Биологичното земеделие допринася за: опазване на околната среда;

1. Производството на биохрани – част от общата европейска политика за качество на храните, нормативни изисквания

2. Българската агенция по безопасност на храните е компетентният държавен орган за осъществяване на официален контрол в Република България на всички обекти за производство и търговия с храни на територията на страната, за съответствието им с изискванията на европейското и национално законодателства, имащо отношение към качеството и безопасността на всички храни, с изключение на бутилираните натурални минерални, изворни и трапезни води, виното и спиртните напитки.

3. Биологичното земеделие допринася за: опазване на околната среда; производство на храни, предпочитани от все по-голям брой потребители; повишаване на заетостта в селските райони. Ръстът на биологичното производство и интересът към търговията в световен мащаб с тази група продукти води до предизвикателства към системата за контрол в сектора. Този факт се отбелязва и чрез развитието на европейското право и националното законодателство на Р България в областта. Значение на биологичното земеделие 3

4. 1. Регламент (ЕО) № 882/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 година относно официалния контрол, провеждан с цел осигуряване на проверка на съответствието със законодателството в областта на фуражите и храните и правилата за опазване здравето на животните и хуманното отношение към животните. общи принципи и изисквания на законодателството в областта на храните и фуражите; процедури за гарантиране безопасността на храни и фуражи; всяка държава-членка се задължава да поддържа система за официален контрол на всички етапи от хранителната верига Законодателство. Европейско право. 4

5. всяка държава-членка се задължава да поддържа система за официален контрол на всички етапи от хранителната верига; определения за “официален контрол” и “компетентен орган”; задължения на компетентния орган; делегиране на права за осъществяване на контрол; компетентен орган и контролни органи в Р България. Законодателство. Европейско право. 5

6. 2. Регламент (ЕО) №834/2007 на Съвета от 28 юни 2007 година относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕИО) № 2092/91. осигурява основата за устойчивото развитие на биологичното производство; гарантира ефективното функциониране на вътрешния пазар; спомага за справедлива конкуренция; област на прилагане; Законодателство. Европейско право. 6

7. въвежда принципи относно контрола при: всички етапи на производство, обработка и разпространение на биологични продукти и контрола над тях; използването на обозначения, позоваващи се на биологичното производство, при етикетиране и реклама. 3. Регламент на Комисията (ЕО) № 889/2008 от 5 септември 2008 г. за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти по отношение на биологичното производство, етикетирането и контрола. Законодателство. Европейско право. 7

8. 4. Регламент (ЕО) № 392/2013 на Комисията от 29 април 2013 година за изменение на Регламент (ЕО) № 889/2008 по отношение на системата за контрол на биологичното производство. 5. Регламент (ЕО) № 1235/2008 на Комисията от 8 декември 2008 година за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) №834/2007 на Съвета по отношение на режима за внос на биологични продукти от трети държави подробно разписва дейностите по контрол на вноса на биологични продукти и храни. Законодателство. Европейско право. 8

9. 1. Закони. Закон за прилагане на Общите организации на пазарите на земеделски производители в Европейския съюз; Закон за храните; Закон за фуражите; Закон за ветеринарномедицинската дейност. 2. Подзаконови нормативни актове. Наредба за изискванията за етикетирането и представянето на храните; Законодателство. Национално законодателство. 9

10. Наредба № 1 от 7 февруари 2013 г. за прилагане на правилата на биологично производство на растения, животни и аквакултури, растителни, животински продукти, продукти от аквакултури и храни, тяхното етикетиране и контрола върху производството и етикетирането. определя условията и реда за: прилагане на правилата на биологично производство на растения, животни и аквакултури, растителни, животински продукти, продукти от аквакултури и храни, тяхното етикетиране иконтрола върху производството и етикетирането им съгласноРегламент (EО) № 834/2007 и Регламент (ЕО)№ 889/2008; Законодателство. Национално законодателство. 10

11. - създаване и поддържане на информационни бази данни. прилагане на правила за преход към биологично производство; прилагане на правила за внос от трети държави на биопродукти, съгласно изискванията на Регламент (ЕО) № 1235/2008; издаване на разрешение за контролна дейност и последващ официален надзор върху дейността на контролиращите лица; състава и функциите на постоянната междуведомствена консултативна комисия по биологично земеделие; официален контрол на биологично произведени земеделски продукти и храни в търговската мрежа, съгласно чл. 25а, ал. 1 от ЗПООПЗПЕС. Законодателство. Национално законодателство. 11

12. Благодаря, за вниманието! д-р Камен Николов началник на отдел в дирекция “Контрол на храните и граничен контрол” Българска агенция по безопасност на храните