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降低夏季奶牛热应激的技术措施

降低夏季奶牛热应激的技术措施. 报告人：梁爱心 单 位：华中农业大学. 目 录. 热应激的危害 热应激的判断依据 热应激的防治措施. 热应激. 热应激 在高温环境中的机体对热环境所做的 非特异性 生理反应的总和 奶牛不能散热、不能维持体热平衡或正常体温的现象. 温度. 2个热源. 环境. 温湿指数（ THI ）. 湿度. 瘤胃发酵. 营养. 热增耗（ HI ）. 营养代谢. 一、热应激的危害. 1 、降低采食量 奶牛适宜温度是 -5℃ ～ 25℃ ，热应激导致奶牛体温、呼吸、心率等增加，代谢提高，内分泌紊乱，影响干物质采食量，降低产奶量。.

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降低夏季奶牛热应激的技术措施

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Presentation Transcript

  1. 降低夏季奶牛热应激的技术措施 报告人：梁爱心 单 位：华中农业大学

  2. 目 录 • 热应激的危害 • 热应激的判断依据 • 热应激的防治措施

  3. 热应激 • 热应激 在高温环境中的机体对热环境所做的非特异性生理反应的总和 • 奶牛不能散热、不能维持体热平衡或正常体温的现象

  4. 温度 • 2个热源 环境 温湿指数（THI） 湿度 瘤胃发酵 营养 热增耗（HI） 营养代谢

  5. 一、热应激的危害 1、降低采食量 奶牛适宜温度是-5℃～25℃，热应激导致奶牛体温、呼吸、心率等增加，代谢提高，内分泌紊乱，影响干物质采食量，降低产奶量。

  6. 当环境温度从25℃升到27℃时，采食量降低； 当环境温度升到30℃以上时，采食量急剧下降； 当环境温度达到40℃时，采食量仅为适温时采食量的20％到40％ 一、热应激的危害

  7. 一、热应激的危害

  8. 一、热应激的危害 • 2、降低产奶量和乳成分 • 据估计，干物质采食量每下降1kg，产奶量下降2kg • 奶牛乳蛋白含量随着气温的升高逐渐降低，温度每升高1℃，蛋白合成量下降0.01 kg • 当THI＞72时，每增加一个单位，泌乳量降低0.2 kg，乳脂和乳蛋白合成量分别降低0.012kg和0.009 kg

  9. 3、降低繁殖力 热应激时，皮肤表面血流量增加，内部器官血流量减少，营养供应不足，从而影响正常的生殖机能 热应激时，直肠和生殖道温度也升高，影响精子、卵子的运行，受精和着床 热应激时，发情表现受到抑制，发情率降低；胚胎早期死亡增加，受胎率降低；夏季受胎率只有春季和秋季的60%左右 一、热应激的危害

  10. 母牛热应激对卵母细胞成熟率的影响 52.1±2.9% vs 63.2 ± 2.3%, P < 0.05

  11. 母牛热应激对ICSI 胚胎发育的影响

  12. 4、降低抵抗力，易发疾病 夏季胎衣不下发病率比冬季高，导致子宫炎发病率也高，影响配种受胎 高温降低牛的免疫力，易发流产，造成巨大的损失 夏季病原微生物增殖速度快，如果牛舍卫生状况不好，易感染乳房炎、子宫炎、蹄叶炎等炎症 一、热应激的危害

  13. 美国各州热应激损失（百万美元） 13

  14. 1、监测牛舍温度和湿度（干湿温度计） 当牛舍内温度达到30℃，空气相对湿度达到70%时，处于轻度的热应激 当牛舍内温度达到35℃，空气相对湿度达到80%时，处于严重的热应激 二、热应激的判断依据

  15. 2、计算温湿指数（THI） 二、热应激的判断依据 • THI = 0.72（Td + Tw）+40.6Td • THI=Td+0.36Tdp+41.2 • THI=0.80Td+（Td-14.4）RH+46.4

  16. 二、热应激的判断依据

  17. 3、测定呼吸频率 如果有一半的牛呼吸频率高于80次/min，处于轻度的热应激状态 如果有一半的牛呼吸频率高于85次/min，处于严重的热应激状态 二、热应激的判断依据

  18. 4、测定直肠温度 如果有一半的牛直肠温度超过39.4℃，处于轻度的热应激状态 如果有一半的牛直肠温度超过40.0℃，处于严重的热应激状态。 二、热应激的判断依据

  19. 5、监测产奶量 如果牛群产奶量下降10%，说明处于轻度的热应激状态 如果牛群产奶量下降25%，说明处于严重的热应激状态 二、热应激的判断依据

  20. 改善环境 调整日粮 三、热应激的防治措施

  21. 1、做好防暑降温 遮阳降温 通风降温 喷淋降温 三、热应激的防治措施

  22. 1、做好防暑降温 充分利用风扇和喷淋，做好防暑降温工作 当温湿指数＞72时，开启风扇通风，促进散热 三、热应激的防治措施

  23. 利用防晒网和树荫减轻热应激

  24. 带喷雾和风扇的牛舍

  25. 进入挤奶厅前的降温

  26. 带喷雾和风扇的牛舍 28

  27. （1）科学饲喂 适当增加TMR含水量，提高饲料适口性，提高采食量 增加饲喂次数，从饲喂3次增加到4次，可提高采食量； 避开中午最热的时候饲喂，在夜间增加饲喂量，可提高采食量。 增加饮水，每产1kg奶，需摄入4.5 ~ 5.0kg水。 2、调整日粮

  28. （2）添加脂肪 脂肪消化时较少或不产生热增耗 减少淀粉用量，减少瘤胃中毒的发生 可提高乳脂率 饲喂优质棉籽和过瘤胃脂肪酸 2、调整日粮

  29. 每头牛每天饲喂1kg棉籽，可提高10%产奶量（胡昌军，2005）每头牛每天饲喂1kg棉籽，可提高10%产奶量（胡昌军，2005） 雷风（2005）报道在荷斯坦奶牛日粮中添加250g/头的脂肪酸钙，可使产奶量、乳脂率、标准乳均有所提高 饲喂过瘤胃脂肪（长链脂肪酸钙），使脂肪在能量供应中的比例达到6%

  30. 2、调整日粮 （3）添加蛋白质 热应激导致DMI减少，导致粗蛋白摄入量不足 热应激日粮的蛋白质浓度需要增加 粗蛋白含量不超过17%，其中瘤胃降解蛋白不应高于62%

  31. 2、调整日粮 （4）添加矿物质 电解质钠和钾对热应激奶牛非常重要 维持水平衡、离子平衡和酸碱平衡 奶牛出汗损失大量的钾

  32. 2、调整日粮 （4）添加矿物质 当日粮钾水平提高1.2%或更高时，DMI和产奶量增加3%-9% 当日粮钠水平提高0.45%或更高时，DMI和产奶量增加7%-18% 高水平的钾会抑制镁的吸收，需将镁水平提高至0.35%

  33. （5）补充维生素 维生素A的添加量从每日每头5万IU提高到15万IU 在奶牛饲料中添加0.04%～0.06%的维生素C； 在日粮中添加正常量3～5倍的维生素E，不但能缓解奶牛热应激，增强机体免疫力，提高泌乳量，还可以防止牛奶中脂肪氧化。 2、调整日粮

  34. （6）其他 烟酸 瘤胃缓冲剂 酶制剂 瘤胃专用酵母 2、调整日粮

  35. 谢谢，敬请批评指正！

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