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台商大陸投資與管理 --- 食品業集團篇. 卜蜂集團 組長 --- 趙君杰 u7451204@tknet.tku.edu.tw 組員 --- 林國豐 林淑清 黃靖絜 曾吉全 蔡鎧朱 黃顯能 蔡佳真 張道安 鄭純純. 訪談對象. 陳定國 --- 前正大集團總經理 現任潤泰建設顧問
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台商大陸投資與管理---食品業集團篇 • 卜蜂集團 • 組長---趙君杰 u7451204@tknet.tku.edu.tw • 組員---林國豐 • 林淑清 黃靖絜 • 曾吉全 蔡鎧朱 • 黃顯能 蔡佳真 • 張道安 鄭純純
訪談對象 陳定國---前正大集團總經理 現任潤泰建設顧問 淡江大學管理學院院長 張維岳---台灣卜蜂公司大宗物資部經理
台商大陸投資與管理 • 公司簡介 • 產業概況 • 經營模式 • 經營狀況 基本分析 相關議題 未來展望
卜 蜂 集 團 (CHAROEN POKOHAND GROUP) 成立背景 亞洲金融風暴 公 司 簡 介
2.台 灣 卜 蜂 期初成立 3.中 國 正 大 六四天安門事件之影響 ---- 跳躍式成長 ----
4.主 要 產 業 佔總營收百分比 (40%生鮮 5%加工) (飼料&穀物)
飼料的上中下游整合 • 上游 : 原料的買賣包括期貨和現貨 • 中游 : 飼料、油脂、黃豆粉、麵粉 • 下游 : 屠宰(雞、豬)包括一次加工、二次加工
產 業 概 況 • 現況 1.中國農業的挑戰 • 市場開放 • 政府管理體制 2.傳染病造成的機會
產 業 概 況 3.發展趨勢 • 垂直整合或多角化經營 • 海外投資 --中國大陸市場 4.其他廠商 • 統一、大成、卜蜂、中日、 福壽 5.正大集團 • 六條雞肉垂直整合一條龍生產線
預期 飼料市場將萎縮 26% 雞腿肉市場下滑達 30% 發展 食品加工業 生化科技產業 加入WTO後的評估
經 營 模 式 • 經營理念 • 生產 一條龍的方式垂直整合經營
經 營 模 式 • 行銷 • 一貫的評估模式 : • 原料的取得 • 品質的好壞 • 市場的遠近 • 交通的限制 • 政府提供的優惠條件
人力資源 • 傳賢不傳子 • 謝家直系親屬不得任職於集團 • 任用專業經理人 • 高薪資給付 • 大陸中高階比例
研發 生物科技中心 財務 有強大的資金作為後盾
經 營 狀 況 • 策略步驟 :談判、建廠、經營、管理 • 長江沿岸:20-30家 • 偏遠地區:陜西、山西、甘肅、四川、蒙古、新疆 • 華中、華北、黃河流域
資料取得及可信度 • 絕對賣方市場 • 相對賣方市場 • 大陸扶植其本土企業 • 地方分權諸侯主義重 • 同化.污染
6. 產業人才的斷層 7. 世界觀面對口蹄疫,禽流感 8. 曾遭遇的危機 @亞洲金融風暴 5. 業外的投資 浦東造鎮計劃:規劃新舊社區 上海掖初摩托車廠:幸福牌摩托車
優勢(s): 1.規模經濟 2.良好的員工福利 3.獨特的配方 4.強大的資金後盾 劣勢(w): 1.業外投資過多 2.中國人難搞 基本分析 SWOT分析
機會(o): 1.大陸資源豐富,市場廣大 2.生化科技的進步 3.趁機開拓國際市場 威脅(T): 1.大陸對外資的限制 2.競爭激烈 3.經貿問題 SWOT分析
相 關 議 題 • 完全競爭市場 • 緩慢週期 • 成本領導策略 • 唯有擴大規模壓低成本費用 • 差異化
差異化 利潤 成本領導 卡在利基 規模
*台灣與大陸的整合 定位 台灣卜蜂v.s.中國正大 整合 垂直 水平 集中焦點 未來展望