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康師傅的行銷策略與 CSR. 壹:前言 ~ 一個家庭企業的奮鬥史. 頂新國際集團 1958 年於彰化永靖設立鼎新製油工廠,後改名為頂新製油公司,以生產箆麻油為主。開創永靖魏家第二次傳奇。. 創辦人 魏和德先生. 一、頂新家族的精神: 同心協力:三輪車的精神 二、創辦人的遺產: ( 一 ) 物質:金錢與負債大約相等 ( 二 ) 精神:誠信務實的家訓. 三、感恩心,回饋情 感謝父母給我們一段艱苦磨練的日子 ~ 魏應州. 四、從失敗的教訓中吸取成功的經驗: ( 一 )1988 年大膽西進內蒙古與大陸廠商
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壹:前言~一個家庭企業的奮鬥史 頂新國際集團 1958年於彰化永靖設立鼎新製油工廠,後改名為頂新製油公司,以生產箆麻油為主。開創永靖魏家第二次傳奇。 創辦人 魏和德先生
一、頂新家族的精神: 同心協力:三輪車的精神 二、創辦人的遺產: (一)物質:金錢與負債大約相等 (二)精神:誠信務實的家訓
三、感恩心,回饋情 感謝父母給我們一段艱苦磨練的日子 ~魏應州
四、從失敗的教訓中吸取成功的經驗: (一)1988年大膽西進內蒙古與大陸廠商 合資生產箆麻油。 (二)1989年成立『北京頂好製油公司』 生產『頂好清香油』 (三)1991年成立『濟南頂立食品公司』, 生產『康來蛋酥捲』
五、康師傅的誕生 (一) 1992年 成立『天津頂益食品公司』, 生產『康師傅方便麵』,有別於市場, 只生產碗麵,生產線只有一條。 (二) 1996年 頂益股票在香港上市。 (三) 1998年 頂新入主台灣味全。 (四) 1999年 與日本『三洋食品株事會社』 策略聯盟。 (五) 2002年 康師傅方便麵回台生產。
貳、康師傅的行銷策略~以4P、4C為例 一、產品(Product) 與 顧客的問題解決(Customer Solution) (一)產品屬性:高品質、方便性
(二)品牌名稱: 1.「名牌」還是「民牌」? 2.「康師傅」的老板不姓「康」 康 :我們對消費者的承諾: 提供健康營養的食品。 師傅:給人一種親切、專業的 印象。
(三)副品牌的運用:擴大市場佔有率,推出 低價位袋麵「福滿多」 (四)產品型號本土化策略: 1.從台灣担仔麵到中華美食。 2.台灣:台灣牛 (五)產品線延伸策略:泡麵、乾拌麵 (六)從垂直多角化到水平多角化。
二、價格(Price)與顧客成本(Customer cost) 採競爭策略訂價法,讓顧客享受物超所值的購物喜悅,並透過管理與大規模生產方式,使LAC遞減,即可達到規模經濟的效益。所以訂價1.98元,而且採款到發貨的策略。 我們不是低價求售,而 是把公平、合理的價格 還給消費者。 ~魏應州
三、通路(Place)與便利性(Conveniencec): (一)一個企業建立良好的通路,就如同武俠 小說中所說的「打通任督二脈」,使功 力倍增。 ~魏應州 (二)目標: 通路優勢的維持,物流成本的降低。
(三)精耕通路:化被動為主動,縮短通 路長度,加強鋪貨效率。 1.郵差通路:即一階通路,在一級城 市實施。訓練大批助理 業代,直接到零售點接 訂單。 2.信箱通路:即二階通路,在二級城 市實施;尋找經銷商, 再由經銷商自行建立零 售管道,但公司仍派部 分助理業代協助。
3.傳 統 通 路:即三階通路,在較偏遠 的地區實施。 4.現代化通路 :即量販店通路,由公 司設專櫃機構經營。 (四)增強通路廣度: 自設量販店、便利商店。
(五)物流成本的降低: 1.生產基地的均勻分佈 2.運輸方式: (1)整車配送:工廠→零售商 (2)併車配送:發貨倉庫→零售商 3.建立自動化倉儲系統
康師傅控股-中國食品事業生產基地:14個工 廠:39個
銷 售 通 路 營 業 所:353 發貨倉庫:82 經銷 商:4,481 直 營店:43,780 銷 售 點:544,000
四、推廣(Promotion)與溝通(Communication) (一)試吃:百人試吃,千人試吃。 中國幅員廣闊,地區差異性 大,在口味上有 「東酸西辣,南甜北鹹」之稱。
(二)成功的代言人: 1.頂好清香油:吳靜嫻。 2.康師傅方便麵:周華健。 3.康師傅紅茶:任賢齊。 4.康師傅綠茶:蘇有朋。 5.德克士炸雞:張惠妹。 6.每日C(冷藏):莫文蔚。 7.鮮の每日C:梁詠琪。
(三)公共關係: 1.透過贊助公益活動,如:SARS時之 捐款,希望小學,建立良好的企業 形象。 2.董事長親身參與台灣、中國地震救 災工作與捐贈物資。
參、頂新國際集團CSR簡介 一、前言: 1.讓下一代有工作機會 是我們這一代的責任 2.人生有三業: 家業、事業、志業 ~~魏應充
二、企業的社會責任: CSR(Coporate Social Responsibility) 廣義而言,CSR是指企業對社會 合於道德的行為。特別是指企業在經 營上須對所有利害關係人負責,而不 是只有對股東與員工負責。
二、企業的社會責任: 簡單來說, CSR包括企業承諾對 環境、消費者持續遵守道德規範,發 展經濟、照顧員工、關懷社區……等。
三、頂新國際集團企業社會責任推行重點 (一)製造產品與行銷活動的責任 1.以魏氏家族誠正信實的傳家精神 為依歸。 2.慎選供應鏈中的合作廠商。
三、頂新國際集團企業社會責任推行重點 (二)對員工的責任 1.加強員工教育訓練,以員工的再 訓練代替解雇。 2.提供員工舒適安全的工作、住宿 環境。
三、頂新國際集團企業社會責任推行重點 (三)環境保護的責任 1.研發新技術減少環境汙染。 2.推動企業植樹減碳運動、培養員 工節能習慣、人人自備餐盒。
三、頂新國際集團企業社會責任推行重點 (四)慈善活動 1.設立基金會,推動育苗計畫,建 設希望小學。 2.辦理藝術活動,關懷弱勢族群, 認養運動團隊。
肆、頂新國際集團回饋台灣~資金回流大於流出肆、頂新國際集團回饋台灣~資金回流大於流出 一、購併味全,老企業重生。 二、康師傅方便麵回台設廠。 三、投資順牲實業,解決養豬農戶問題。 四、承接正義製油(維力清香油) 。 五、設立基金會回饋故鄉: 1.推動「一鄉一企業」運動。 2.設立「康師傅的故鄉文化園區」 。 六、計劃回國投 資60億,設立營運總部。
鄉 故 的 文化園區 簡介
1. 促進地方觀光產業 2. 吸引台灣與中國觀光客來彰化 3. 增加鄉親就業機會 壹、目的 貳、定位 • 1. 結合觀光與文化 • 2. 展現傳統與現代 • 3. 延續善美的家風
參、目標 發展為社會企業 ~ 不以營利為目的 但又能自給自足
肆、主要設施(47000坪) 一、古蹟、公園區 1. 頂新大樓前人行天橋建置為南彰化花卉園 區之北入口意象 2. 修復魏氏古厝~成美堂為台灣常民生活文化 館 3. 和德園延伸至魏厝,設立彰化特產販售服 務、康師傅拉麵館、康師傅娃娃DIY等。 面積約8292坪。
二、頂新獻給地球一片森林 鉅鹿堂及鄭成功公園周邊, 廣種臺灣 各種 植物、果樹等, 面積共約16631.94坪。
三、歸鄉步道: 沿八堡二圳建設森林步道約800公尺, 連結成一帶狀園區。
伍、未來計畫 • 1. 博物館及商店區:2830坪 • 2. 休閒渡假區:19263坪
伍、結論 一、台商大陸投資成功之道~三本 (一)本尊:親自參與,以身作則。 (二)本業:避免失焦(Lose Focus), 偏離本業。 (三)本錢:了解中國法令與金融遊戲 規則。
二、從魏氏兄弟的發展史,謹以三個膚淺的 心得與大家分享: (一)機會是留給有準備的人。 (二)運氣是留給有實力的人。 (三)成功是留給有堅持的人。
三、「四認」~送給青年朋友: (一)認識自己。 (二)認清環境。 (三)認真學習。 (四)認命打拼。