“ Aportes a la seguridad alimentaria del país desde la Altillanura Colombiana”

1. “ Aportes a la seguridad alimentaria del país desde la Altillanura Colombiana” IV FORO DE LA ALTILLANURA COLOMBIANAPUERTO GAITAN DICIEMBRE 2 -3 DE 2011

2. Temas • Importancia de la proteina de origen Animal • Coyuntura Internacional de materias primas Agricolas. • Crecimiento de la Poblacion • Situacion mundial de alimentos • Mercado Interno • Situacion Actual Altillanura • Proyecciones de Crecimiento

3. Importancia de la proteina de origen Animal

4. Producción de Pollo en Colombia Fuente: Fenavi

5. Producción de Huevos en Colombia Fuente: Fenavi

6. Comsumode Pollo y Huevo en Colombia Fuente: Fenavi

7. Producción de Cerdo en Colombia Fuente: AsociaciónColombiana de Porcicultores

8. Consumo de Cerdo en Colombia Fuente: AsociaciónColombiana de Porcicultores

9. Comparaciónconsumo de carnes Fuente: Fenavi Fuente: Fenavi

10. Formulas paraCerdos Fuente: http://mundo-pecuario.com/tema149/requerimientos_nutricionales_cerdos.html

11. Formulas paraCerdos Fuente: Porcinos: alimentación de cerdos en engordepara obtener máximo rendimiento de tejido magro

12. Coyuntura Internacional de materias primas Agrícolas.

13. Precios internacionales Maíz • Precios Internacionales Maíz Amarillo: • 2008: Precio internacional promedio (Ene- Dic): 208 USD/Ton • 2009: Precio internacional promedio (Ene-Dic): 147 USD/Ton • 2010: Precio internacional promedio (Ene – Dic): 162 USD/Ton • 2011: Precio internacional promedio (Ene-Nov): 272 USD/Ton

14. Lo que está detrás de los precios de los alimentos Demanda Global Crecimiento de clase media de India y China ha incrementado demanda de alimentos Producción de Etanol Por lo menos 35% de la producción de EU se destina a Etanol, disminuyendo la oferta para otros usos Limitación en Tierras El desarrollo y otros factores han reducido la oferta de tierra Clima Sequías, inundaciones, heladas han reducido la oferta. Como la helada de México en febrero 2011 Enfermedades e infestaciones reducen la oferta. Se estima que el 35% del área mundial cayó por efecto de plagas y enfermedades Conflictos Geopolíticos Desórdenes políticos pueden disminuir la productividad e impactar en la oferta . Protestas en Egipto, dispararon precios del trigo Fluctuación en divisas La debilidad del dólar incrementa los precios de los commodities. Si su nivel fuera el mismo de 2006 los precios de maíz soya y trigo serían al menos 17% menores Costos de Transporte El incremento en los precios del petróleo incrementan el costo de llevar los alimentos al mercado Gravámenes al comercio Las restricciones que los gobiernos imponen para proteger su abastecimiento doméstico limitan la oferta mundial. Fuente: CME

15. 16% 35% 49% El crecimiento de la demanda mundial incrementa el consumo de las materias primas agrícolas básicas.La oferta de tierras para la agricultura también se ha reducido sustancialmente.

16. Crecimiento de la población

17. El crecimiento de la población incrementa el consumo Crecimiento de la población % 1970-2050 En la medida en que el mundo crece y mejora el nivel de vida, la demanda de comida , energía y otros bienes crece mientras, los productores luchan por proveer una mayor oferta. Con el aumento de a demanda también se incrementa la volatilidad en los precios, por lo cual es fundamental manejar eficientemente el riesgo Fuente: CME

18. Situacion mundial de alimentos

19. Oferta/Demanda mundial de Maíz Fuente: USDA, U.S. Grains Council.

20. Oferta/Demanda de Maíz en Estados Unidos Fuente: USDA, U.S. Grains Council.

21. Relación Stocks/Consumo Vs Precios FOB Maíz Amarillo En la medida que se reduzca el volumen de inventarios como proporción del consumo, los precios tienden a aumentar. Fuente: USDA, U.S. Grains Council.

22. Mercado Interno

23. Maíz Amarillo Fuente: Legiscomex y Diario de Puertos. (las estimaciones para septiembre y octubre de 2011 son preliminares)

24. Maíz Blanco Para los meses de septiembre y octubre no se han reportado importaciones de Maíz Blanco. (Fuente: Diario de Puertos) Fuente: Legiscomex.

25. Evolucion Importaciones de soya Fuente: Fenalce

26. Fuente: Zeiky (Mincomercio)

27. Precios FOB de la Soya en el Golfo de México Fuente: IndexMundi.com (FonfoMonetarioInternacional)

28. Cantidadequivalentefríjol soya (Ton) = 665.505,92 Fuente: Zeiky (Mincomercio)

29. Fuente: Fedepalma

30. Importaciones Colombia Fuente: Zeiky (Mincomercio)

31. AñosAnteriores Fuente: Fedepalma

32. Consumo aparente Cereales Fuente: DIAN. y Estimaciones de Fenalce

33. Chicago, Illinois Corn Belt Puerto de New Orleans, Louisiana Río Mississipi Puertos de Barranquilla, Santa Marta y Cartagena Zona maicera mexicana Puerto de Buenaventura Puerto de santos Rio de la plata

34. Precio de Paridad VS Costos de Importación (Maíz Amarillo) La diferencia entre estas dos cotizaciones es cada vez mas apretada debido al bajo arancel con que se gravan las importaciones de MERCOSUR Fuente: Banrep, Cálculos FENALCE

35. Situacion Actual Altillanura

36. EVOLUCIÓN SIEMBRAS DE SOYA EN ALTILLANURA

37. EVOLUCIÓN SIEMBRAS DE MAIZ EN EL META

38. Proyecciones de Crecimiento

39. ¿Cuanto y que deberíamos producir para ser autosuficientes? Consumo per cápita Nacional Pollo Cerdo 23.8 Kg/año 4.63 Kg/año ¿A donde debemos llegar? Fuente: FAO, USDA,FENALCE y Agronet

40. Maíz Soya 3.434.221 Ton 572.370 Ha 6 Ton/Ha 1.924.418 Ton 769.767 Ha 2.5 Ton/Ha Calculando1.5 cosechas al año, serian necesarias: 694.758 Hectareas Para abastecer la demanda Actual de Soya y Maiz Fuente: FAO, USDA,FENALCE y Agronet

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