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C o o k i n g & F o o d C o o r d i n a t o r. 약 력. 양향자 원장.
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약 력 양향자 원장 - 현, 사단법인 세계음식문화연구원 이사장- 현, 사단법인 한국언론인연합회 자문위원- 전, 남부대학교 푸드디자인과 교수- 현, 서정대학 호텔조리과 교수- 현, 일본 가와꾸찌학교 객원교수- 현, 중국 산동성 상업직업관리대학 객원교수- 현, 청도 주점관리대학 객원교수- 현, 중국 산동성 여유대학 객원교수- 현, 양향자요리 & 코디학원장, 부천국제요리제과학원장 - 방송:SBS"잘먹고잘사는법“”모닝와이드“MBC"생생투데이”KBS"무엇이든 물어보세요”경제TV"양향자의 헬스&푸드”K-TV"양향자의 푸드아트"등 500여건 출연 중 - 서적:다이어트요리 50선,푸드코디네이터길라잡이등 12건의 서적 집필 국회보“꽃요리”등 178건 투고 - 학력:이탈리아ICIF 요리학교 졸업,숙명여대 디자인대학원 테이블데코레이션과정 수료 연세대학교 언론홍보대학원 수료 고려대학교 식품가공학 석사과정 졸업 성균관대학교 프렌챠이즈 최고위과정 수료 단국대학교 문화예술 최고위과정중 - 기타:농림부베스트5 식품심사위원, 농심면 요리경연대회 심사위원장등
(사)세계음식문화원연구원 • 서울대학교 농생대 환경지도자 최고위과정 수료 • 성균관 전학(교수) • 운현궁 교육팀장 • 2000년 명강사 대상 수상 –인력개발원 • “아셈” 전통혼례 시연 – 서울특별시 • 황실 다례 연구원 개원(고유번호:127-80-13874) • 고종, 명성황후 가례 집회 –서울특별시 • 국외 • 2000년 동경엑스포 초청 다례시연 • 2000년 아셈정상회담 다례시연 • 1999년인도뉴델리 국립복식 연구소 초청 한국의 궁중혼례 및복식 • 방송 • ※ 월간『산업교육』 2000년 3월호 집중인물로 소개 • ※ 신문사『대한저널』2002년 11월 “파워 우먼”으로 소개 • ※ 2000년 한국산업교육대상 명강사대상 수상(한국인력개발원) • ※ 1995년 전통 관*계례 주관 ․ 시연(문헌과 고증에 따른 복식 재현) • ※ 2005년 『대한뉴스』 “황실다례교육원” 소개 • ※ 2005년 10월 19일 양주신문 “내고장 인물” 소개 이상명 교수님
토탈 가정일품요리 과정 특별하고 새로운 요리를 배우고 싶은 분들을 위한 과정으로, 한식, 양식, 일식, 중식 등을 총망라하여 밥, 반찬부터 찌게, 전골 등 기초부터 수준 높은 “손님 상차림” 요리까지 귀하의 요리 솜씨에 업과 자신감을 드립니다.메뉴는 매월 그 달 계절 특성에 맞게 특집 메뉴를 선정하여 보다 실속 있고 수준 높은 메뉴로 구성됩니다.
푸드 단기강좌 • 떡(한과)반 평소에 쉽게 만들어 볼 수 없는 우리나라 전통 떡과 한과.색다른 취미생활로,특별한 선물용으로, 고소득 수입원으로 떡과 한과를 직접 만들어 봄으로써 전통의 맛과 멋을 마음껏 누릴 수 있습니다.
