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準備材料：糯米、粿袋、食用色素、繩子

準備材料：糯米、粿袋、食用色素、繩子. 步驟 1 ： 將糯米 浸泡數 小時。. 石磨機. 裝水的水桶. 裝糯米用的. 米漿出口處. 步驟 2 ： 將水加 入水桶 內。. 步驟 3 ： 將糯米 到入桶內。. 步驟 4 ： 將水加入糯米桶中磨成米漿。. 步驟 5 ： 磨成米漿。. 步驟 6 ： 利用重物將水瀝乾。. 步驟 7 ： 取部分瀝乾的糯米粉切數塊，煮成粿母。. 步驟 8 ： 將瀝乾的糯米粉與粿母混合搓揉。. 步驟 9 ： 加入食用色素，搓揉成糯米團。. 步驟 10 ：

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準備材料：糯米、粿袋、食用色素、繩子

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Presentation Transcript

  1. 準備材料：糯米、粿袋、食用色素、繩子

  2. 步驟1： 將糯米 浸泡數 小時。

  3. 石磨機 裝水的水桶 裝糯米用的 米漿出口處

  4. 步驟2： 將水加 入水桶 內。

  5. 步驟3： 將糯米 到入桶內。

  6. 步驟4： 將水加入糯米桶中磨成米漿。

  7. 步驟5： 磨成米漿。

  8. 步驟6： 利用重物將水瀝乾。

  9. 步驟7： 取部分瀝乾的糯米粉切數塊，煮成粿母。

  10. 步驟8： 將瀝乾的糯米粉與粿母混合搓揉。

  11. 步驟9： 加入食用色素，搓揉成糯米團。

  12. 步驟10： 將糯米團搓揉成條狀，再分成數小塊。

  13. 步驟11： 將小塊糯米團搓揉成湯圓就完成了。

  14. 步驟12： 冬至湯圓完成了。

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