باستا الدجاج مع الفطر والكريمة

1. ﺔﻣﯾرﻛﻟاو رطﻔﻟا ﻊﻣ جﺎﺟدﻟا ﺎﺗﺳﺎﺑ ﻊﻣﺟﺗ نﻣ ﺔﻣﯾرﻛﻟاو . ﺔﻠﺣرﺑ رطﻔﻟا ،ةذﯾذﻠﻟا ضرﻌﻟا .ﻲﺋﺎﮭﻧﻟا ﻊﻣ جﺎﺟدﻟا ﺔﻣﯾرﻛﻟا ﻰﺗﺣو ﺎﺗﺳﺎﺑ ﺔﺻﻠﺻو ﮫﺗﯾادﺑ - رﯾﺛﻣﻟا قﺑطﻟا اذھ ةذﯾذﻠﻟاو يرطﻟا ةدﻘﻌﻣﻟا ﻊﻣ ﺔﯾﻧﻐﻟا جﺎﺟدﻟا تﺎﻘﺑطﻟا تﺎﮭﻛﻧﻟا ﺔﯾوﮭطﻟا نﯾﺑ قﻣﻌﺗﻧ ﻲﻓ ﺔﯾﻧوﻔﻣﺳ ﺔﯾﻧﻔﻟا ﺎﻧوﻋد ﻲﻓ ﺔﻔﺣﺗﻟا .ﻲﮭطﻟا سﻣﻐﻧا هذھ ﺔﻌﺗﻣ كدﻌﺗو ﻲﺑارﺗﻟا ،قﺑطﻟا ذﻧﻣ رطﻔﻟاو اذﮭﻟ :ﺔﺳﺳؤﻣﻟا رﺎﯾﺗﺧﺎﺑ ﻲﻘﻠﺳا ﺔﻧورﻛﻌﻣﻟا ﺔﺻﻠﺻﻟا .ﺔﯾﻣﯾرﻛﻟا ﺔﻧورﻛﻌﻣﻟا ﺎﮭﯾﻛرﺗاو جﺎﺟدﻟا يرطﻟا وأ ذﺎﺧﻓأ جﺎﺟدﻟا ردﻗ نﻣ .ﺔﮭﻛﻧﻟا ﻲﻓ ةﻼﻘﻣ ﺔﻧﺧﺎﺳ جﺎﺟدﻟا ﻰﻟإ ﺢﺋارﺷ لﺎﻣﻛﻟا ؛ﺔﻧورﻛﻌﻣﻟا لﺻﺗ ﺔﻧورﻛﻌﻣﻟا .قﺑطﻠﻟ ﺔﯾوﻘﻟا ةزھﺎﺟ تﺎﮭﻛﻧﻟا نوﻛﺗﻟ لﻣﻛﺗ ،ﺎﮭﺳﻣﻠﻣو ﺎﮭﻧأ نﻣﺿﯾ ﺎﮭﻛﺳﺎﻣﺗ ﺎﻣﻣ ،ﻲﻧﯾوﺟﻧﯾﻟ ظﺎﻔﺣﻟا ﻰﻠﻋ وأ ،ﻲﻧﯾﺷﺗوﺗﯾﻓ ،لﺎﻣﻛﻟا ،ﻲﻧﯾﺑ ﻰﻟإ عوﻧ أدﺑا صﺎﺻﺗﻣﻻ ﻊﻣ ﺔﺟرد ﻰﺗﺣ .قﺑطﻠﻟ ةذﯾذﻠﻟا تﺎﻧوﻛﻣﻟا ﻊﻣ طﻠﺧﻠﻟ ةزھﺎﺟ ﺢﺑﺻﺗﻟ ،ﺎًﺑﻧﺎﺟ ﻲﻔﺻ بﻠﻗ رﺗﺧا ﻰﻠﻋ ﻰﻠﻘُﯾ :قﺑطﻟا رودﺻ ﻰﺻﻗأ جﺎﺟدﻟا ﻊﯾطﻘﺗﺑ لوﺻﺣﻠﻟ تارﺎﮭﺑﻟاو بﺎﺷﻋﻷا نﻣ ﺞﯾزﻣﺑ ﺔﻠﺑﺗﻣﻟاو مظﻌﻟا نﻣ ﺔﯾﻟﺎﺧﻟا ﺔﺋﻠﺗﻣﻣﻟا .ةرﯾﺣﻣ ﺔﻌﺑﺷﻣ ﺔﺣﺋار ﺔﻣﻘﻟ قﻠﺧﯾو نأ هرﺋﺎﺻﻌﺑ دﻛﺄﺗﻟا ظﻔﺗﺣﯾو ،مﺟﺣﻟا ،ًﺎﯾﺑھذ ةرﯾﻐﺻ ًﺎﯾﻧﺑ ﻊطﻗ ﮫﻧوﻟ ﺢﺑﺻﯾ ﮫﻌﯾطﻘﺗ ﻰﻟإ ﻰﺗﺣ رھوﺟﺑ لﻛ نﻣ ﻊﻣ وأ مﻗ .قﺑطﻟا ﺔﻗﺎﻧﻷا رﺗﺧا :ﺔﯾﺑارﺗﻟا ﺔﻋوﻣﺟﻣ .قﺑطﻟا رطﻔﻟا ﻲﻓ ةدﺑزﻟا لﻔﻠﻔﻟاو :ﻲﻣﯾرﻛﻟا ﺔﺻﻠﺻ ﺔﻣدﺧﺗﺳﻣﻟا جﺎﺟدﻠﻟ .جﺎﺟدﻟا ،ﺔﻠﯾﻘﺛﻟا ﺎﮭﯾﻛرﺗاو ﻲﻠﻐﺗ لﯾﻠﻘﻟاو نﻣ ةزوﺟ ﻲﻠﻘﻣﻟا رطﻔﻟا رطﻔﻟا ﺔﻋوﻧﺗﻣ ﺎًﯾﺑارﺗو ﺎًﻘﻣﻋ فﯾﺿﯾ ﺎﻣﻣ ،نوﺗوﺑ رطﻓ وأ ﻲﻛﺎﺗﯾﺷ وأ ﻲﻧﯾﻣﯾرﻛ رطﻓ لﺛﻣ نﻣ ﻰﻟإ ﻰﻠﻘُﯾ لﺑﺗُﯾ .ﺔﯾﻧﻐﻟا .ﻲﻌﯾﺑطﻟا ﻲﻣﺎﻣوأ رطﻔﻟا تﺎﮭﻛﻧ رھوﺟ قﻠطﯾو نﻣ ،ﻲﺑھذﻟا ﺎﻣﻣ دﯾزﯾ ﻲﻧﺑﻟا ،لﺑﺟﻟا نوﻠﻟا لﯾﻠﻛإ ﻰﻟإ وأ لوﺣﺗﯾ رﺗﻋزﻟا نوﺗﯾزﻟا ﺔﺟزﺎطﻟا ﺔﻣﯾرﻛﻟا ةرﺧﺎﻔﻟا ،رطﻔﻟاو مﻗ ﻰﺗﺣ لﺛﻣ تﯾز بﺎﺷﻋﻷاو وأ ﺢﻠﻣﻟﺎﺑ سﺎﻣﻐﻧﻻا سﻔﻧ ةﻼﻘﻣﻟا وأ قرﻣ ﺔﻣﯾرﻛﻟا موﺛﻟا ثارﻛﻟاو ذﯾﺑﻧﻟﺎﺑ ﺎﮭﻠﻠﺣﺗ قﯾرط نﻋ ﺔﻣﯾرﻛﻟا ﺔﺻﻠﺻ ةدﻋﺎﻗ دادﻋﺈﺑ ﻲﻓ ضﯾﺑﻷا ﻲﻔﯾﺿأ فﺿأ .ﺔﯾرطﻌﻟا رﺎﮭﺻﻧﻻا جزﻣُﺗ ،فطﻠﺑ قﺑطﻟا .سﻣﻠﻣﻟاو :ضرﻌﻟا ﺔﻣﯾﻟو ﺔﻧورﻛﻌﻣ جﺎﺟدﻟا .رﻣﺗ ﺔظﺣﻟ ﻲﻠﻣﺧﻣﻟا لﻛ ﻊﻣ ﺎﮭﺳﻣﻠﻣ ًءارﺛإو ﺔﻛﺎﻣﺳ ﺎﻣﻣ ززﻌﯾ دادزﺗﻟ ،ﺔﺻﻠﺻﻟا ،ﺔﺋدﺎھ رﺎﻧ بﯾطﻟا ﻰﻟإ ﻰﻠﻋ ﺎﮭﺣﻣﻼﻣو ﺎًﻌﻣ ﻊطﻗ كﻟذ ﻊﻣﺟ ﺔﺧوﺑطﻣﻟا نﻣ نأ ،ةزﯾﺟو لﻛ :مﻏﺎﻧﺗﻣﻟا ﺔﻧورﻛﻌﻣﻟا ﻊﻣ دﻛﺄﺗﻟا ﺞﺿﻧﯾ ةرﺗﻔﻟ .ﺔﯾﻣﯾرﻛﻟا .ﺎﮭﺗﺎﮭﻛﻧ ﺔﯾﻧوﻔﻣﯾﺳ ﺔﺻﻠﺻﻟا مﻏﺎﻧﺗﯾ ﻊﻣ ﺎﻣﻣ قﻠﺧﯾ ﻊﻣ ﺎﻣﻣ ةﻼﻘﻣﻟا ،ةرﺧﺎﻔﻟا تﺎﮭﻛﻧ ﻲﻓ ﻲﻠﻘﻣﻟا ﺔﻣﯾرﻛﻟا صﺎﺻﺗﻣﺎﺑ رطﻔﻟاو ﺔﺻﻠﺻﺑ ﺔﻧورﻛﻌﻣﻠﻟ ةذﯾذﻠﻟا ﺔﻔﻠﻐﻣ جﺎﺟدﻟا تﺎﻧوﻛﻣﻟا ﺢﻣﺳﯾ ﻊﻣ لﻛ ﻲﺑﻠﻗ كرﺗا قوذﻟا نﻣ ،ﺔﺻﻠﺻﻟا ﺎﻣﻣ ساوﺣﻠﻟ ﻊﻣ .ةروﺷﺑﻣﻟا نازﯾﻣرﺎﺑﻟا ﺔﻧﺑﺟ وأ جزﺎطﻟا مورﻔﻣﻟا سﻧودﻘﺑﻟﺎﺑ نﯾزُﺗو ،ﺔﻣﯾرﻛﻟاو رطﻔﻟا مدﻘُﺗ

2. .ﻲﮭطﻟا ﺔﻧزاوﺗﻣ ﺔﻋور ﺔﺑﺟو ﻲﻓ ﺔﻛرﺎﺷﻣﻠﻟ ﺎﻣﻣ فوﯾﺿﻟا ءارﺛ وﻋدﯾ لﺎﻣﻛﺗﺳﻻ ﺎﻣﻣ ،قﺑط ﺔﯾﺑﻧﺎﺟﻟا ﻰﻠﻋ ﺔطﻠﺳﻟا وأ ﺔﯾدرﻓ شﻣرﻘﻣﻟا وأ ﺔﯾﻋوأ مﯾدﻘﺗ ﮫﻣﯾدﻘﺗ .ﺔﯾﺿرﻣو ﺔﻣﺗﺎﺧ : ﺔﻧورﻛﻌﻣ قﺑط رﺳﺄﯾ لﻛ نوﻛﻣ اًرود ﻊﻣ ءﺎﺑﺣﻷا وأ نﻓ مﺎﻌطﻟا ﺔﻌﺗﻣو ﻲﻓ زﺑﺧﻟا قﺑطﻟا ﻊﻣ نﻛﻣﯾ نﻛﻣﯾ قﻠﺧﯾ ،قﺑطﻟا ةذﯾذﻟ ﺎﮭﻧﻛﻟو ،ةذﯾذﻠﻟا ﺔطﯾﺳﺑ ﺔﻣﯾرﻛﻟا ءاوﺳ تﻣﺗ ،توﻘﻟا تﺎﻧوﻛﻣ ﺔﺻﻠﺻو .ﺎًﻣﺋاد زوﺎﺟﺗﺗ درﺟﻣ نﯾﺑ ﻲﺑارﺗﻟا ﻊﻣﺟﺗ ،ﻲﮭطﻟا يرطﻟا ﻰﻟإ دﻛؤﻣﻟا ﺎﮭﻧأ قﺑطﻟا ﺔﻠﺣرﺑ ثﯾﺣ ﻲﻓ زﯾﻣﺗﻟا جﺎﺟدﻟا ﻲﮭط دﻌﯾ ﺔﻣﯾرﻛﻟاو .حورﻟا نﻣ ﺔﻏﺎﯾﺻ ﺔﻔﺣﺗ ﻲﻓ ،ﺔﻟزﻋ .ﺔﻛرﺗﺷﻣﻟا رطﻔﻟا ئدﮭﯾو ﻲﻓ عﺎﺗﻣﺗﺳﻻا تﺎﺑﺟوﻟا جﺎﺟدﻟا قوذﻟا ﺎًﯾوﯾﺣ ﻊﻣ دﺳﺟﺗ ءﺎﺷﻧﻹ بﻌﻠﯾ ﮫﺗﻛرﺎﺷﻣ نﺿﺗﺣﺗو رطﻔﻟا ﺎًﻋﺎﺑطﻧا كرﺗﺗﺳ ﺔﯾﻗوذﺗ نﻣ اذھ ﮫﺑ