總計畫：知能並進，學用合一分項二：能力深化培養，創意專業應用 ( 文理學院 ) 中華民國 100 年 07 月 05 日

教育部獎勵大學教學卓越計畫 總計畫：知能並進，學用合一分項二：能力深化培養，創意專業應用(文理學院)中華民國100年07月05日

簡報大綱(分項二文理學院部分) 一、分項計畫架構圖二、100-101年度各策略預定達成績效三、協助其他分項計畫執行狀況四、經費分配及執行說明 2

一、分項計畫架構圖 3

二、分項二文理學院執行項目報告 分項二計畫架構圖農產品產業創意加值沿海景觀綠化植栽能力深化培養創意專業應用農村社區休閒創意文化觀光導覽系統社區英語教學文化紮根

二、100-101年度各策略預定達成績效 5

二、分項二文理學院執行項目報告 績效指標策略2-1：農產品產業創意加值[1/2] 負責人：生科系楊閔惠老師 (1)農產品廢棄物天然色素添加物製作與配方設計 (2)設備採購 6

二、分項二文理學院執行項目報告 績效指標策略2-1：農產品產業創意加值[2/2] 負責人：生科系楊閔惠老師 (1)篩選應用於醬油釀造具有抗菌能力的乳酸菌菌株 (2)篩選之乳酸菌的鹽濃度耐受性試驗 (3)篩選之乳酸菌的溫度耐受性試驗 7

二、分項二文理學院執行項目報告 績效指標策略2-2：沿海景觀綠色植栽[1/1] 負責人：生科系楊禮亘老師 (1)專題生之參與。 (2)區域實地訪查。 (3)沿海樹種之選擇。 1-3 沿海樹種之選擇: (1) 決定栽植肯氏南洋杉為景觀綠化之行道樹。 1-4 設備採購: (1)桌上型pH meter及自動供水系統已經採購並核准。 8

二、分項二文理學院執行項目報告 績效指標策略2-3：農村社區休閒創意[1/1] 負責人：休閒系李彥希老師 (1)專題生之參與 (2)社區環境之調查 (3)社區訪談與互動 (4)社區環境規劃與研究分析

二、分項二多媒體設計系執行項目報告 績效指標策略2-4：文化觀光導覽系統[1/4] 負責人：多媒體系陳星平老師 10

二、分項二多媒體設計系執行項目報告 績效指標策略2-4：文化觀光導覽系統[4/4] 負責人：多媒體系陳星平老師 ‧興隆毛巾　觀光工廠 ‧雲林布袋戲館 13

二、分項二文理學院執行項目報告 績效指標策略2-5：社區英語教學文化紮根[1/1] 負責人：應外系王清煌老師 14

三、協助其他分項計畫執行狀況 15

策略2-1：產學合作量能提升 16

策略2-1：產學合作量能提升 林國慶講題：我是創新點子王 Adapting to Climate Change: issues for visitors, the tourism industry, policy makers and critics 19

策略2-2：學生實作能力精進及驗證 22

策略2-3：實踐創意與創造力 28

策略2-4：整合技能培訓環境 31

策略2-5：躍進國際舞台 35

策略2-5：躍進國際舞台 36

耗材核銷程序太過繁複，是否可不需簽呈，恢復到平日的採購方式。耗材核銷程序太過繁複，是否可不需簽呈，恢復到平日的採購方式。因執行資料蒐集與調查，非屬舉辦活動性質，還須檢附活動集錦，具有實務上之困難。收演講問卷有困難，導致學生參與意願低，成效不佳。聽演講時要簽到有困難，導致學生出席率降低，成效不彰。四、計劃執行困難狀況 37

四、經費分配說明 38

經費分配說明[1/8] 負責人：研發處許稚庭小姐 39

經費分配說明[2/8] 40

經費分配說明[3/8] 41

經費分配說明[4/8] 42

經費分配說明[5/8] 43

經費分配說明[6/8] 44

經費分配說明[7/8] 45

經費分配說明[8/8] 46

敬請委員指導

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