Download
1 / 51
E N D
Wyszukiwaliśmy informacji o układzie pokarmowym człowieka, organach go tworzących, jego funkcjach i procesach w nim zachodzących. Następnie stworzyliśmy bardzo szczegółową prezentację na temat budowy i funkcji układu pokarmowego człowieka. Przedstawiamy kolejne slajdy naszej prezentacji:
Najważniejszym zadaniem układu pokarmowego człowieka jest pobieranie pokarmów i wody, trawienie i przyswajanie składników odżywczych oraz niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- jama ustna - gardło - przełyk - żołądek - jelito cienkie - jelito grube zakonczone otworem odbytowym W skład układu pokarmowego człowieka wchodzą :
jako część układu pokarmowego składa się ; przedsionka jamy ustnej, jamy ustnej właściwej, podniebienia twardego, podniebienia miękkiego, zębów (osadzonych w zębodołach), języka. Jama Ustna
małżowina nosowa dolna przedsionek nosa podniebienie twarde język języczek przewód nosowy górny część nosowa gardła część krtaniowa gardła przełyk GARDŁO I PRZEŁYK
TRAWIENIE W JAMIE USTNEJ zachodzi dzięki ślinie produkowanej przez ślinianki. Funkcje śliny: • nawilżanie, • odkażanie (działanie antybakteryjne), • trawienie. Enzymy zawarte w ślinie: • amylaza ślinowa (ptyalina) – rozkłada wielocukry na dwucukry, skrobia maltoza • maltaza. maltoza glukoza pH 7
to narząd, stanowiący część przewodu pokarmowego, którego zasadniczą rolą jest trawienie pokarmu. Żołądek
ŻOŁĄDEK wpust żołądka dno żołądka trzon żołądka część odźwiernikowa odźwiernik dwunastnica
JELITO GRUBE W skład jelita grubego wchodzi: • Jelito ślepe • okrężnica, • odbytnica. okrężnica jelito kręte zastawka krętniczo-kątnicza ujście wyrostka robaczkowego wyrostek robaczkowy
Wątroba Wątroba, to największy gruczoł ciała waży 1,5 kg, ma ciemnoczerwone zabarwienie. Funkcje wątroby, to: • wytwarzanie żółci • magazynowanie i przemiana tłuszczy, białek, witamin i węglowodanów • gromadzenie węglowodanów w postaci glikogenu • uniemożliwianie działanie niektórych toksyn • wytwarzanie prawie wszystkich białek osocza
przewód wątrobowy mniejszy przewód pęcherzykowy pęcherzyk żółciowy dwunastnica drogi żółciowe wewnątrz wątrobowe przewód wątrobowy mniejszy przewód żółciowy wspólny przewód trzustkowy WĄTROBA
TRZUSTKA przewód trzustkowy dodatkowy przewód żółciowy wspólny odźwiernik ogon trzustki przewód trzustkowy trzon trzustki głowa trzustki
Jednym sposobem prezentowania zasad prawidłowego żywienia przedstawionych w Piramidzie Zdrowia jest Talerz zdrowia. Wielkość wycinków koła odnoszących się do poszczególnych grup produktów żywnościowych odpowiada ich udziałowi w piramidzie zdrowego żywienia
Bardzo ważnym posiłkiem w ciągu dnia jest śniadanie. Powinno ono pokrywać 20%-25% dziennego zapotrzebowania na energie i być odpowiednio zbilansowane, czyli dostarczać czterech spośród pięciu podstawowych grup produktów tworzących piramidę zdrowia
Dobowe zapotrzebowanie energetyczne organizmu=100% Rozkład posiłków w ciągu dnia
II Wariant: 4 posiłki w ciągu dnia(bez podwieczorku i z ,,Lepszą kolacją’’, która powinna być spożyta 2godz przed pójściem spać)
ZASADY ZDROWEGO ŻWYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM
1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. • 2. Bądź codziennie aktywny fizycznie - ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę.
3. Źródłem energii w twojej diecie powinny być głównie produkty znajdujące się w podstawie piramidy (na dole). • 4. Spożywaj codziennie przynajmniej 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych takich jak jogurty, kefiry, maślanka, sery.
5. Jedz codziennie 2 porcje produktów z grupy – mięso, ryby, jaja. Uwzględniaj też nasiona roślin strączkowych. • 6. Owoce i warzywa powinno się spożywać przy każdym posiłku – minimum 5 porcji dziennie
7. Ograniczaj spożywanie tłuszczów zwierzęcych na rzecz tłuszczów roślinnych • 8. Ograniczaj spożycie cukru, słodyczy, słodkich napojów.
9. Ograniczaj spożycie słonych produktów, odstaw solniczkę. • 10. Pij codziennie odpowiednią ilość wody.
Podstawowe składniki odżywcze
są przede wszystkim materiałem budulcowym a w energię są przetwarzane tylko w sytuacjach kryzysowych dla naszego organizmu. Białka
są gromadzone głównie w postaci tkanki tłuszczowej i dają organizmowi zapas energii na dłuższy czas. Tłuszcze
Dostarczają naszemu organizmowi energię w krótkim czasie są gromadzone w postaci glikogenu WĘGLOWODANY
- Zapewnia normalne funkcjonowanie naskórka, prawidłowe widzenie, normalny wzrost. Witamina
wit. D - zapewnia mocne kości i zęby • Reguluje przemiany wapniowo-fosforowe. Witamina
-Wzmaga ogólną odporność organizmu, wpływa na syntezę hormonów kory nadnerczy. Witamina
wit. E - Wpływa na płodność, bierze udział w utlenianiu biologicznym, chroni przed poronieniem. Witamina
Witamina Warunkuje prawidłowy przebieg procesów krzepnięcia krwi i oddychania wewnątrzkomórkowego.
Alternatywne sposoby żywienia na przykłądzie diety wegetariańskiej
W diecie wegańskiej • występują wyłącznie produkty pochodzenia roślinnego: zboża, owoce, warzywa, orzechy.
Dieta lakto-wegetarianizm • ze swojej diety wykluczają także jajka. Natomiast mogą spożywać mleko i produkty mleczne.
Dieta lakto-owo-wegetarianizm • jest to najbardziej popularna forma wegetarianizmu, a zarazem najmniej restrykcyjna. Nie jada się mięsa i ryb, ale można spożywać produkty zwierzęce, takie jak jajka, miód oraz mleko i produkty mleczne.
Dieta semi-wegetariańska dopuszcza spożywanie ryb, drobiu, jaj i mleka, natomiast wyklucza jedynie czerwone mięso.
Czy zabierasz ze sobą drugie śniadanie do szkoły ?
Jak często korzystasz ze sklepiku szkolnego ?
