Có thai ăn cà muối được không

1. Có thai ăn cà muối được không? Trong thời gian mang thai, bà bầu thường thèm ăn nhiều thứ, trong đó có cà muối. Vậy bà bầu ăn cà muối được không và ăn như thế nào cho đúng cách? Cùng tìm hiểu qua bài viết nhé! Xem thêm: thuốc sắt và canxi cho bà bầu tốt nhất ngừa thiếu máu loãng xương Có thai ăn cà muối được không? Với câu hỏi bà bầu ăn cà muối được không thì câu trả lời là CÓ, mẹ có thể ăn cà muối, không cần kiêng suốt quá trình mang thai. Tuy nhiên, mẹ chỉ ăn với lượng ít, thỉnh thoảng ăn một bữa chứ không được ăn quá nhiều. Nguyên nhân mẹ cần hạn chế ăn cà muối là do trong thành phần của cà pháo dùng để muối có chứa solanin cao gấp 5 đến 10 lần giới hạn an toàn. Chất này nếu tiêu thụ nhiều sẽ gây ngộ độc với các biểu hiện như buồn nôn, tiêu chảy, gây ra ảo giác…. Ngoài ra, nếu ăn quá nhiều cà muối thì lượng solanin tiêu thụ nhiều có thể đi vào máu và truyền đến thai nhi, gây hại cho em bé. Như vậy, có thể khẳng định lại một lần nữa là mẹ bầu có thể ăn cà muối nhưng chỉ ăn một lượng ít và khi ăn thì nên ăn cà muối đã chín kỹ, không bị nhớt, thâm… vì có thể đã bị biến chất. Xem thêm: các loại canxi hữu cơ cho bà bầu tốt nhất Một số lưu ý khi mẹ bầu ăn cà pháo Bên cạnh đó vấn đề bà bầu có ăn được cà pháo không, thai phụ cần lưu ý một số vấn đề khi ăn món này:

2. Cần phải khẳng định lại một lần nữa là bà bầu ăn được cà muối nhưng chỉ nên ăn ít để thỏa mãn cơn thèm. Mỗi tuần chỉ ăn 1 – 2 lần cà muối và mỗi lần chỉ nên ăn 1-2 quả cà, không ăn quá nhiều vì có thể gây ngộ độc cho cả mẹ và em bé. Khi ăn cà muối, tốt nhất hãy tự tay muối để đảm bảo vệ sinh. Khi muối nên muối trong bình gốm hoặc thủy tinh, không nên dùng bình nhựa. Ngoài ra, cần chọn địa chỉ mua cà uy tín, đảm bảo rõ nguồn gốc. Khi mang thai, mẹ bầu không nên ăn cà muối xổi mà hãy chọn cà muối đã chín đủ, chua vừa phải. Nguyên nhân là vì cà muối xổi chứa hàm lượng nitrat cao, khi vào cơ thể, tiếp xúc với vi khuẩn có thể chuyển hóa thành nitrit. Nitrit kết hợp với axit amin có trong các thực phẩm khác sẽ tạo thành nitrosamine là chất có khả năng gây ung thư. Xem thêm: mẹ bầu uống sắt và canxi đến khi nào Một số món ăn khác mẹ bầu cần lưu ý Không chỉ riêng món cà pháo muối chua mà mẹ bầu còn nên hạn chế các thực phẩm gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả mẹ và bé cụ thể như: Măng chua: Trong măng chua có chứa glucozit. Khi ăn vào, chất này kết hợp với men tiêu hóa trong dạ dày sẽ tạo thành axit cyanhydric gây ngộ độc, nôn mửa. Dưa chua: Dưa chua cũng là sản phẩm lên men tương tự như cà muối nên mẹ có thể ăn nhưng chỉ ăn với lượng ít, không ăn quá nhiều vì có thể gây hại cho cả mẹ và thai nhi. Nem chua: Nem chua được chế biến từ thịt sống, lên men tự nhiên nên nếu ăn mẹ bầu rất dễ bị nhiễm khuẩn E.coli, Listeria.

3. Bên cạnh việc tìm hiểu chế độ dinh dưỡng, mẹ phải bổ sung đủ khi mang thai gồm: sắt, DHA, acid folic, canxi hữu cơ cho bà bầu, các loại vitamin, chất xơ, các khoáng chất khác… để có được một thai kỳ khỏe mạnh. Xem thêm: thai nhẹ cân nên ăn gì Cà muối là một món ăn ngon được nhiều mẹ bầu yêu thích, có thể giúp mẹ bầu giảm nôn ói, đau bụng, bổ sung vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều cà muối để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu gặp vấn đề gì khi ăn cà muối. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết!