Bà mẹ sinh mổ ăn được hạt sen không

1. Bà mẹ sinh mổ ăn được hạt sen không? Hạt sen là loại hạt phổ biến thường được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Với nhiều chất dinh dưỡng, hạt sen giúp bổ sung dưỡng chất, vitamin cho cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ sau sinh mổ băn khoăn có nên ăn hạt sen hay không. Xem thêm: đồ ăn vặt cho mẹ sau sinh mổ Bà mẹ sinh mổ ăn được hạt sen không? Trong hạt sen có chứa nhiều protein, chất xơ, kali, phốt pho,… Đây đều là những chất dinh dưỡng mà mẹ bỉm cần bổ sung trong quá trình hồi phục sau sinh. Do đó, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể ăn hạt sen để bồi bổ cơ thể.: Kiểm soát huyết áp: mẹ hay bị mắc các bệnh về huyết áp, tim mạch và tiểu đường do sự thay đổi nội tiết tố trong thời gian mang thai. Hạt sen chứa nhiều vitamin B, chất xơ đồng thời chứa ít calo giúp mẹ sau sinh giảm lượng đường trong máu, tránh được tiểu đường trong thời gian hậu sản. Hơn nữa, hạt sen còn chứa nhiều natri có lợi cho hệ tim mạch của mẹ và em bé. Giảm đau và chống viêm: chất chống oxy hóa trong hạt sen giúp chống viêm hiệu quả. Lượng vitamin C dồi dào có trong hạt sen còn tăng khả năng miễn dịch, chống oxy hóa mạnh, giúp kích thích tạo collagen duy trì độ đàn hồi của xương cho mẹ sau sinh. Hỗ trợ làm đẹp da: Trong hạt sen chứa nhiều chất chống oxy hoá có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do trong cơ thể. Từ đó giúp làm chậm quá trình lão hoá da rất hiệu quả. Đặc biệt trong hạt sen còn có chưa enzyme có khả năng hồi phục và liên kết các protein bị tổn thương giúp cho da của mẹ sau sinh nhìn trẻ trung và sáng hơn. Cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng: Sau sinh mẹ rất hay phải thức đêm để chăm em bé, dẫn tới căng thẳng stress. Trong hạt sen có chứa thành phần giúp mẹ dễ ngủ hơn, giảm căng thẳng mệt mỏi và cải thiện tâm trạng của mẹ sau sinh.

2. Tăng cảm giác thèm ăn: Hạt sen giúp tăng cảm giác thèm ăn, giúp mẹ sau sinh có cảm giác ăn ngon miệng hơn. Tốt cho sự phát triển trí não của em bé: Hạt sen chứa nhiều photpho, canxi và protein được chuyển sang cho bé từ sữa mẹ giúp hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và trí não cho em bé. Xem thêm: các loại DHA cho mẹ sau sinh loại nào tốt Cách chế biến sữa hạt sen yến mạch cho mẹ sau sinh Sau đây sẽ gợi ý cách chế biến sữa yến mạch hạt sen cho mẹ sau sinh vừa giúp thay đổi khẩu vị vừa lợi sữa. Trước tiên, mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: 50g hạt sen, 50g yến mạch, đường phèn (tùy khẩu vị), một ít sữa đặc, 1 ống vani, 5 bông đậu biếc để tạo màu. Mẹ thực hiện nấu sữa yến mạch hạt sen theo các bước sau: Bước 1: Sơ chế qua nguyên liệu, loại bỏ tim sen và ngâm yến mạch trong khoảng 1 giờ đồng hồ rồi rửa lại cho bớt nhớt. Bước 2: Đun hoa đậu biếc trong khoảng 10 phút để tạo màu rồi vớt bỏ xác hoa. Tiếp theo, mẹ bắc nồi hoa nước đậu biếc lên rồi cho hạt sen và yến mạch vào đun tiếp khoảng 10 phút. Mẹ nhớ đảo đều tay để tránh yến mạch bị cháy ở dưới đáy nồi. Bước 3: Sau khi nấu xong mẹ cho hỗn hợp vào máy xay cho nhuyễn rồi lọc qua rây để bỏ tạp chất. Cuối cùng thì mẹ nấu lại phần cốt sữa cùng với 20g đường phèn, một ít sữa đặc rồi cho ống vani vào cho thơm hơn là có thể thưởng thức. Ngoài ăn sữa yến mạch hạt sen để giúp lợi sữa, mẹ cũng nên tích cực ăn các loại hạt lợi sữa cho mẹ sau sinh nhằm có nguồn sữa dồi dào, giàu dưỡng chất nuôi bé bú.

3. Xem thêm: dha nên uống sáng hay tối Lưu ý cho mẹ sau sinh ăn hạt sen Mẹ bỉm sau sinh ăn hạt sen được không phụ thuộc nhiều vào cách mẹ sử dụng loại hạt này. Vì vậy mẹ nên lưu ý một số điều sau để tránh các rủi ro khi ăn hạt sen nhé: Không nên ăn quá nhiều hạt sen: Trong hạt sen có nhiều chất xơ, tanin, oxalat nếu mẹ ăn nhiều sẽ gây ra tình trạng khó tiêu và đau bụng. Chọn hạt sen loại tốt: Mẹ nên chọn những hạt sen tươi ngon không bị lẫn tạp chất hoặc bị hỏng. Ngâm hạt sen trước khi ăn: Để giảm tanin và oxalat có trong hạt sen mẹ nên ngâm trong nước trước khi sử dụng. Không nên ăn hạt sen quá nóng hoặc quá lạnh: Hạt sen có tính bình vì vậy không nên ăn quá nóng hoặc quá lạnh để tránh gây ảnh hưởng tới sức khoẻ. Ăn hạt sen đúng cách: Hạt sen hay được kết hợp với các gia vị khác nhau để tăng vị ngon. Sau sinh cơ thể mẹ cần hạn chế lượng đường vì vậy khi ăn hạt sen sau sinh mẹ nên giảm bớt đường để tránh lượng đường huyết tăng. Nếu xuất hiện những dấu hiệu bất thường khi ăn hạt sen sau sinh mẹ cần tới cơ sở y tế gần nhất để kịp thời có biện pháp chữa trị. Ngoài ăn hạt sen để bổ sung chất dinh dưỡng, mẹ sau sinh vẫn cần xây dựng chế độ ăn khoa học, duy trì sử dụng viên uống sắt và canxi. Lưu ý mẹ sau sinh uống sắt và canxi như thế nào đúng chuẩn và lựa chọn các sản phẩm uy tín, chính hãng để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng tối ưu! Tóm lại, phụ nữ sau sinh mổ ăn hạt sen rất tốt, bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, chị em cần lưu ý ăn đúng cách để có thể hấp thu tối đa dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe. Không ăn quá nhiều, kết hợp hạt sen trong các món ăn (chè, cháo, canh) để gia tăng hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.