Ăn mực khi mang thai được không

1. Ăn mực khi mang thai được không? Mực là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có nhiều tin đồn cho rằng “phụ nữ mang thai ăn mực sẽ gây dị tật thai nhi, sinh con non…”. Vậy thực hư như thế nào, bà bầu ăn mực được không? Lời giải đáp sẽ có ngay nội dung bài viết dưới đây. Xem thêm: các loại canxi hữu cơ cho bà bầu tốt nhất Ăn mực khi mang thai được không? Mực là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong 100gr mực ống có chứa các chất sau: 15gr protein 213mg photpho 3.6mg vitamin C 1.48mg đồng 1.48mg kẽm 0.86mg sắt 0.389mg vitamin B2 44mcg selen 1.05mcg vitamin B12 Nghiên cứu cho thấy, hàm lượng thủy ngân trong mực rất thấp trong khi giá trị dinh dưỡng trong mực lại cao, do đó, mẹ bầu hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng mực trong các giai đoạn thai kỳ, tuy nhiên mẹ nên nhớ không nên ăn quá 150gr mực ống mỗi tuần là được. Xem thêm: vitamin tổng hợp không gây táo bón cho bà bầu Các món ngon được chế biến từ mực dành cho mẹ bầu Có rất nhiều món ngon được chế biến từ mực mà mẹ bầu có thể tham khảo sử dụng, cụ thể như:

2. Lẩu mực nấm: Lẩu là món ăn được yêu thích, khi kết hợp với mực và nấm tạo thành nồi lẩu giàu dinh dưỡng, dễ ăn mà cũng dễ thực hiện. Các mẹ có thể thử món này cùng gia đình để bổ sung dinh dưỡng hiệu quả. Mực hấp bia: Mực hấp là món ăn đơn giản, chế biến nhanh mà vẫn giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng có trong mực. Mẹ đừng lo lắng khi sử dụng bia để hấp mực vì bia chỉ được sử dụng tạo vị ngọt cho mực, không ảnh hưởng tới em bé. Mực hấp gừng: Mực hấp gừng sử dụng gừng để khử tanh cho mực, giúp món mực giữ được độ ngọt, giòn mà vẫn giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng. Xem thêm: thứ tự uống sắt canxi và vitamin tổng hợp cho bà bầu Mẹ bầu ăn mực cần lưu ý gì? Mực giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng không phải vì vậy mà mẹ bầu ăn càng nhiều càng tốt. Khi ăn mực các mẹ cần chú ý ăn đúng cách để thực phẩm này phát huy tối đa tác dụng: Chỉ nên ăn mực đã qua chế biến để tránh bị nhiễm khuẩn. Khi mua mực cần kiểm tra độ tươi, hạn sử dụng và lựa chọn mực có nguồn gốc rõ ràng. Rửa sạch mực bỏ da và nấu chín hoàn toàn mới nên ăn. Món mực tốt nhất nên hấp hoặc xào để giữ lại trọn vẹn chất dinh dưỡng, giúp bà bầu dễ tiêu hóa hơn. Nên kết hợp với các loại rau củ hay nguyên liệu khác để làm tăng dinh dưỡng cho món mực. Tránh ăn mực chiên rán bởi món này có chứa nhiều chất béo báo hòa không tốt, làm cho mẹ bầu tăng cân, béo phì.

3. Ăn mực với một lượng vừa đủ, tránh lạm dụng ăn quá nhiều mực. Tốt nhất lượng mực mẹ ăn không vượt quá 150gr mực ống/tuần. Nếu có tiền sử dị ứng với mực, mẹ nên kiêng ăn trong các giai đoạn mang thai và cho con bú. Trong quá trình mang thai, ngoài việc bổ sung dinh dưỡng với các món ngon như mực, mẹ nên nhớ sử dụng duy trì uống các loại viên sắt cho bà bầu thường xuyên mỗi ngày để cung cấp hàm lượng vi chất sắt đáp ứng nhu cầu của cơ thể và sự phát triển của thai nhi, phòng ngừa thiếu máu thiếu sắt và ngăn ngừa biến chứng thai kỳ của mẹ. Mực có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và giàu dưỡng chất cho bà bầu và hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Hy vọng qua bài viết trên, chị em đã có được câu trả lời cho thắc mắc: bà bầu ăn được mực không.