Mang bầu không nên ăn hải sản gì

1. Mang bầu không nên ăn hải sản gì? Hải sản là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào và và tự nhiên nhất. Khi mẹ ăn hải sản, giá trị dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể và thai nhi trong bụng mẹ có thể gấp đôi hoặc gấp 3 so với thực phẩm hàng ngày đấy ạ. Tuy nhiên, không phải loại hải sản nào mẹ bầu cũng có thể thoải mái ăn. Vậy những loại hải sản bà bầu không nên ăn là gì? Mẹ cần tìm hiểu để hạn chế tiêu thụ chúng. Xem thêm: thuốc sắt và canxi cho bà bầu tốt nhất ngừa thiếu máu loãng xương Mang bầu không nên ăn hải sản gì? Mẹ bầu không nên ăn hải sản gì thì nên tránh ăn hoặc hạn chế ăn các loại hải sản được liệt kê ở phần sau: Các loại cá chứa nhiều thủy ngân Nếu tiêu thụ nhiều thủy ngân sẽ gây ngộ độc, thậm chí gây biến chứng xấu cho thai nhi, dẫn đến trẻ chậm nói, kém phát triển tư duy và ảnh hưởng xấu đến thần kinh, não bộ của trẻ. Một số loại cá chứa nhiều thủy ngân mẹ bầu không nên ăn gồm: Cá thu: Các món ăn từ cá thu thơm ngon, hấp dẫn và cá thu cũng chứa nhiều Omega- 3 nhưng đây lại là loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao nên mẹ bầu cần tránh đẻ không gây ảnh hưởng xấu đến em bé. Cá nóc: Cá nóc nguy hiểm với tất cả mọi người chứ không chỉ riêng bà bầu. Trong cá nóc có chứa tetrodotoxin ở buồng trứng và chất hepatoxin ở gan, là hai chất độc nguy hiểm có thể gây nguy hại đến tính mạng nếu không chế biến đúng cách. Vì vậy, mẹ bầu cần tránh xa loại cá này. Cá ngừ: Cá ngừ là loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao. Vì thế, mẹ bầu không nên ăn để tránh nhiễm độc thai kỳ. Có một số loại cá ngừ lành tính như cá ngừ vây vàng, vây dài, vây xanh mẹ có thể ăn nhưng cần hạn chế, một tuần tiêu thụ dưới 170g để đảm bảo an toàn.

2. Cá kiếm: Cá kiếm cũng là loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao nên mẹ bầu cần hạn chế ăn. Nếu có ăn, hãy đảm bảo tiêu thụ dưới 200g cá kiếm trong một tháng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và thai nhi. Xem thêm: thuốc DHA cho bà bầu loại nào tốt Hải sản chưa qua chế biến Hải sản chưa được chế biến cũng là một trong những loại hải sản bà bầu không nên ăn. Trong hải sản sống, hải sản đông lạnh thường chứa vi khuẩn, ký sinh trùng như Toxoplasmosis, Listeriosis… nên nếu ăn vào có thể gây hại cho sức khỏe. Nhất là khi mang bầu, cơ thể mẹ yếu hơn nên rất dễ bị các loại vi khuẩn, ký sinh trùng tấn công gây hại. Vì vậy, mẹ tránh ăn các món hải sản chưa được chế biến như gỏi cá, sushi… Xem thêm: thực phẩm giàu omega 3 cho bà bầu Bà bầu khi ăn hải sản có cần lưu ý gì? Ăn hải sản sẽ rất tốt cho bà bầu nếu các mẹ bầu tuân thủ những nguyên tắc sử dụng sau: Đảm bảo nấu chín kỹ tất cả các loại hải sản để loại bỏ hết vi khuẩn, ký sinh trùng… Nên chế biến hải sản với nhiệt độ trên 100 độ C. Ăn hải sản khi còn nóng, không nên ăn hải sản để nguội vì dễ gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa. Hải sản nên ăn ngay sau khi chế biến, không nên ăn hải sản đã để qua đêm vì có thể bị biến đổi chất dinh dưỡng. Sử dụng hải sản tươi sống để nấu ăn, hạn chế tiêu thụ hải sản đông lạnh. Chỉ ăn hải sản 1 – 2 lần mỗi tuần, không ăn quá nhiều. Mẹ bầu nên tham khảo bác sĩ về liều lượng hải sản mình có thể bổ sung để phù hợp với thể trạng. Không ăn hải sản tái sống, các món như gỏi cá, sushi… vì có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại.

3. Với ngao, sò, hàu… chỉ ăn những con được nấu lên và mở vỏ. Nếu không mở vỏ chứng tỏ chúng bị hỏng, mẹ nên vứt bỏ chứ không được ăn. Hải sản tuy là nguồn thực phẩm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn quá nhiều và cần ăn đa dạng các thực phẩm khác nữa để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ. Trong đó, phải bổ sung đủ các chất quan trọng như sắt, DHA, acid folic, các loại vitamin, canxi hữu cơ cho bà bầu để đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể. Xem thêm: sắt canxi dha nên uống cách nhau bao lâu Bên cạnh đó, chuyên gia sức khỏe cho rằng mẹ bầu ăn hải sản khi mang thai có thể giảm tới 72% hội chứng hen suyễn ở con sau này. Tuy nhiên chỉ nên ăn với số lượng vừa phải. Ngoài hải sản, cần phải bổ sung dưỡng chất đầy đủ, khám thai định kỳ là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của mẹ và bé.