報告人 : 楊長鉿校長

1. 國立成功商業水產職業學校 101學年度大學校院協助高中高職優質精進計畫 簡 報 報告人 : 楊長鉿校長 中華民國101年8月16日 1

2. 1.臺東縣北邊海濱之成功鎮 2.該鎮面積約為144平方公里 3.人口一萬五千多人 4.北接長濱鄉、東為太平洋、南鄰東河鄉、西隔海岸山脈接壤東河鄉和花蓮縣富里鄉 5.對外交通僅有臺十一花東乙條公路通過(鼎東及花蓮客運) 6.往南到台東市55公里 7.往北到花蓮市120公里 8.沒有鐵路 9.機場在台東市偏南 一.基本資料-學校地理位置 2

3. 一.基本資料-學制類型 (綜合高中、高職) 學術 水產 養殖 資訊 應用 綜合 高中 商業 服務 餐飲 服務 觀光 事務 3 3

4. 4

5. 二、校園環境1 5 5

6. 二、校園環境2 6 6

7. 二、校園環境3 7 7

8. 三、治校理念1 8 8

9. 三、治校理念2 9 9

10. 四、現況分析與緣起(自我診斷分析) • 本校期能運用現代企管理念，在「傳承轉化、創新發展、追求卓越」辦學理念下，融合全體教職員工之共識，政府教育政策引領下，以教育家的智慧與胸襟，建構『以人為本』之教育目標，研擬學校發展願景，使成為商業水產類科教育典範學校。 • 本校發展願景 1.升學優先，就業為本。 2.理論提昇，技術精湛。 3.校園精緻，環境美化。 4.融入社區，共榮發展。 10

11. 學校發展目標(1) • 1.融合多元智能發展，開發學生動靜態之多元學習機會。 • 2.建構學習型組織與終身學習的概念，推動教師教學專業發展。 • 3.推展目標導向與民主參與的行政管理，進而提昇學校行政效能。 • 4.發展良性的社區互動經營模式，提昇學生國際觀與語言能力。 11

12. 學校發展目標(2) • 5.推動學校本位及適性學習課程之技能、技藝教育發展之特色。 • 6.凝聚學校發展共識，改善學校體質，行銷學生就近入學觀念。 • 7.配合政策目標，除充實硬體設施，兼具發展多元人文藝術氣息。 • 8.配合鄰近產業之開發及學術機構之研發，策略聯盟攜手合作。 12

13. 101年校務評鑑委員建議待改進事項 • 1.可與大專端結合，強化專題製作內涵，並多鼓勵學生參與小論文競賽。 • 2.可強化職業試探增加學生未來進路之選擇。 • 3.因地處偏遠，宜多編列外聘專業人士進行演講、座談、示範等所需經費。 • 4.可將專題製作與校外參訪暨專業科目教學內容作較有計畫性連結，以強化學習效果及報告成果。 • 5.電腦老舊，建議可更新，並加裝冷氣改善教學環境。 13

14. 運用教學行動研究 • 1.本校有4位教師參加暑期「教師專業發展評鑑」之研習，會中針對「教師行動研究」主題進行研討。 • 2.「你的教室就是你的實驗室」：教學行動研究鼓勵教師於教學歷程中，就自己的教學困境，以科學的方法進行有系統的計畫、行動探索、收集資料和紀錄、省思與改進。 • 3.本校所提計畫，亦即有科技校院外界資源課程及師資的挹注，透過行動研究之方式，提升師生教與學之效能。 14

15. 協助本計畫之優勢資源及目的(1) • 1.結合慈濟大學教育研究所，邀請專家學者到校輔導學生完成個人學習歷程檔案，及提升教師專業輔導諮商知能。 • 2.龍華科技大學能提供本校師生對專題製作的熟悉與精進，預期透過觀摩比賽，提升師生專題研究能力，透過進路試探，強化學生職業選擇。 • 3.高雄餐旅大學能提供本校最新之訊息，及遊程設計的創意，到大學內的參觀相關設施及設備可開展學生視野，讓學生了解餐旅產業特色，整合教育資源並有效運用，使社區內教育資源優質精進，提升中等教育教學品質。 15

16. 協助本計畫之優勢資源及目的(2) • 4.透過美和科技大學專業指導後，增強教師及學生專題製作能力，進而參加比賽，透過餐飲進路試探，協助學生職業選擇。 • 5.經由屏東科技大學了解餌料生物的培養，了解重要海水魚種繁殖技術，參觀屏科大了解大學端水產養殖系的發展，做為未來升學參考，藉由參觀繁養殖業界並經由實際體驗，加強對水產養殖特殊行業的認知及信心，提昇學習態度。 16

17. 本校參與優質精進計畫之必要性 • 綜上所述，為期達成學校之願景，然所處社區環境位處偏鄉，對外與產學界交流成本高，且學生來源之鄰近社區普遍社經地位較差，學生取得各項資訊成本高，且交流學習機會缺乏的情況下，科技校院協助高中高職優質精進計畫正能適時挹注一股力量，成為改善校務評鑑缺失之一股動力。 17

18. 計畫目標(1) • 1.幫助本校學生認識自己、適應社會，透過生動有趣的學習活動，製作個人成長歷程與生涯學習檔案。 • 2.為協助本校教職員工生及社區人士(家長)，增進學生生涯諮詢，生涯輔導諮商 理論與技巧及助人技巧等專業知能。 • 3.提升本校教師在教學與輔導精進，建立學校自我之輔導資源。 • 4.結合科技大學資源，藉由專業師資指導，協助專題課程品質提升，使各職業學程學生所學相關知識，能實際運用，並藉此提供專題研究發展之研究主題。 18

19. 計畫目標(2) • 5.專題製作課程使學生配合個人興趣與能力，選擇適合之學術或職業導向，增加學生學習成就與效能，以達適性學習適性發展之教育理想。 • 6.透過相關校際及產業之觀摩，學生能了解所學目前業界之發展現況及未來趨勢，有助於其職業選擇及就業準備。 • 7.建立本校商業及餐飲服務、觀光導覽解說系統及接待作業流程，充實本校教學設備，讓學生能透過專題製作之學習過程，配合多媒體教學設備的使用，發表專題製作之成果，發掘學生學習潛能並建立學生之自信。 19

20. 計畫自主管理 • 制度化的管理策略為確保本計畫之推展成效及品質，在本計畫推展歷程中，採「制度化的管理」策略，強調「Plan(規劃)－Do執行－Check評估－Action省思」（PDCA）循環歷程，從計畫的規劃到執行，均持續評估、省思與調整再行動，以對執行歷程及成效進行全程之品質管理。 20

21. 五、101學年度辦理之子計畫 • 1.101-1 增長學生多元表現及教師輔導諮商專業知能計畫 (辦理主軸:生涯進路) • 2.101-2 專業學程專題研究與進路試探 (辦理主軸：課程教學) 21

22. 經費概算 • 101會計年度（101年8月至12月） 合計經常門 854仟元；資本門910仟元。 101-1經常門136仟元；資本門100仟元。 101-2經常門718仟元；資本門810仟元。 • 102會計年度（102年1月至7月） 合計經常門113仟元；資本門96仟元。 101-1經常門113仟元；資本門96仟元。 (101-2於101會計年度執行完畢，不再需求經費) 22

23. 國立成功商水優質精進計畫實施進度及分工 101優質精進計畫實施期程甘特圖

24. 101-1 增長學生多元表現及教師輔導諮商專業知能計畫 (辦理主軸：生涯進路) 聯絡人(姓名、服務單位、職稱、電話、傳真、電子信箱)

25. 101-1計畫工作內涵 • 101-1-1增進學生多元表現： 每班2名為主培訓種子學生，幫助本校學生認識自己、適應社會，透過生動有趣的學習活動，製作個人成長歷程與生涯學習檔案。 • 101-1-2教師生涯輔導諮商專業知能： 1.為協助本校教職員工生及社區人士(家長)，增進學生生涯諮詢，生涯諮商理論與技巧及助人技巧等專業知能。 2.邀請專業學者，指導教專教學輔導理論與實務讓教師精進，有教學行動研究、課程設計及班級經營策略、人際關係與溝通等教學行動研究課程。 3.提升本校教師在教學與輔導精進，建立學校自我之輔導資源。 合作學校：慈濟大學

26. 101-1計畫目標 • 1.幫助本校學生認識自己、適應社會，透過生動有趣的學習活動，製作個人成長歷程與生涯學習檔案。 • 2.為協助本校教職員工生及社區人士(家長)，增進學生生涯諮詢，生涯諮商理論與技巧及助人技巧等專業知能。 • 3.邀請專業學者，指導教專教學輔導理論與實務讓教師精進，有教學行動研究、課程設計及班級經營策略、人際關係與溝通等，精進本校教學與輔導提升。

27. 101-1預期效益 • 1.讓本校學生凡走過成功商水必留下痕跡，在個人成長歷程與生涯學習檔案，進行自我探索並留下紀錄。 • 2.讓本校教職員工及社區人士(家長)，能增進青少年生涯輔導實務與專業知能。 • 3.邀請專業學者，指導教專教學輔導理論與實務讓教師精進，有教學行動研究、課程設計及班級經營策略、人際關係與溝通等教學行動研究課程。 • 4.提升本校教師在教學與輔導精進，建立學校自我之輔導資源。

28. 101-1青少年生涯輔導實務與專業知能 Do Check Plan 推動學生輔導 資料管理 • 建置E化輔導管理系統。 • 辦理講座與研習，提升輔導知能能力。 • 辦理生命教育四格漫畫比賽及學習檔案比賽逐年提升學生參與人數。 • 充實書籍及DVD輔導教材，提升多元人文藝術涵養。 引領學生生涯發展 Action 提昇教師 輔導知能 推廣 輔導室 增進學生 多元表現 拓展學生 生涯視野 改善 28 28

29. 101-1實施進度及分工 中華民國101年8月1日至102年7月31日

30. 教師輔導諮商 • 輔導諮商1 1.E化輔導管理系統，讓個案輔導紀錄及家庭訪問紀錄電腦化。 2.個案轉介或主動求助學生由輔導人員進行諮商與追蹤輔導。 3.與社區原住民婦女協會、世界展望會、晨光之家協會、臺東縣社會處社工、臺東高中心理衛生諮詢服務中心等單位聯結，幫助校內導師、認輔教師、輔導教師共同協助個案及特教資源中心。 4.請導師針對行為偏差學生實施家訪，密切掌握其在家狀況，防止家暴及意外事件，另於校內幹部訓練時要求各班幹部針對班上狀況即刻反應輔導室。如有偶發事件，依校園安全通報系統呈報。

31. 輔導諮商2 5.利用臺東高中心理衛生中心之經費，邀請張巍鐘心理師，定期蒞校對本校教職員生實施心理、行為諮商與診斷。 6.實施本校青少年憂鬱情緒自我檢視計畫（含班會討論）。 7.影印並分發各班校園學生憂鬱及自我傷害三級預防Q&A。 8.針對高風險家庭利用家庭聯絡簿進行平時輔導，以建立預防機制。 9.升學和就業資訊手冊公告於本校網頁及升學專櫃及輔導專欄。 10.定期進行「教務處升學100調查」，提供學生升學資訊並確實掌握學生升學意願。

32. 輔導諮商3 11.建立學生基本資料，E化輔導管理系統，建置學生輔導資料、自傳資料及個案諮商，俾利適時有效運用。 12.對於違反校規之學生皆留有輔導紀錄，並紀錄備查。 13.輔導室與學務處共同合作推動高危險群預防與處理機制及辦法。 14.為增進學生心理健康，免於憂鬱自傷、吸毒，輔導室訂有校園自我傷害防制暨校園暴力事件實施計畫及自我傷害緊急處理要點。 15.愛校服務生活輔導，於每日午休時間及星期(例)假日給予學生改過機會，如表現良好；准予抵銷，不予處分；如無故缺席或表現不佳則按原規定處分。

33. 生命教育1 1. 100年推動生命教育活動實施計畫。 2. 100/10/19生命教育電影讀書會－「心中的小星星」。 3. 100/11/30辦理生命教育四格漫畫比賽。 4. 100/12/01辦理校內優質化暨生命教育知能研習－「教出知行合一終結霸凌」。 5.薦派教師參加校外研習活動。 6.配合輔導室推展生命教育，將議題融入校內國語文競賽作文項目中，99學年度題目為「上天給予的禮物」。 7.於教室日誌內置入宣導議題，供教師教學時適時融入課程。 33

34. 生命教育2 8. 100/10/26辦理校園學生憂鬱與自我傷害三級預防工作－董氏基金會青少年憂鬱情緒自我檢視表施測活動。 9.臺東地區慈濟功德會每學期不定期蒞校對本校學生實施生命教育演講。 10.每學期初請臺東縣成功分局蒞校實施法治教育。 11.對高危險群學生每學期初及連續假期後實施尿液篩檢。 12.標示出校園危險地圖，並公告學生週知。 13.設有學生重大事故處理紀錄簿及學生輔導表，以建立管理及輔導機制。 34

35. 101-2 專業類科專題研究與進路試探計畫 (辦理主軸：課程教學) 聯絡人(姓名、服務單位、職稱、電話、傳真、電子信箱)

36. 101-2計畫工作內涵1 • 101-2-1商業經營專題研究與進路試探 辦理大專師資蒞校教授商業課程專題：辦理師生商業研習活動，培育學生具專題製作觀念及能力，以使學生能利用所學之知識，將社區資源與專業充分結合應用。 合作學校：龍華科技大學 • 101-2-2觀光休閒遊程設計與進路試探 1.辦理學生觀光休閒遊程設計活動：辦理高職端師生觀光研習活動，培育學生具現代觀光之觀念及技能。本校實習旅館提供解說理論、以使學生能利用所學之知識與實務操作，訓練有素之良好服務態度與專業充分結合應用。 2.校際及產業觀摩：辦理社區學生參觀國立高雄餐旅大學、及相關餐旅產業，提高學生對就業環境的認識。 合作學校：高雄餐旅大學-休閒遊憩系

37. 101-2計畫工作內涵2 • 101-2-3餐飲專題研究與餐飲進路試探 1.與大專院校師資及課程合作，協助專題課程品質提升。 2.強化學生專題製作能力及生涯進路的瞭解。 3.藉由專業師資指導，提高學生學習效能，激發學生潛在能力。 合作學校：美和科技大學 • 101-2-4海水魚繁殖技術研究與養殖進路試探 1.辦理屏科大教授到校上課，課程以餌料生物培養及海水魚繁殖技術為主。 2.辦理學生到屏科大參觀及上課, 了解最新培養技術及設備等。 3.安排師生參觀海水魚繁殖業界現場體驗操作等，以學習繁殖技術。 合作學校：屏東科技大學

38. 101-2計劃目標 • 1.尋求大學校院之課程、師資之協助，提升及精進師生專題製作之能力。 • 2.高職與大學校院協同設計專業教學活動，藉由課程及活動的參與，培育學生具備更精進學習之觀念及技能。 • 3.增進學生對就業及升學進路的瞭解，期有助於未來之職業選擇及就業準備。

39. 101-2預期效益 • 1.預期透過科技校院之專業指導後，棈進師生專題製作能力，提昇學生對專題製作及遊程設計建立正確理念及實作，預期透過觀摩比賽，提升師生專題研究能力，進而參加比賽。 • 2.與產學界及友校合作交流，致學生能了解相關產業特色，整合教育資源並有效運用，使社區內教育資源優質精進，提升中等教育教學品質。 • 3.學生透過校際及產業交流與觀摩增加視野，專業學習上獲得科技校院師資課程之融入後，能依照自己興趣與能力，有助於未來升學、就業進路之選擇及職場發展。

40. 101-2師生專題研究能力之增長 Check Do Plan • 參加餐飲服務技藝競賽，調酒比賽獲得優秀成績。 • 辦理水產養殖教師研習，提升教師及學生專業能力。 • 辦理餐旅服務、飲料調製、中餐烹調、門市服務、水族養殖培訓，逐年提升學生通過證照檢定人數。 • 充實專科教室設備，提升學生專業之學習環境。 提升學生 專業技藝技能 學生專業能力之增長 Action 專業教室 設備更新 推廣 實習處 培養學生 傑出技藝技能 培育水產養殖 高科技人才之設備 改善 40

41. 101-2實施進度及分工 中華民國101年8月1日至102年7月31日

42. 近年本校專題製作校外比賽成果 養殖學程： 1.101年度全國高職學生實務專題製作競賽冠軍 （參賽主題：凍結腥鱻，以鬼頭刀為例） 2.100年全國高職學生實務專題製作競賽優勝 觀光學程： 1.2012年花現台灣觀光休閒遊程設計競賽第一名 2.第六屆台澎地區遊程設計創意競賽佳作 42

43. 校際及產業交流與觀摩 43

44. 校際及產業交流與觀摩

45. 電腦軟體應用乙級技術士檢定通過名單 98學年度(1名) 99學年度(13名) 100學年度(18名) 楊惠雯、林育婷、陳佳伶 陳佳怡、林瑋柔、陳凱誠 沈珮婷、宋承峰、吳承軒 呂晉安、陳香蓉、林婉婷 黃婉茹、陳俊傑、張志傑 曾亞琪、羅信佑、廖世安 黃憶儒 吳振慶、黃郁棨、黃郁淩李偉榮、莊夢凌、陳嘉敬趙子杰、陳　賢、呂景文賴瑋萍、王英芷、陳怡婷羅雅薰 45 45

46. 99年度輔導通過丙級技能檢定成效 46 46 46

47. 社群互動1

48. 社群互動2 48 48

49. 社群互動3 49 49

50. 社群互動4 50 50