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Respect des règles d’hygiène en distribution automatique : où en êtes vous ?

« Les manutentionnaires de denrées alimentaires doivent être encadrés et disposer d’instructions et/ou d’une formation en matière d’hygiène alimentaire adaptée à leur activité professionnelle » Règlement (CE) 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires.

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Respect des règles d’hygiène en distribution automatique : où en êtes vous ?

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  1. « Les manutentionnaires de denrées alimentaires doivent être encadrés et disposer d’instructions et/ou d’une formation en matière d’hygiène alimentaire adaptée à leur activité professionnelle » Règlement (CE) 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires Respect des règles d’hygiène en distribution automatique :où en êtes vous ? Par qui ? : un formateur/consultant en hygiène des aliments Quel tarif ? : 300€ à 950€ pour 4 à 14h de formation/conseil (net de taxes) Comment ? : Une offre de formation adaptée à vos contraintes Mettre en place des procédures pour garantir l’hygiène Quels intérêts ? : Se mettre en adéquation avec le règlement (CE)852/2004 Image de marque : la société respecte les règles d’hygiène Responsabiliser et valoriser les approvisionneurs Respect de la chaîne du froid ? Nettoyage, débactérisation des distributeurs ? Contrôle des approvisionneurs ? Contrôle sanitaire des distributeurs ? Distribution de produits frais ? Des approvisionneurs formés aux règles ? CORHSE - Stéphane JUPILLE - 65 Avenue d’Espagne 64250 CAMBO LES BAINS Siret : 51384393800012 -DIRRECTE :72.64.03048.64 -APE : 8559A Tél. : 06.61.72.87.45 Mèl : corhse@yahoo.frwww.stephanejupille-e-monsite.fr

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