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加快我市生态农业发展的几个着力点. 生态农业. 生态农业,简单地说,就是在良好的生态条件下所从事的 “ 三高 ” 农业:高产、高质、高效. 生态农业不仅高度地涵盖了各种先进农业的理论和模式,而且,又使各种先进的理论和模式紧密地结合在一起,高度地融合在一起,可以说这是农业理论和农业生产上的一大突破,是人类长期追求的一种最为理想的农业,将会成为 21 世纪世界农业的主导模式。. 全球现状.
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生态农业 生态农业,简单地说,就是在良好的生态条件下所从事的“三高”农业:高产、高质、高效
生态农业不仅高度地涵盖了各种先进农业的理论和模式,而且,又使各种先进的理论和模式紧密地结合在一起,高度地融合在一起,可以说这是农业理论和农业生产上的一大突破,是人类长期追求的一种最为理想的农业,将会成为21世纪世界农业的主导模式。
全球现状 截止2009年,全球162个国家和地区开始或已经开始发展生态农业,生态农地种植用地面积共计3200万公顷,预计2010年~2020年,全球生态农业生产面积将占农业生产面积的20%~35%。
我市情况 • 1990年开始生态农业试点建设 • 1998年生态农业在全市由点到面全面展开 • 2006年我市又启动实施了“生态淄博”战略,明确提出建立生态型农业产业体系 • 近几年来淄博市委市政府努力把生态农业建设作为重要工作来抓,取得了明显成效,但目前仍存在着一些不可忽视的问题,建设生态农业的任务依然艰巨和紧迫。
2 3 4 5 1 着力发展生态和谐的“农林牧副渔一体化产业 着力发展有机农产品 着力发展观光生态农业 着力发展庭院经济 着力推广节约型生态农业技术
着力发展生态和谐的“农林牧副渔一体化产业 生态农业结构的机制是互相依存的,互为因果组合,即农林牧副渔之间既有显著的食物链关系,又有交叉联系,结构内部呈多向性的网络连接关系,如农业的副产品既是畜牧业的饲料,又是渔业的投入,畜牧业的副产品之一粪肥既可还田,培肥地力,又可肥水,发展养殖,如果结构单一,关联度小,交叉联系少,则表明它尚处于低水平,低层次的阶段。因此我市在发展生态农业过程中,要充分考虑农业生态系统的能量流动和物质循环规律,使得系统中的废物多次循环利用,从而提高能量的转换率和资源利用率,获取较大的经济效益,并有效的防止农村废弃物对农业生态环境的污染。
可借鉴经验 在一定区域内,根据各地自然资源的特点,发展资源优势,调整种、养、加的产业结构,以一种产业为主,带动其它产业的发展,使农林牧副渔各业合理规划、全面发展。
着力发展有机农产品 1995年以来有机食品销售年均增长率达30-40% 1998年至2007年的十年间,世界有机食品年销售额增加了10倍 2008年全球有机食品零售额达到800亿美元,有机食品已占整个食品 市场的8%左右,欧美等发达国家的婴幼儿食品基本是有机食品。
沂源县各类果品种植面积达到了70万亩,蔬菜12万亩,中药材7万亩,获得“三品”( 无公害农产品、绿色食品和有机食品)认证产品达到43个,总数居全省第一,其中有25个农产品获得国内有机食品认证,有5个农产品获得了美国和欧盟有机食品认证。2008年,沂源县农民人均纯收入达到5876元,其中,有机农业生产核心区人均纯收入达到15000元。
博山区已发展有机农业种植面积10万余亩,有机农业加工企业达到69家,拥有有机农业专业合作组织152个,带动5000户农民从事有机农业生产,所涵盖的有机农产品种类主要包括有机韭菜、有机桔梗、黑五类、绿茶、金银花等几大系列。目前,全区已有33个农产品系列通过国家有机认证,100多个产品获得进入国际市场的通行证。
打造有机品牌 搞好有机农产品基地的标准化建设 培植龙头企业 政府要在政策、资金上给予扶持奖励 目前的工作
政府要在政策、资金上给予扶持奖励 这是促进有机农业发展的必要动力。如沂源专门设立了500多万元的有机食品发展奖励基金;博山提出了“四下乡”措施:人才下乡、企业下乡、资金下乡、文化下乡。
培植龙头企业 大力发展辐射带动能力强、附加值高的龙头企业,加速资本集聚,促进资源和品牌整合,增强其竞争力。只有具备一定的规模,才能取得良好的经济效益。“龙头企业+基地(合作社)+农户”的模式要好好推广,龙头企业租赁的方式、农户土地承包权的流转方式都要积极探索和引导推广。
搞好有机农产品基地的标准化建设 这是确保有机农产品质量的关键所在。胡锦涛总书记在政治局第四十一集体学习时强调,“实施农业标准化是建设现代农业的重要抓手,是增强我国农业市场竟争力的重要举措,是保障食品安全的有利条件。 没有农业标准化,就没有农业现代化,就没有食品安全保障。” 搞好有机农产品基地的标准化建设,就是要严格遵循有机农产品的技术要求,建立健全监管长效机制,做到“环境有检测,操作有规程,生产有记录,产品有检验,上市有标识,质量可追溯”的标准化生产和规范化管理,实现“从农田到餐桌”全过程质量安全监管。
打造有机品牌 品牌就是市场、就是质量。要结合有机农产品的生产,由政府出面组织农户参加各种交易会、推介会,为广大农户和企业搭建销售平台,用政府的公信力打造有机农产品品牌,积极做好打造有机农产品品牌文章。同时,还要整合品牌,统一标准、统一商标、统一营销,扩大影响,做大做强。
着力发展观光生态农业 观光生态农业,又称生态旅游农业或休闲农业, 它是以农事活动为基础,以农业生产经营为特色,把农业和休闲业结合在一起,利用农业景观和农村自然环境,结合农林牧渔及加工业生产、农业经营活动、农村文化生活等内容,吸引休闲者前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。
注意事项 • 确定发展模式,科学进行规划 • 出台优惠政策,鼓励发展观光生态农业 • 打响特色品牌 • 提升观光产品的档次 • 改善旅游环境与接待质量
确定发展模式,科学进行规划 南部生态有机农业区,打造鲁山、原山、峨庄、姚家峪、五阳湖、梦泉山庄、沂河水景公园、胜利山公园等山区特色旅游度假胜地。 中部观光休闲农业区:重点建设“二湖五带六山”观光休闲农业。 北部高产高效农业区 ,适度开发艾里湖生态旅游区和大芦湖休闲度假区,打造黄河湿地公园,建成黄河三角洲生态农业示范县。
1 2 3 提高农业旅游的可 参与性 ,让游客下 地干农活,上树摘 蔬果,下水捕鱼虾 提高观光农业的科 技含量 丰富观光产品的 内容 提升观光产品的档次
改善旅游环境与接待质量 玉黛湖农业观光园是在原农业观光桃园、海棠园的基础上,规划建设成具有农业观光、游客采摘及生产体验为一体的现代化综合智能园,占地400亩,规划建有拥有2000平米玻璃温室,占地10000平米的花卉市场;4000平米连栋温室两座;日光温室大棚20座,面积20000平米;拱棚10座,面积10000平米;网架区12000平米;各种长廊6条,农业观光园将引进先进的无土栽培、水栽培、节水灌溉等高科技农业技术。农业观光园将展出新、奇、特蔬菜和浓郁的淄博民俗文化,使游客在观光中丰富农业知识。同时,游客在游园中采摘天然无公害绿色蔬菜,感受收获的喜悦。园区还可以向游客提供土地、种苗、有机肥等生产资料,让游客亲自动手耕作,享受田园劳动之乐和大自然的美好。
着力发展庭院经济 运用生态经济学原理,利用房前屋后的空闲庭院进行“水陆空”立体经营,把居住环境与生产环境有机地结合起来,充分利用土地资源和光能资源。 每家约有200平方米左右的农家院,种植5-8株葡萄或樱桃;利用平房屋顶空间养殖50-100平方米左右的蝗虫,将农田里令人头疼的“杂草”转化为昆虫蛋白;发展2-3头肉牛;利用地下空间搞沼气池,生产能源;结合太阳能,基本杜绝外界化石能源输入;其余少量空间可养殖鸡、鸭、鹅、狗等动物。
着力推广节约型生态农业技术 一.继续推广以沼气为纽带的资源利用型技术模式 1.在农户庭院重点推广“一池三改”生态模式 2.在果园重点推广“猪沼果”配套风力扬水机生态模式 3.在冬暖大棚重点推广“四位一体”生态大棚和“猪沼菜”生态模式 4.在养殖场推广沼气工程能源生态模式 5.建立乡村沼气服务体系
二.大力推广以农作物秸秆资源高效利用为主的资源循环利用技术模式二.大力推广以农作物秸秆资源高效利用为主的资源循环利用技术模式 • 还田 • 生产饲料 • 秸秆栽培食用菌
三.大力推广以减少化肥使用量为主的环境友好型农业技术三.大力推广以减少化肥使用量为主的环境友好型农业技术 • 推广落实测土配方施肥、水肥一体化等技术 • 大力推广应用病虫害生物防治技术 • 鼓励施用有机肥,推广秸秆还田,增加土壤有机质含量,提高土壤肥 • 力 • 推广应用高效、低毒、低残留的新型化学农药 • 推广复合种植模式,通过轮作、间作和合理密植,降低病虫草危害
四.大力推广以提高农产品质量减少农用化学物质使用量的标准化生产技术四.大力推广以提高农产品质量减少农用化学物质使用量的标准化生产技术 农业标准化生产在淄博市发展迅速,临淄区是全国标准化农业示范区,沂源县是全国无公害果品生产示范基地县和绿色食品原料标准化生产基地县,高青县是全省“两减三保”(减少农药、化肥施用量,保产量、保质量、保环境)试点县。
目前,全市农业标准化生产基地面积已达到146万亩,占全市耕地面积的60%,牧菜果三大支柱产业和农产品基地产出占到全市农业总量的70%,2007年无公害食品基地达到5万公顷,绿色食品基地面积大到1、5万公顷,无公害农产品、绿色食品和有机食品达到116个。要加大推广力度,争取到2011年,建成100个标准化生产基地,面积达到200万亩,覆盖全市80%以上的耕地面积。
五.推广节水、节能农业技术 我市基本没有客水来源,全市水资源量多年平均为13.39亿方,人均占有水资源348立方米,是全省人均占有量的78%,是全国人均占有量的13%。而且水利设施老化失修,有效灌溉面积逐年减少。全市现有的7处大中型灌区有效灌溉面积仅为71.07万亩,比灌区建成时面积减少了53万亩,减少43%。我市农业生产受水资源的制约很大。
从有限的市场 经济转向全面 市场经济 从单纯的产 量观转向品 牌效益观 从过分依赖传 统经验转向现 代科技支撑 从普通的生态 农业转向高 效生态农业
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