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大豆的生产发展现状与趋势

大豆的生产发展现状与趋势. 鲁振明 李远明. 国家大豆工程技术研究中心. 本课包括如下内容 国内外大豆生产发展现状与趋势 世界大豆生产发展现状与趋势 我国大豆生产发展现状与趋势 黑龙江省大豆种植情况. 中国 930 12.39%. 美国 2943 39.21%. 阿根廷 1000 13.32%. 巴西 1385 18.45%. （万公顷）. 一、世界大豆生产发展现状 1. 面积 世界大豆面积 7505 万公顷，中国 930 万公顷，占 12.39%. 图 1 2001 年世界大豆主产国播种面积比较. 7538 43.8%.

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大豆的生产发展现状与趋势

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Presentation Transcript

  1. 大豆的生产发展现状与趋势 鲁振明 李远明 国家大豆工程技术研究中心

  2. 本课包括如下内容 • 国内外大豆生产发展现状与趋势 • 世界大豆生产发展现状与趋势 • 我国大豆生产发展现状与趋势 • 黑龙江省大豆种植情况

  3. 中国 930 12.39% 美国 2943 39.21% 阿根廷 1000 13.32% 巴西 1385 18.45% （万公顷） • 一、世界大豆生产发展现状 • 1.面积 • 世界大豆面积7505万公顷，中国930万公顷，占12.39% 图1 2001年世界大豆主产国播种面积比较

  4. 7538 43.8% 万吨 3750 21.79% 2600 15.11% 1540 8.95% 1783 10.35% 2. 总产 总产17211万吨，中国1540万吨，占8.95%。 图2 2001年世界大豆主产国总产比较

  5. 公斤/公顷 2710 2560 2600 1720 3. 单产 世界平均公顷产量2290公斤，中国1720公斤，较世界平均单产低570公斤/公顷。 图3 2001年世界大豆主产国单产比较

  6. 倍数 10000倍 10000 1000 500 223.4倍 200 1000 20 1385 10 5.8倍 4.7倍 0.03倍 930 6.2 0.1 899.4 0 世界 美国 巴西 阿根廷 中国 2943 7505 510 1600 4. 发展速度分析 半个世界以来世界大豆飞速发展，我国发展缓慢。 图4 50年（1950-2000）来世界大豆面积发展速度

  7. 倍数 30000 26000倍 20000 500 451.8倍 2600 400 3750 20 11.0倍 10.2倍 10 17211 1.1倍 7538 1540 1600 710 8.3 0.1 128.2 0 世界 美国 巴西 阿根廷 中国 图5 50年（1950-2000）世界大豆总产发展速度

  8. 5. 我国与世界先进大豆生产国生产技术分析 表1 技术分析

  9. 6. 国内外大豆生产成本、收益比较分析 表2 2001年黑龙江大豆与美国、巴西大豆成本比较

  10. 二、我国大豆生产发展现状与趋势 1. 我国大豆的发展历程 徘徊式的曲折发展历程。 图6 1949年以来中国大豆总产变化情况

  11. 续表2

  12. 2. 1996年我国由大豆纯出口国变为纯进口国 图7 我国大豆产量和进出口变化

  13. 3. 我国各地区大豆的生产情况 我国超20万公顷的省份。 表3 2000年超20万公顷的省

  14. 4. 我国大豆的品质状况 表4 黑龙江省商品大豆与美国商品大豆质量比较

  15. 续表4

  16. 三、黑龙江省大豆种植情况 1. 黑龙江省大豆生产在全国大豆生产中的位置。 表5 黑龙江省大豆生产情况（1992-2002）

  17. 2. 黑龙江省大豆的生产分布 表6 面积最大的20个市县

  18. 续表6

  19. 表7 总产最高的20个市县

  20. 续表7

  21. 表8 单产最高的20个市县

  22. 续表8

  23. 3. 黑龙江省大豆出口情况 表9 黑龙江省大豆出口情况

  24. 4. 黑龙江省优质大豆的生产情况 表10 我国大豆主产区栽培品种大豆脂肪含量（%）

  25. 表11 黑龙江省不同生态区推广品种大豆脂肪、蛋白质分布

  26. 表12 黑龙江省不同年代大豆化学品质情况

  27. 5. 黑龙江省优质大豆品种情况 • 高油大豆：绥农11、黑农41、黑农44、合丰40、合丰42、垦农18、东农434、东农163、红丰9、宝丰7、绥农20、黑农45、合丰46 • 高蛋白大豆：东农42、黑农35、黑农34、黑生101、黑农43、东农1569、克99-578 • 普用型：绥农14、绥农10、垦鉴豆4、合丰35、黑河27、黑河19、黑农37、合丰25、绥农15、东农44、北丰11、合丰43

  28. 6. 黑龙江省高油大豆的适宜生产区域 • 南部黑土区：哈尔滨、绥化、巴彦等 • 西北部波状起伏平原区：克山、拜泉、讷河 • 东部三江平原区：佳木斯、富锦、宝清等 • 东南部半山区：林口、穆林、鸡东等 • 61个市县

  29. 7. 主要的栽培技术 • 垄三栽培12.5%，180公斤/亩 • 大豆工程化技术15%，175公斤/亩 • 窄行密植20%，200公斤/亩 • 控制重迎茬减产技术：迎不减，重减少10个百分点 • 高产、高油栽培技术：保田、高产

  30. 8. 大面积高产典型

  31. 9. 黑龙江省大豆生产与国外的主要差距 （1）单产低、总产少、需求量大 表13 我国以及黑龙江省大豆产量与主产国比较

  32. （2）品质不高、含油量低 • 黑龙江省：含油量20% • 美国：21.5% • 阿根延：21-21.5% • 加拿大：20.6%

  33. （3）规模小、技术不规范 • 种植规模小 • 机械不配套 • 技术不规范 • 生产力水平参差不齐 • 缺少完整的社会服务体系

  34. （4）生产成本高，产出低、效益低 • 黑龙江：每公斤成本1.22元 • 美 国：每公斤成本1.08元 • 巴 西：每公司成本1.06元

  35. （5）投入少，资金严重不足，限制大豆科技的发展（5）投入少，资金严重不足，限制大豆科技的发展 • 美国农协：8000万美元 • 孟山都公司：10亿美元 • 我国：1000万元 • （6）加工技术落后，力量分散

  36. 10. 黑龙江省发展大豆的优势 • 有丰富的资源和雄厚的基础 • 已有一批大面积高产典型 • 已有一批规范化的高产栽培技术 • 已有一批高产优质品种 • 有全国最高的机械化水平和规范化种植基础 • 有雄厚的研究基础和科技队伍 • 有省委、省政府的高度重视

  37. 11. 黑龙江省大豆产业发展的方向与策略 • 一个为主，三个面向 • 三个牌，两个发挥 • 两个喜地，两个一起抓 • 两个改变，两个加强

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