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65. Gewerbliche Winterkonferenz sgv In Bildung investieren statt Arbeitslosigkeit finanzieren

65. Gewerbliche Winterkonferenz sgv In Bildung investieren statt Arbeitslosigkeit finanzieren Beat Kläy, Direktor SBC Donnerstag, 16. Januar 2014 Hotel Silvretta, Klosters. Zahlen zur Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche: 1800 Mitglieder (produzierend) gesamte CH

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65. Gewerbliche Winterkonferenz sgv In Bildung investieren statt Arbeitslosigkeit finanzieren

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  1. 65. Gewerbliche Winterkonferenz sgv In Bildung investieren statt Arbeitslosigkeit finanzieren Beat Kläy, Direktor SBC Donnerstag, 16. Januar 2014 Hotel Silvretta, Klosters

  2. Zahlen zur Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Branche: • 1800 Mitglieder (produzierend) gesamte CH • 3200 Verkaufsstellen (Ø 0.8 Filialen je Betrieb) • 30‘000 Mitarbeitende • ~ CHF 2.2 Milliarden Umsatz (~ 1.2 Mio / Betrieb) • ~120‘000 t Mehl (Ø 60 t / Betrieb) • 1 Million Kundenkontakte täglich • Jährlich 1‘500 Lernende neu (Produktion / Verkauf)

  3. 65. Gewerbliche Winterkonferenz sgv In Bildung investieren statt Arbeitslosigkeit finanzieren Beat Kläy, Direktor SBC Donnerstag, 16. Januar 2014 Hotel Silvretta, Klosters

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