1.53k likes | 1.83k Views
BÀI 14. THỰC HÀNH TỐT DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM ĐỐI VỚI CÁC LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG Ở VIỆT NAM. Nguồn hình ảnh: http://www.flickr.com/photos/nerdcoregirl/3609065883/sizes/m/in/photostream/. Nội dung bài học. Mục tiêu Sau khi kết thúc bài học , học viên sẽ có thể :
E N D
BÀI 14. THỰC HÀNH TỐT DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM ĐỐI VỚI CÁC LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG Ở VIỆT NAM Nguồn hình ảnh: http://www.flickr.com/photos/nerdcoregirl/3609065883/sizes/m/in/photostream/
Nội dung bài học Mụctiêu Saukhikếtthúcbàihọc, họcviênsẽcóthể: • Hiểuđượcnhữngtácđộngtíchcựcvàtiêucựcvềkinhtế, môitrườngvàxãhộicủacáclàngnghềthủcông ở Việt Nam vànhữnglợiíchcủa du lịchcótráchnhiệm • Giảithíchđượctầmquantrọngcủaviệcpháttriểncácsảnphẩmchothịtrường, tiếpthịcótráchnhiệmnhữngsảnphẩmnàyvàcácphươngphápthựchiện • Giảithíchđượccácnguyêntắcvàthựctiễnđểđảmbảochấtlượng, tínhsángtạovàcạnhtranhcủasảnphẩm, đảmbảotínhkhảthithươngmại • Giảithíchđượccácvấnđềvềquảnlýchấtthảivà ô nhiễm ở cáclàngnghềthủcôngvàcácbướcgiảmthiểunhữngtácđộngtiêucực • Giảithíchđượcphươngphápthúcđẩysựthamgiavàtínhhấpdẫncủacácđiểmđến du lịchthông qua cáccơchếhợptácđiềuphốivàpháttriểnlàngnghềthủcông Chủ đề • Tổng quan về làng nghề thủ công và du lịch ở Việt Nam • Phát triển những kết nối sản phẩm - thị trường và tiếp thị có trách nhiệm • Đảm bảo chất lượng, tính sáng tạo và cạnh tranh cho sản phẩm • Quản lý chất thải và ô nhiễm • Hợp tác và điều phối hiệu quả • Phát triển có trách nhiệm các điểm đến là làng nghề
THỰC HÀNH TỐT DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM ĐỐI VỚI CÁC LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG Ở VIỆT NAM CHỦ ĐỀ 1. TỔNG QUAN LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG VÀ DU LỊCH Ở VIỆT NAM Nguồn hình ảnh:http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ9HAJdxte3mLSZ1W7Br5hXbhxm1BWkSCzrtZ3pot5kqkyU5jW6
Các làng nghề thủ công ở Việt Nam • Miền Nam (312,15%) • > 30 % sốhộgiađìnhthamgiavàocáchoạtđộngsảnxuấtthủcông • Hoạtđộnghợpphápđượcítnhấtlà 2 năm • 2 hìnhthức - làngnghềtruyềnthốngvàlàngnghềmới • Ướctínhcó 2017 làngnghềthủcông (theothốngkênăm 2007) • MiềnTrung (111,6%) • MiềnBắc (1594,79%) Nguồn: Mahanty, S, Đặng, T & Hải, P. 2012, "Phác thảo phát triển bền vững: quản lý ô nhiễm nước tại các làng nghề của Việt Nam,’Trung tâm chính sách phát triển, Bài thảo luận 20, Trường Chính sách Công Crawford, Đại học Quốc gia Australia, Canberra, Úc
Câuhỏi:TrungtâmNghiêncứuvàPháttriểnLàngnghềthủcôngxácđịnh 12 nhómsảnphẩmthủcôngchính ở Việt Nam. Bạncóthểnêutêncácloạihìnhđó?
12 nhóm sản phẩm thủ công ở Việt Nam • 2. • 1. • Xác định tên các loại sản phẩm thủ công! • 4. • 3. Nguồn hình ảnh: http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQyVfnymaeLpoQPqNEkBpi3ms49unjBgBqSW9uKt37JbGxp5Rmt; http://imagevietnam.vnanet.vn/Upload//2012/8/28/28-8TNDP4BaoAnh2882012104754928.jpg; http://ictpress.vn/uploads/imagecache/center-image/dsc_7456.jpg; http://www.dunghangviet.vn/uploads/content/2012-09-15.07.31.01-gomssu.jpg
12 nhóm sản phẩm thủ công ở Việt Nam • Xác định tên các loại sản phẩm thủ công! • 6. • 5. • 8. • 7. Nguồn hình ảnh: http://farm4.staticflickr.com/3205/3123924949_2296a7837c_z.jpg; http://imagevietnam.vnanet.vn/Upload//2011/4/21/21-4TNDP09N421.jpg; http://dulichtaybac.net/images/stories/anhbaiviet/baiviet/dt_22720101447_nghia-an2-20121016123811.jpg; http://www.nguhanhson.danang.gov.vn/Portals/0/Images/1.Tintuc_sukien/3.Vanhoa_Xahoi/2013/130926-lang%20da%201.jpg
12 nhóm sản phẩm thủ công ở Việt Nam • Xác định tên các loại sản phẩn thủ công! • 9. • 10. 12. Sản phẩm khác • 11. Nguồn hình ảnh: http://sohanews2.vcmedia.vn/2013/1363650840031.jpg; http://www.ellaviet.com/Uploads/Images/LANGNGHE/ThanhTien.jpg; http://www.sggp.org.vn/dataimages/original/2009/03/images281986_image001.jpg; http://dancotravel.net/UserFiles/image/Cam-nang-du-lich/Cam-nang-du-lich-sapa/1304914053_sapa-13.jpg
Thảo luận:Một số lợi ích mà ngành thủ công mang lại cho cộng đồng là gì? Làm thế nào để ngành thủ công mang lại lợi ích rộng hơn trên phạm vi quốc gia?
Tầmquantrọngcủacáclàngnghềthủcông …đốivớiquốcgia …đốivớicộngđồng Manglạicôngănviệclàmnhữnglúcnôngnhàn Cảithiệnchấtlượngcuộcsốngchongườidânđịaphương Cho phéptiếptụcbiểudiễncácloạihìnhnghệthuật • Giảiquyếttìnhtrạngđóinghèo ở khuvựcnôngthôn & giúpngănchặnnhữngkhoảngtrốngvềthunhậpgiữanôngthôn & thànhthịvàtìnhtrạng di cư • Thúcđẩycôngnghiệphóahiệnđạihóanôngthôn & tăngngânsách ở cấpquốcgia & vàcấpđịaphương
Bạn có biết ….? Các làng nghề thủ công tạo việc làm cho 1,5 triệu người, trong đó 60% là phụ nữ, đa số việc làm là tại các khu vực nông thôn nơi cần việc làm nhiều nhất CácsảnphẩmthủcôngmỹnghệcủaViệt Nam đượcxuấtkhẩutới > 100 nướcvàtạothunhậptừxuấtkhẩuhàngnămđạtkhoảng 2,8 tỉ US$ Nguồn: Công, T. 2012, "Ngành Thủ công mỹ nghệ tự làm mới mình”, TalkVietnam, có thể xem trên mạng [trực tuyến]: www.talkvietnam.com/2012/10/handicraft-sector-told-to-refresh-itself/, Truy cập: 14 / 08/2013
Ngànhthủcôngđemlạiviệclàmchongườinghèo • Nghềthủcôngsử dụngcáckỹnăngvà nguồnlựcdễtiếpcận • Nghềthủcôngcóthể hỗtrợcácnguồnthu nhậpkhác • Nghềthủcôngcóthểlấpđầycáckhoảngtrốngvềsửdụnglaođộng • Nghềthủcôngdễtiếpcậnđốivớinhữngngườicóhọcvấnthấp Nguồn hình ảnh:: http://www.flickr.com/photos/ag_gilmore/8177441079/
Ngànhthủcôngtăngthunhậpchongườinghèo • Ngànhthủcôngdựatrên cáckỹnăngtruyềnthống • Hạnchếtừcácnguồn thunhậpkhác • Ướctínhngườilàm nghềthủcôngcóthunhậpcaohơn 60% so vớimứcthunhậptrungbìnhcủangườidânnôngthônlàmnghềkhác
Ngànhthủcônggiúpbảotồncác di sảnvănhóa • Ngànhthủcôngdựatrên cáchìnhthứctruyềnthống • Sảnxuấtthủcôngthương mạigiúpbảotồncác di sản vănhóa • Ngànhthủcônggiúptạo rasựkhíchlệvàlòngtựhàodântộc Nguồn hình ảnh: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:A_silk_and_painting_shop_in_Hoi_An.jpg
SảnphẩmthủcôngvàcáclàngnghềthủcôngtạoracácsảnphẩmtiêudùngvàđiểmđếncógiátrịSảnphẩmthủcôngvàcáclàngnghềthủcôngtạoracácsảnphẩmtiêudùngvàđiểmđếncógiátrị • Cácsảnphẩmthủcôngđóngvai trònhưvậtkỷniệm, lưuniệmkếtnối con ngườivớimộtđịaphương • Cáclàngnghềthủcông đemlạinhữngtrảinghiệm phongphútrongtìmhiểuvềvănhóađốivới du khách • Cáclàngnghềthủcôngtạoranhữngcơhộikinhdoanhkhácđểpháttriểnvàcảithiệncơsởhạtầngvàcácdịchvụtạiđịaphương Nguồn hình ảnh: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:An_aged_woman_wearing_traditional_Vietnamese_clothes,_selling_fictile_craft_souvenirs_in_one_of_Hoi_An_Ancient_Town_streets.jpg
Tạisaocácsảnphẩmthủcôngđượclựachọnlàmquàlưuniệmsaumỗichuyếnđi?Tạisaocácsảnphẩmthủcôngđượclựachọnlàmquàlưuniệmsaumỗichuyếnđi? • Sảnphẩmthủcôngsửdụngsựkếthợpđặcbiệtgiữathiếtkế, nguyênvậtliệuvàsảnxuấtkhiếnchochúngtrởthànhđộcđáođốivớitừng con ngườitừngđịaphương • Khách du lịchmongmuốnrằngquàlưuniệmcóthểgợinhớvềmộtnơichốn, về con người hay mộttrảinhiệm • Ngànhthủcông
Ngành thủ công giúp thúc đẩy gắn kết xã hội • Nghềthủcôngcóthểđượctruyềnlại qua cácthếhệtrongcácgiađìnhvàcộngđồng. • Cạnhtranhcóthểgiúptạonêngắnkếtchặtchẽhơngiữacácgiađìnhvàcộngđồnglàmnghềthủcông. Nguồn hình ảnh:http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Black_H'mong_family_%E2%80%93_Grandmother,_mother,_grandson-_Sapa_Vietnam.JPG
Sựpháttriểnngànhthủcông ở Sa Pa Nguồn hình ảnh: http://www.dulichnamchau.vn/wp-content/uploads/lang-nghe-lao-cai.jpg
Thảoluận:RõrànglàcácsảnphẩmthủcôngmanglạinhiềulợiíchchongườidânvàchođấtnướcViệt Nam. Tuynhiênngànhnàycũngkhôngphảikhôngcónhữngtháchthức. Mộtsốvấnđềmàviệcsảnxuấtcácsảnphẩmthủcôngcóthểgâyralàgì?
Nhữngtháchthứclớncủangànhthủcôngtrongpháttriểnbềnvững 1/3 Phát triển chuyên môn bị hạn chế Đánh mất bản sắc Quá phụ thuộc vào du lịch Nguồn hình ảnh: Pixabay, http://pixabay.com/; http://www.flickr.com/photos/archer10/4331192254/
Nhữngtháchthứclớncủangànhthủcôngtrongpháttriểnbềnvững 2/3 Hạn chế về Bản quyền thiết kế Các mối đe dọa • CỦA TÔI và các lợi tích ngànhnghềbịtrìtrệ • CỦA ANH • ! Chất thải và ô nhiễm Nguồn hình ảnh: Pixabay, http://pixabay.com/; http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Beggar_Japan_Man.svg;
Nhữngtháchthứclớncủangànhthủcôngtrongpháttriểnbềnvững 3/3 Làm cạn kiệt Các nguồn tài nguyên thiên nhiên Thương mại hóa nền văn hóa commodification of culture • Tháchthứckhác?? Nguồn hình ảnh: Pixabay, www.pixabay.com
Ápdụngphươngpháptiếpcậncủa du lịchcótráchnhiệmđểcảithiệntínhbềnvữnglàngnghề Du lịchcótráchnhiệmcânbằngcácnhucầucủangườitiêudùng, nhàcungcấp, cộngđồngvàmôitrường
Ápdụng du lịchcótráchnhiệmtạicáclàngnghềthủcông • Chủđề 2 & 3 • Chủđề 4 • Chủđề 5 • Chủđề 6 • Chủđề 7
Lợi ích của việc áp dụng cách tiếp cận du lịch có trách nhiệm tại các làng nghề
THỰC HÀNH TỐT DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM ĐỐI VỚI CÁC LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG Ở VIỆT NAM CHỦ ĐỀ 2. PHÁT TRIỂN CÁC KẾT NỐI SẢN PHẨM - THỊ TRƯỜNG VÀ TIẾP THỊ CÓ TRÁCH NHIỆM Nguồn hình ảnh: http://chogombattrang.vn/upload/user/hieunt/news/du-lich-bat-trang-www.chogombattrang.vn.jpg
Cáckếtnốisảnphẩm – thịtrườngnghĩalàgì? • Mộtsảnphẩmlàmộtmặthàngthủcôngđượchoànthiệncóthểđembánchongườitiêudùng. • Việt Nam có 12 nhómsảnphẩmthủcông • Thịtrườnglàngườitiêudùngcuốicùngmuacácsảnphẩm. • Thịtrườngcóthểlàthịtrườngtrongnướchoặcquốctế (xuấtkhẩu). • Thịtrườngcóthểđượcđịnhnghĩa chi tiếthơn ở nhữngphânkhúcthịtrường • THỊ TRƯỜNG • SẢN PHẨM Nguồn hình ảnh: Pixabay, www.pixabay.com
Tại sao chúng ta cần phải kết nối sản phẩm với thị trường? • Khôngphảitấtcảcácthịtrườngđềuquantâmđếncùngmộtsảnphẩm • Ngườitiêudùngcónhữngyêucầukhácnhauvềthiếtkế, hìnhthứcvàchứcnăngcủasảnphẩm • Ngườitiêudùngcóngânsáchkhácnhau • Mong muốn / yêucầuvềchấtlượngsảnphẩmcóthểthayđổi • HÌNH THỨC • CHỨC NĂNG • GIÁ CẢ • THIẾT KẾ • CHẤT LƯỢNG Nguồn hình ảnh: Pixabay, www.pixabay.com
NhữngthịtrườngkhácnhaumuốnnhữngđặctínhsảnphẩmkhácnhauNhữngthịtrườngkhácnhaumuốnnhữngđặctínhsảnphẩmkhácnhau • THỊ TRƯỜNG C • THỊ TRƯỜNG B • MÀU • ĐỎ • MÀU • XANH DƯƠNG • CHẤT LƯỢNG • CAO • CHẤT LƯỢNG • THẤP • THIẾT KẾ • ĐƠN GiẢN • THIẾT KẾ • PHỨC TẠP • MÀU • XANH LÁ • THỊ TRƯỜNG A
Cân nhắc bổ sung trongphát triển cácsản phẩmcóhiệuquảthươngmại CẠNH TRANH • Chúng ta so sánh như thế nào? • thị trường • Chúng ta khác biệt như thế nào? định vị quy mô xu hướng thị trường thị trường • Có bao nhiêu người tiêu dùng? • Lên? Xuống?
Lợiíchcủaviệckếtnốisảnphẩm-thịtrường • Đápứngtốthơnnhucầucủangườitiêudùng, khiếnchocácsảnphẩmcóhiệuquảcaohơnvềthươngmạivàbềnvữnghơnvềkinhtế • Cókhảnăngđạtdoanhsốbánhàngcaohơndẫntớiđảmbảohơnvềthunhập • Đápứngnhucầuthịtrườngmụctiêucụthể • Địnhgiáđểđápứngngânsáchcủathịtrườngmụctiêu • Đảmbảongườisảnxuấtđạtđượclợinhuậnđầyđủ • Tậndụngtốthơncáccơhộithịtrường • Kếhoạchđốiphóvớinhữngrủirothịtrườngbaogồmcácrủirovềđốithủcạnhtranh Nguồn hình ảnh: Pixabay, www.pixabay.com
Thảoluận:Bạncóbiếtsảnphẩmthủcôngbấtkỳnàođãđượcđặcbiệtpháttriểnđểphùhợpvớisởthíchcủathịtrường? Nếuvậy, nhữngbướcnàođãđượcthựchiệnđểđảmbảođólàmộtkếtnốihiệuquả? Nếubạnđanglênkếhoạchpháttriểnmộtsảnphẩmthủcôngmới, làmthếnàobạnchắcchắnđượcrằngcómộtthịtrườngtiêuthụsẵnsàngmuasảnphẩmđó?
Nguyêntắchoạtđộnghiệuquảtrongviệcxâydựngkếtnốisảnphẩm-thịtrườngvữngmạnhNguyêntắchoạtđộnghiệuquảtrongviệcxâydựngkếtnốisảnphẩm-thịtrườngvữngmạnh
Nguyên tắc 1. Xây dựng các sản phẩm giá trị cao dựa trên phân tích chuỗi giá trị • Hiểuđượccáchoạtđộngđangđượcthựchiện (tăng “giátrị”) đểpháttriểnsảnphẩmthủcông • Củngcốsảnphẩmbằngcáchkiểmtra cácthànhphầnthamgiahoạtđộng & cácmốiliênkết, vàtìmracácphươngthứccủngcốhoặccảithiệnhoạtđộng • Phương pháp định lượng được sử dụng để nắm rõ giá trị, ví dụ: • Số lượng các thành phần tham gia hoạt động (các công ty hay lực lượng lao động) • Lượng sản phẩm do các thành phần tham gia bán được (sản phẩm hoặc doanh thu) • Số lượng người làm việc, tỷ lệ về giới, v.v. • Các phân tích thường đòi hỏi các kỹ năng và kinh nghiệm cụ thể http://cityinsight.vn/data/images/uploads/2013/10/van-phuc-silk-handicraft-village-hanoi-one-day-tour-1.jpg
Cácbướcthựchiệnmộtphântíchchuỗigiátrị • Lậpsơđồ • Cácthànhphầnthamgia, chứcnăngvàmốiquanhệ • Phân tích • thị trường • cuối cùng • XEM XÉT CÁC KẾT QUẢ / TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG • THU THẬP • DỮ LIỆU • PHÂN TÍCH • DỮ LIỆU • Cơhội • & • Khókhăn
Khách du lịch Người bán hàng rong Đại lý của nhà sản xuất Cửa hàng ở sân bay/chợ/khách sạn/thành phố Đailýcủanhómcácnhàsảnxuất Tổchứchỗtrợ II Nhóm/Hiệphộicácnhàsảnxuất Bên trung gian Thợ thủ công Tổ chức hỗ trợ I Nhàcungcấpnguyênliệuthô Nhàcungcấpphụkiện Nhà cung cấp trang thiết bị Kênh 1 Kênh 2 Ví dụ chuỗi giá trị điển hình về hàng thủ công • Tiêu thụ Saukhipháttriểnchuỗigiátrị, cóthểxácđịnhcáctháchthức ở nhữnggiaiđoạnkhácnhaucủachuỗigiátrịnày. Căncứvàophầnphântích, cóthểkhaithácvàthựchiệnmộtloạtcácgiảiphápnhư: đàotạotaynghề, bìnhđẳnggiớivàpháttriểndoanhnghiệp, tiếpcậnvớicácdịchvụhỗtrợdoanhnghiệpvàtàichính, tiếpcậnthịtrường, vàcủngcốhoạtđộngcủacáchợptácxãthủcông • Bán lẻ • Bán buôn • Sản xuất • Cung ứng đầu vào Nguồn: UNWomen, http://www.unwomen.org/mdgf/B/VietNam_B.html
Tínhtoángiátrịkinhtếcủasảnphẩm • Yêu cầu đánh giá giá thị trường ở những cấp độ khác nhau của chuỗi giá trị • Bao nhiêu tiền đã được chi cho nguyên liệu thô, giá sản xuất là bao nhiêu, và giá bán sỉ & bán lẻ là bao nhiêu? • Ví dụ về một chuỗi giá trị sản phẩm thủ công như sau: Người tiêu dùng Nguyên liệu thô0,5$/sản phẩm Sản xuất sản phẩm0,9$/sản phẩm Bên trung gian – tiếp thị1,0$/sản phẩm Thị trướng bán lẻ1,1$/sản phẩm • Tổnggiátrịsảnphẩmlàgiángườitiêudùng chi trả (1,1$) Nguồn: Trung tâm Thương mại Quốc tế 2012, Du lịch trọn gói: Kết nối ngành thủ công với các thị trường du lịch ITC, Geneva, Thụy Sĩ
ĐánhgiácáccơhộivàhạnchếđốivớilợiíchvìngườinghèoĐánhgiácáccơhộivàhạnchếđốivớilợiíchvìngườinghèo Nguồn: Trung tâm Thương mại Quốc tế 2012, Du lịch trọn gói: Kết nối ngành thủ công với các thị trường du lịch ITC, Geneva, Thụy Sĩ
PháttriểnsảnphẩmsửdụngphântíchthịtrườngvàđốithủcạnhtranhPháttriểnsảnphẩmsửdụngphântíchthịtrườngvàđốithủcạnhtranh • Xácđịnhnhucầuvàđịnhvịcủacácsảnphẩmthủcônghiệntại. • Xácđịnhcáccơhộichonhữngsảnphẩmhiệntạivàsảnphẩmmớivớinhữngthịtrườngcũhoặcmới. • Giúpcáctổchứcsảnxuấthàngthủcônghiểuđượcvàloạibỏcácmốiđedọavàtháchthức, vàthúcđẩynhữngcơhộilớnnhất. NỘI DUNG CỦA MỘT PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG • Cácđặcđiểmcủathịtrường • Cungcấpđầuvào • Pháttriểncôngnghệ / sảnphẩm • Quảnlý & tổchức • Khungchínhsách • Tàichính
TổngquancácyếutốquantrọngcủamộtphântíchthịtrườngTổngquancácyếutốquantrọngcủamộtphântíchthịtrường
CácvấnđềcầnxemxéttrongphântíchđốithủcạnhtranhCácvấnđềcầnxemxéttrongphântíchđốithủcạnhtranh • (CÁC) LOẠI SẢN PHẨM • THỦ CÔNG ĐƯỢC SẢN XUẤT • PHÂN PHỐI • ĐẶC TÍNH • SẢN PHẨM • CHẤT LƯỢNG • THỊ TRƯỜNG • MỤC TIÊU • GIÁ • ĐỐI THỦ CẠNH TRANH Nguồn hình ảnh:: Pixabay, www.pixabay.com
Nguyêntắc 3. Củngcố sản phẩm bằng cách xem xét và cải thiện các mối liên kết kinh doanh • Liênkếtxuôi • Xác định cơ hội và / hoặc những khoảng trống • Phát triển các diễn đàn • Bổ sung chocácliênkết hiện tại bằngcácmốiliênkếtmới • Liênkếtngược • Tăngcườngtiếpcậncácnguồnnhậpnguyênliệuthôđầyđủ / chấtlượngvớimứcgiáhợplý • CÁC NHÀ • CUNG CẤP • NGUYÊN LIỆU • THÔ • HỢP TÁC XÃ • THỦ CÔNG • CỬA HÀNG • BÁN LẺ • Liên kết xuôi • Liên kết ngược
Nguyên tắc 4. Liên tục cải tiến sản phẩmdựa trên thông tin phản hồi • Nhu cầu và mong muốn của thị trường liên tục thay đổi dựa trên những ảnh hưởng xã hội, văn hóa và kinh tế • Hàng thủ công mỹ nghệ cần phải được thông tin về những gì thị trường mong muốn để duy trì tính hiệu quả dài hạn • Thông tin phản hồi giúp chúng ta hiểu được câu hỏi TẠI SAO đằng sau những gì mọi người đang làm Tạisaomọingườimuahàngthủcôngcủacôấynhiềuhơncủatôi? Tạisaođasốkháchhàngchỉmuamộtđồthủcôngchứkhôngphảihai? Làmthếnàođểcónhiềungườimuađồcủatôihơn? Nguồn hình ảnh: Pixabay, www.pixabay.com
Lợiíchcủaviệclấy ý kiếnphảnhồitừkháchhàng
Ba cáchđơngiảnlấy ý kiếnphảnhồitừkháchhàng • 1 • 2 Nói chuyện với khách hàng nếu bạn đangtrựctiếp bán hàngthủ công mỹ nghệ trong làng. Nếu không, hãy hỏi các đạilý bán lẻ của bạn một số câu hỏi đơn giản về những gì kháchhàng thích và không thích đốivớihàng thủ côngcủabạn. Tiếnhành khảo sát với sự giúp đỡ của các đốitácbán lẻ. Xem xétviệc nói chuyện với một trường cao đẳng hoặc đại học ở địa phương để xem họ có thể cung cấp một số sinh viênhỗtrợ như làmột phần quátrìnhhọctập. • 3 Tiến hành họp nhóm tập trungvới các đại lý bán lẻ, các nhà điều hành tour, khách sạn và những người bán khác đang bán hàng của bạn để có được các ý kiến của khách hàng về sản phẩm.
THỰC HÀNH TỐT DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM ĐỐI VỚI CÁC LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG Ở VIỆT NAM CHỦ ĐỀ 3. THỰC HIỆN TIẾP THỊ HIỆU QUẢ, CHÂN THỰC & CÓ TRÁCH NHIỆM Nguồn hình ảnh: http://www.flickr.com/photos/vanmarcianoart/6076488268/
Vấn đề là gì? • Tiếp thị kém các sản phẩm văn hóa có thể làm mất đi ý nghĩa và tầm quan trọng của sản phẩm • Tiếp thị và truyền thông kém các điểm đến du lịch làng nghề có thể dẫn đến xung đột văn hóa và xói mòn tính toàn vẹn văn hóa • Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và các điểm đến du lịch làng nghề được tiếp thị đúng đắn và cẩn thận có thể thúc đẩy sự hiểu biết và tôn trọng các nền văn hóa • Chiếc bát này được sản xuất bởi Hợp tác xã phụ nữHmongđen. Thiết kế sử dụng cáchoavăn truyền thống có từ hàng trăm nămtrước. 5% doanhthudànhđểhỗtrợcho các dự án cộng đồng. • Nguồn hình ảnh: • Pixabay, http://pixabay.com/
Lợi ích của việc tiếp thị chân thực và có trách nhiệm
Cácnguyêntắctiếpthịhiệuquả, chânthựcvàcótráchnhiệmcácsảnphẩmthủcôngmỹnghệ
Nguyêntắc 1. Tiếpthịcóchiếnlượccácsảnphẩmthủcôngvàcácđiểmđến Xâydựngmộtkếhoạchtiếpthịcóthể: • Xácđịnhtầmnhìndàihạnvớicácmụctiêurõràng. • Xácđịnhcácthịtrườngmụctiêuquantrọng, cácđiểmmạnhvàyếucủathịtrường, cáccơhộivàmốiđedọa • Xácđịnhcácsảnphẩm, chiếnlượcquảngcáo, kênhphânphối, vàgiácả • Cómộtkếhoạchhànhđộngphùhợpngânsách, cóthờihạnvàphâncôngtráchnhiệm http://cityinsight.vn/data/images/uploads/2013/10/van-phuc-silk-handicraft-village-hanoi-one-day-tour-1.jpg