה מט ליפול, מומלץ להתרשם מבחוץ. כאן נבנתה טחנת קמח במאה ה-12 ומעליה בנה המסדר הטבטוני מבנה גותי מפואר ששימש כנראה כאכסניה. בגדה הצפונית, מול המבנה, ניתן להבחין בשרידי קיר. זהו שריד לסכר צלבני שאגם את מי הנחל. פארק גורן – המונפורט

9. אתר ראש הנקרה הצפוני מציע מגוון אטרקציות, בהן: נסיעה ברכבל הקצר והתלול ביותר בעולם, ביקור בנקרות המתארות תופעת טבע ייחודית שנוצרה במפגש בין הים להר, צפייה במיצג האורקולי "הים והסלע" המתאר את ההיסטוריה של האתר וסיור ברכבת הקטנה של ראש הנקרה לאורך טיילת חוף אכזיב. • ראש הנקרה הוא תרגום השם הערבי ראס א-נקורה, על שם הנקרות העצומות הנמצאות במקום. האתר נוצר בתקופת שלטון הבריטים בישראל, שהמטרה הייתה להעביר פסי רכבת ממצרים דרך ישראל ללבנון, טורקיה ואירופה. הבריטים החליטו שעדיף לחצוב בסלע ולא לעבור מעליו או מסביבו. לכן נחצבו שתי מנהרות באורך של כ-200 מטר וביניהן גשר הנמתח על פתחה של הנקרה הגדולה. • איך להגיע: יציאה ממושב ספסופה שמאלה כביש 89 המשך בכביש 899 עד שלומי, נסיעה של 45 דקות עד לשלומי, פניה ימינה בשלומי והמשך נסיעה של כחמש דקות עד לצומת ראש הנקרה. פניה ימינה לכיוון האתר. • שעות פתיחה: מדי יום בין 09:00-16:00 • מחיר כניסה: מבוגר - 43 שקלים, ילד - 35 שקלים • טלפון: 073-2710100 ראש הנקרה

10. בית השף במושב אליפלט • מול נופם הקסום של הכנרת, הרי רמת הגולן ומצוקי ארבל, במושב אליפלט (מדרום לראש פינה), מחכה לכם השף כפיר אוזן לאירוח בביתו. • מסעדת בית השף של השף כפיר אוזן הינה מסעדה כשרה ומיוחדת במינה המוקפת עצי פרי ומתמחה בבשרים ויין. • המנות מיוצרות במקום אה-לה-קארט והבשר המוגש במסעדה הינו משובח ואיכותי • לצד התפריט העשיר תיהנו גם מיחס אישי ואווירה שאין במקום אחר. • בואו ליהנות ולזכות באירוח המדהים של מסעדת בית השף. • איך מגיעים - הרחבה 135, מושב אליפלט, ראש פינה - 04-6802226 מסעדות כשרות מומלצות

11. שיפודי המושבה הינה מסעדת בשרים כשרה למהדרין השוכנת בלב ראש פינה. התפריט עשיר ומגוון לאוהבי בשר, מבחר שיפודים על גריל פחמים, שפע סלטים תוצרת בית, מאפה לחמים חם וטרי מהטבון, חומוס, שווארמה, מנות צמחוניות, מנות ילדים ועסקיות. כל זאת באווירה גלילית, פסטורלית וקסומה, במבנה אבן עתיק ומיוחד.כתובת:כביש ראשי, ראש פינה.טלפון: 054-9980454, 04-6800806פקס: 077-3225386שעות פתיחה: יום א' - יום ה' 11:30 - אחרון הלקוחותיום ו' 11:30 - כניסת שבתשבת צאת השבת - אחרון הלקוחות מסעדות כשרות ממולצות

12. ספגטים ראש פינה • התפוח 3 ראש פינה | 04-6800567 | 2223* • שעות פתיחת הסניף: כל ימות השבוע מ - 11:00 בבוקר עד אחרון הסועדים • קצת על הסניף • סניף ראש פינה נפתח בחודש יוני 2010 . הסניף מעוצב ומותאם לאווירה הגלילית של המושבה ראש פינה. מרפסת עם נוף לרמת הגולן והחרמון המכילה כמות של 100 איש. במקום אוירה ייחודית וחמימה המתאימה למגוון רב של אוכלוסיה. • נשמח לראותכם. • איך מגיעים - כניסה למתחם סנטר הגליל בראש פינה. • לא כשר מסעדות מומלצות

13. מורל מטבח גלילי- מצפה אבירים • מסעדת "מורל מטבח גלילי" במצפה אבירים מזמינה את אורחיה למסע • קולינארי דרך כפרי אירופה בתיבול גלילי, בניצוחו של השף לירז קריספין המגיש מטבח שף אקלקטי. על חורבותיה של נגריה שעמדה במקום משנות ה- 70 ומעוצבת בסגנון כפרי אירופאי המשלב חומרים טבעיים באווירה אינטימית חמימה, מוצע תפריט עשיר במנות המתובלות ב עשבים ייחודיים לאזור הגלילי. • "מורל מטבח גלילי", בכניסה למצפה אבירים • פתוח: ב - ו' 19.00 עד הלקוח האחרון, בימי שבת 15.00 - 21.00 • מומלץ להזמין מקום מראש. טל' להזמנות: 054-5863546 • לא כשר מסעדות מומלצות

14. אטרקציות – רכיבה על סוסים וטיולי טרקטורונים

15. במתחם רפטינג נהר הירדן מגוון אטרקציות בצפון מהן תוכלו להרכיב יום כיף :רפטינג אתגרי הרפתקני וסוער בנהר הירדן, המיועד למקצוענים (גיל השייטים המינמלי מועדכן ומופיע באתר בתחילת העונה)אומגת ענק הנפרשת על פני כשבעים מטרים והמסתיימת ישירות בתוך מי נהר הירדן.טיול אופניים על גדות הירדן, הכולל בחובו נופים עוצרי נשימה, טיול חוויתי ורגוע המיועד למשפחות, בודדים וזוגות אוהבים, קצב הרכיבה הוא איטי ורוגע כיאה לרכיבה בטבע..טיול ריינג'ריםהרפתקני במיוחד, לאורך ערוץ נהר הירדן לצד שדות, פרדסים ושלל נופי הגליל המרהיבים כולל עצירה בג'קוזי טבעי.טיול ג'יפים שלא משאיר אתכם יבשים, טיול הג'יפים חוצה נחלים וכולל עצירה בבריכה טבעית באמצע נוף טבע פראי.פיינטבולעם מטרות חיות, כדורי צבע ואש והכול בתוך הטבע הירוק, החי והפראי המספק שלל מקומות מסתור והסוואה.ועוד מגוון ושלל אטרקציות נוספות. טלפון: 04-9007000 רפטינג נהר הירדן

16. בלב יער עבות וסבוך של אלונים, בשבילי הרים, ואדיות ועמקים, נוף עוצר נשימה נשקף מן הפסגה,המסלול חוצה את נחל אבירים ומטפס להר הגלילי משלב רכיבה בתוך החורש עם טיפוס לראשי ההרים ותצפית על נחל כזיב ועל הים התיכון. • במקום מגוון מסלולי טיולים: • * טיולי זוגות. • * חצי יום טיול (3.5-4 שעות) כולל ארוחת גבינות ויין בתצפית מעל נחל כזיב. • * מסלול מקוצר (כשעתיים). • * טיולים מיוחדים- יום מלא או יותר- בהזמנה מיוחדת • איש קשר אייל חפר עדנה טלפון 052-5832632 , טלפקס 077-9300866 , נייד 04-9870290 טיולי סוסים באבירים

17. בקייקי כפר בלום תוכלו לזרום עם החצבאני אל מפגש הנחלים הגולשים לירדן, בזוג או עם כל המשפחה לחוויות רטובות שממשיכות וממשיכות.... • *מסלול משפחתי עם המפל והפתעות רטובות • מסלול האקסטרים הארוך ביותר בגליל • *שייט בקייק זוגי או בסירת רפטינג • *אומגה לאמיצים אל הירדן • *קיר טיפוס וגשרי חבלים... שחבל על הזמן • *רכיבת אופניים לאורך הנחלים • *חניון לילה וקמפינג • *אטרקציות לקטנטנים.... איך להגיע: יציאה ממושב ספסופה שמאלה כביש 89 המשך בכביש 886 עד צומת ישע,המשך בכביש 899 עד צומת כ"ח ,פנה שמאלה לכביש 90 עד צומת גומא, פנה ימינה בכביש 977 לאחר מכן פנה שמאלה בכביש 9778,נסיעה של 60 דקות עד האתר. 170050-66-11

18. אגם טבעי וקסום וסביבו אתר נופש ובילוי.המקום משמש כאתר תיירות, כמרכז לפעילות חינוכית עם בעלי חיים ולארועים. פעילויות באגם חי: פינת חי עשירה ומגוונת ובה בעלי חיים שחלקם מסתובב חופשי.האכלה ומגע בלתי אמצעי עם בעלי חיים.פינת ליטוף. מועדון סרטי טבע (וידאו).שייט בסירות פדלים הכולל מעבר בין צמחי קנה, מבט מקרוב על צבי ביצה והאכלת ברווזים השוחים באגם. באזור הנופש והבילוי משטחי דשא ועצים (צל) ושולחנות פיקניק.רכיבה על סוסי פוני.גן שעשועים גדול ומגוון. מזנון לארוחות קלות.פינת יצירה ופינת טאבון הפועלים בעיקר בקיץ ובחגי תשרי. שעות פעילותכל יום בין 10:00-16:00ימי שישי עד 14:00 , חודש אוגוסט - בין השעות 10:00-18:00טלפון: 04-6868304 איך מגיעים – יציאה ממושב ספסופה שמאלה כביש 89 עד צומת חירם, פנה ימינה לכביש 899 נסיעה כ- 20דקות . אגם חי יראון-קיבוץ יראון

19. יקב דלתון • יקב דלתון ממוקם בפארק תעשייה דלתון במרום הגליל, באזור הררי שופע ירק, כארבעה קילומטרים מהגבול עם לבנון. • היקב הוקם בשנת 1995- כשותפות בין ארמונד ממן, חקלאי ממושב כרם בן זימרה לבין מתי הרוני, איש עסקים מבריטניה. ארמונד, חקלאי מנוסה ובעל מוניטין, החליט לייצר יין מהענבים שגדלו בחוותו והציע למתי להצטרף, כדי לחזק את הבסיס הפיננסי של היקב. • ענבי היין הראשונים נבצרו באוגוסט אותה שנה. היקב נבנה בחצר בית הוריו של ארמונד ומשם בשנת 1999 הועבר למיקומו החדש בפארק תעשייה דלתון. • סיורים מודרכים הכוללים גם טעימות יין יוצאים בכל שעה עגולה בעלות של 15 ש"ח למבוגר. לקבוצות גדולות של 10 איש ויותר מומלץ להזמין מראש בטלפון 04-6987683 שלוחה 3 או בדואר אלקטרוני: merkaz@dalton-winery.com. • היקב פתוח למבקרים בימים א-ה' בשעות 10:00-16:00,סיור אחרון בשעה 16:00. בימי שישי וערבי חג בשעות: 10:00-13:00 סיור אחרון ב- 13:00. יקבי בוטיק – המומלצים

20. יקב רימונים • מקורו של יין שיכר רימונים הינו בתרבויות הקדומות של פרס הקדומה וארמניה העתיקה. אלו הן הארצות, אשר ידעו את סוד הפקת היין מפרי עץ הרימון. סגולותיו הבריאותיות נודעו ברבים ושמו של שיכר הרימונים המשובח יצא למרחקים. • אנו ביקב רימונים משחזרים טכנולוגיות מסורתיות ובאמצעות תהליך עבודה מתקדם מייצרים, כפי שעשו בעבר עולי פרס וכורדיסטן, יין רימונים איכותי וייחודי המקפל בתוכו עולם עשיר של טעם, צבע ושפע של בריאות. • עם קבלת הפרי הטרי, מופרדים בעדינות גרעיני הרימון מקליפת הפרי ולאחר סינון וסחיטה מועבר מיץ הרימון לתסיסה מבוקרת בתהליך טבעי לחלוטין.לאחר מכן ובמשך מספר שבועות ממשיך היין להבשיל בחביות עץ אלון צרפתי, אשר מעניק לו עומק , ניחוח וארומה נפלאים. • אנו מזמינים אתכם להתרשם מקרוב ממגוון מוצרי האיכות של יקב רימונים, אשר עשויים בקפידה רבה ומתאימים לציון כל מועד, חג ואירוע • איך מגיעים – יציאה ממושב ספסופה שמאלה כביש 89 לכיוון אגם דלתון כ-10 דקות נסיעה. יקבי בוטיק – המומלצים

21. פיצה טסקנה מושב ספסופה 04-6991183. • תאי מטבח אסיאתי מהיר –צפת 04-6920991/2. משלוחים: