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Cliquer pour changer de diapositive. Leçons de pâtisserie. Atelier Culinaire. Les verres de dégustation. D’abord directrice artistique dans la publicité pour la magie de l’image puis après un CAP de pâtisserie, l’aventure d’un salon de thé, nommé Teafollies.

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Presentation Transcript

  1. Cliquer pour changer de diapositive.

  2. Leçons depâtisserie Atelier Culinaire

  3. Les verres de dégustation

  4. D’abord directrice artistique dans la publicité pour la magie de l’image puis après un CAP de pâtisserie, l’aventure d’un salon de thé, nommé Teafollies.

  5. Le macaron bergamote, framboise fraîche

  6. J’ai trouvé ensuite dans le métier de styliste culinairele plaisir de l’esthétique et la passion culinaire.

  7. La bûche Marella

  8. J’ai réalisé quantités d’images gourmandes pour Gault et Millau, Vital, Marie-Claire Maison, Figaro Madame…

  9. Je vous invite à venir partager ma passion dans ma cuisine qui ressemble à la vôtre et découvrir…

  10. la subtilité des parfums,

  11. Le souflé glacé Les tuiles aux amandes

  12. la métamorphose du sucre,

  13. Le Saint Honoré meringué Le petit chou

  14. la magie de la cuisson.

  15. La pâtisserie , un art éphémère qui laisse tant de souvenirs inoubliables.

  16. Le Giacomo Les glaces nutella et fraise tagada

  17. Leçons proposées Verres dégustation3 variations de la ganache chocolat à la crème parfumée à la rose avec quelques framboises et biscuits roses… Les tuilestuiles aux amandes, florentins, tulipes Les meringuescraquantes et moelleuses, Saint Honoré meringué Les cakesauxfruits confits, à l’ orange et chocolat, au citron Le giacomodacquoise, ganache et moussetout chocolat Les frivoles biscuit léger, cœur moelleux et chantilly parfumée La crème brûléeet les petits pots au chocolat La bûche marellacrème aux marrons confits, mousse, meringue La pâte à chouxcrème pâtissière, pets de nonne Les crèmes glacéesnougat glacé, parfait cappuccino à la fraise tagada, au nutella ( spécial enfants ) Les macaronsvanille, praliné,pain d’épices, bergamote, rose etc….

  18. Leçons à l’unité35 euros les 3 leçons100 euros les 6 leçons 180 euros Stages et programmes variés sur demande et selon les disponibilités .

  19. Catherine

  20. Les leçons sont des démonstrations qui se déroulent dans ma cuisine de 14 heures à 16 heures. Nous dégustons ensuite avec une tasse de thé. Les recettes vous sont offertes Nombre de participants limité à 6 personnes Possibilité de formules particulières

  21. Pour connaître les dates des leçons et les places disponibles, envoyez-moi vos coordonnées.

  22. Atelier Culinaire Catherine Bonnet 178 Allée de la Clairière 91190 Gif sur Yvette Parking rocade de la frileuse - RER B Téléphone 01 60 12 46 67 Portable 06 80 06 15 58 Courrielcath.bonnet@free.fr PASSION ART CULINAIRE Association Loi 1901

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