1 / 21

Onigiri Java : Fast Food Jepang Sensasi Indonesia .

Onigiri Java : Fast Food Jepang Sensasi Indonesia. Nama Anggota Kelompok : Betty Oktavianita (105100701111001) Lila Ana R (1-5100701111014) Prima Adi SP (105100707111007) Mardika Nur Afida (105100713111001). Latar Belakang. Restaurant jepang semakin berkembang di Indonesia

wilson
Download Presentation

Onigiri Java : Fast Food Jepang Sensasi Indonesia .

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. OnigiriJava: Fast Food JepangSensasi Indonesia. Nama Anggota Kelompok : Betty Oktavianita (105100701111001) Lila Ana R (1-5100701111014) Prima Adi SP (105100707111007) Mardika Nur Afida (105100713111001)

  2. Latar Belakang • Restaurant jepang semakin berkembang di Indonesia • Keterbatasan waktu, perlu adanya makanan fast food • Makanan jepang perlu adanya inovasi yaitu kecocokan lidah masyarakat indonesia

  3. Rumusan Masalah • Padatnyaaktivitasmahasiswamembuatketersediaanwaktuuntukmengolahmakananbergizisemakinberkurang. • Harga masakan jepang yang relatif mahal

  4. Tujuandariperencanaanpengadaanrestorancepatsajidengan menu utamaonigiri java • Menghasilkanmakanancepatsaji (fast food) bergizibagimahasiswa. • Menghasilkanprodukonigiri java yang lebihmenarikdandisukaiolehkonsumen. • Menghasilkanrestorancepatsaji yang murahdanbertemakanmakananJepangdengancita rasa Indonesia.

  5. Luaran yang diharapkan • Produkdenganinovasibaru yang mampubersaingdenganproduk-produklokalmaupunnonlokallainnya. • ProdukdilengkapidenganijinprodukdariBadanPengawasObatdanMakanan (BPOM) sertabersertifikathalal.

  6. Kegunaan Program 1. BagiMahasiswa Denganadanya program inidiharapkandapatmenjadiupayapengembangankreativitasdaninovasirestoranmakanancepatsaji (fast food) khususnyadalammemenuhikebutuhandanseleramasyarakat yang semakinberagam.

  7. 2.Bagimasyarakat Tersedianyarestoranmakanancepatsaji (fast food) tanpabahanpengawet yang dapatmencukupikebutuhangizimahasiswa.

  8. GambaranUmumdanRencana Usaha • StudiPasardanPersaingan Segmenpasar yang dibidikadalahmahasiswaUniversitas. Untukmemperluaspasar, penjualandilakukandengansistempenawarandanpenjualanlangsungkepadamahasiswadiberbagaifakultas(direct selling). pesaing yang adasaatiniadalahsnack sertarotikemasan yang biasanyadijualuntukpenggantisarapan.

  9. 2. PenjualandanPemasaran • PerencanaandanPelaksanaanProduksi • Menentukanteknologiproduksi yang dipilihdidasarkanpadailmudanteknologi. • Melakukanperencanaanproduksidaribahandantenagakerja. • StrategiPemasaran Pemasaranakandilakukandenganmengadakanfree testing atau gratis mencobaprodukonigiri java iniselamaseharidenganjangkawaktuselamadua jam dipagihari. Setelahfree testing, produkakandipasarkankeberbagaifakultas.

  10. Diagram Alir

  11. Produk

  12. SajianMinuman

  13. SajianMinuman Part II:

  14. DesainRestoran:

  15. KEBERLANJUTAN Prospekkedepan program iniadalahdapatditerimanyaproduknasikepalOnigiri Javayang nantinyadiharapkanmampumenjadimakananutamasiapsaji (fast food) dantetapbergizi. Selanjutnya, denganadanyadukungandanpenerimaanmasyarakat yang tinggi,.

  16. RANCANGAN BIAYA Biaya 1x produksi 200 onigiri dan 800 minuman ( 18 minggu)

  17. AnalisaFinansialOnigiri Java • Biayabahanuntukpembuatansetiapnasi = 598.000/200 = 2990 Rp/buah • Biayabahanuntukmembuatminuman: = 4.754.000/800 = 5942.25 • c. Produkonigiri java akandijualdenganharga= Rp 2990 + (2990 x 90%) = Rp 5681.47 = Rp 5.800,00 • Dan minumannya = Rp 5942.25+ (5942.25x 90%) = 11.290,75 = Rp 11.300,00

  18. 感謝

More Related