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7. 產品基本概念與產品屬性. 教學大綱. 產品形式與內涵 產品分類 產品組合與產品線 品牌 包裝、品質與保證. 製成品 / 服務. 活動 / 地方. 個人 / 組織. 理念. 一、產品形式與內涵 1/5. 產品 (product) 形式. 廣義的產品: 任何提供給市場, 以滿足消費者某方面 需求或利益的東西. 一、產品形式與內涵 2/5. 製成品 / 服務. 個人 / 組織. 一、產品形式與內涵 3/5. 活動 / 地方. 理念. 潛在產品. 未來可增進消費者利益的產品是什麼?. 附加產品. 期望產品.
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7.產品基本概念與產品屬性 行銷管理:理論解析與實務應用
教學大綱 • 產品形式與內涵 • 產品分類 • 產品組合與產品線 • 品牌 • 包裝、品質與保證
製成品/服務 活動/地方 個人/組織 理念 一、產品形式與內涵 1/5 • 產品(product)形式 廣義的產品: 任何提供給市場, 以滿足消費者某方面 需求或利益的東西
一、產品形式與內涵 2/5 製成品/服務 個人/組織
一、產品形式與內涵 3/5 活動/地方 理念
潛在產品 未來可增進消費者利益的產品是什麼? 附加產品 期望產品 能超越消費者期望、帶來競爭優勢的產品是什麼? 基本產品 消費者所期望的產品是什麼? 產品應包含的最基本功能是 什麼? 核心利益 消費者希望從產品中得到什麼好處或解決什麼問題? 一、產品形式與內涵 4/5 行銷策略上的議題 • 產品內涵
產品的內涵是動態的 一、產品形式與內涵 5/5 • 產品內涵 • 核心利益 (core benefit) • 手機的收訊品質清楚穩定 • 基本產品 (basic product) • 手機可以無線通話 • 附加產品 (augmented product) • 手機薄如紙片 • 手機的輻射比其他手機低 • 期望產品 (expected product) • 手機要有聲音收、發功能 • 潛在產品 (potential product)
便利品 選購品 消費品 特殊品 製成品 冷門品 資本財 工業品 生產要素 耗材 二、產品分類 1/6 • 日常用品 • 衝動購買品 • 緊急用品 • 主要設施 • 輔助設備 • 原料 • 加工材料 • 零組件
收銀台旁的口香糖 二、產品分類 2/6 • 消費品 (consumer goods) 是用來滿足個人或家庭需求的產品,可細分為 • 便利品 (convenience goods) • 價格比較低廉的、消費者不願意花太多時間與精力去購買,分為 • 日常用品 (staple goods) • 緊急用品 (emergency goods) • 衝動購買品 (impulse goods)
二、產品分類 3/6 • 選購品(shopping goods) • 因為比便利品昂貴,購買次數不會太頻繁,而且在購買時會冒一些風險,所以會花時間蒐集產品資訊 • 特殊品 (specialty goods) • 價格相當昂貴,但具有某些獨特的風格或意義,以致於消費者願意購買,而且忠誠度很高 • 鋪貨地點不會太密集,也不一定設在交通要道之處
對在減肥的人而言,是冷門品 送給小女孩當生日禮物,則是選購品 二、產品分類 4/6 • 冷門品 (unsought goods) • 消費者沒聽說過的,或是聽說過但沒興趣購買的產品 消費品分類並不純粹以產品為基礎,一項產品的歸類,因購買人及其購買動機而異
二、產品分類 5/6 • 工業品 (industrial goods) 主要是提供給工廠作為生產用,可以分成 • 資本財(capital product) • 可多年使用、主要來協助生產活動的耐久品 • 分為 • 主要設施 (installation) • 輔助設備(accessory equipment)
二、產品分類 6/6 • 生產要素(production elements) • 用來組成最終產品,包含 • 原料 • 加工材料 • 零組件 • 耗材(supplies) • 間接協助生產活動的消耗品
產品組合 (product mix) 是指企業內 所有的產品。嘉聯長度是12 個別產品有多少種規格或樣式。 白人超氟牙膏的深度是3 一致性(consistency):產品線之間在用途、通路、生產條件 等的關聯程度。此例由於產品線都與潔牙有關且銷售通路 也相同,因此產品線一致性相當高 產品線 (product line) 是由一群在功能、價格、通路或銷售對象 等方面相關的產品所組成。嘉聯共有四條產品線(廣度是4 ) 牙粉產品線長度是2 三、產品組合/產品線 1/4 • 產品組合的結構 嘉聯實業 牙粉 牙膏 漱口水 牙刷 白人超氟牙膏 (50、150、220g) 白人成人漱口水 白人強力潔齒劑 白人兒童牙刷 白人彈力牙刷 白人兒童漱口水 T.Ki蜂膠牙粉 淨天然牙膏 白人工學牙刷 T.Ki蜂膠牙膏 T.Ki蜂膠漱口水 白人兒童牙膏
向上延伸 (upward stretch) 向下延伸 (downward stretch) 三、產品組合/產品線 2/4 • 產品組合廣度與深度的增減 高價、 高品質 的產品 現有的 產品線 低價、低品質 的產品
三、產品組合/產品線 3/4 • 產品組合廣度與深度的增減 • 擴增廣度或長度的原因有 • 反映企業理念與策略 • 利用產能與其它內部資源 • 因應競爭情勢 • 配合消費者需求的變化 • 定期檢討產品線縮減甚至刪除的必要性 • 廣度或長度的增加,必然會提高成本,同時也易造成自家產品互相蠶食以及資源不當配置的問題
擴增「蕃茄」 產品線長度 增加「鮮採」系列的產品線 明星 產品 三、產品組合/產品線 4/4 愛之味飲料的產品擴展
品牌名稱 (brand name) 品牌標誌 (brand mark) 品牌 (brand) = + 品牌若登記註冊就成了商標 (trademark) 四、品牌 1/13 • 品牌的意義
因為品牌有個性,它才能成為重要的競爭武器 甚至代表一家企業的文化 四、品牌 2/13 • 品牌的四大構面:AFBP 某手提電腦品牌 功能 Functions 屬性 Attributes 利益 Benefits 個性 Personalities 給人理性、 沈著的感覺 黑色外型 適合專業 人士 視覺效果
四、品牌 3/13 • 品牌的功能(消費者角度) • 濃縮資訊與協助辨識 • 產品種類繁雜,消費者藉由品牌濃縮資訊 • 提高購買效率 • 濃縮資訊之後,讓消費者的購買決策省時省力 • 提供心理保障 • 知名品牌在市場上的良好形象和信賴感,成為消費者心目中的品質保證
四、品牌 4/13 說到XXX義大利餐廳,心中立刻浮現它的種種, 你瞬間的回想已包含~~~ 招牌菜(蕃茄海鮮義大利麵) 口味(濃稠料多酸味夠) 店內風格(輕鬆年輕的氣氛) 特點(約要排隊半小時) 價格(NT$125)等資訊, 幫助你依照消費需求快速決策,另外品牌帶來 的品質保證也降低你的消費風險。
四、品牌 5/13 • 品牌的功能(廠商角度) • 有助新產品推出與市場開拓 • 基於品牌濃縮資訊的功能,消費者很快便可了解新產品 • 作為有力的競爭武器 • 較易引起消費者注意與記憶 • 可以避免陷入價格戰 • 成為企業的資產 • 品牌權益
四、品牌 6/13 • 品牌命名與設計原則: • 配合目標市場的特性 • 銀髮族的養身食品若叫「乖乖」,適當? • 能暗示產品的特性、品質或利益 • 好唸好記、溜口醒目 • 「瀉立停」、「蟑會滅」是同時符合上述兩項原則的名稱。 • 避免不當諧音 • Typhoon聽起來像颱風?字面像電話公司? • 道德與合法
四、品牌 7/13 • 品牌決策 • 產品組合的品牌決策 • 品牌歸屬權 • 品牌權益
P&G 旗下有: 好自在、飛柔、品客 • 經營成本高 • 形象、知名度 不能共享 • 各品牌不互相影響 • 以多種定位掌握各 類消費者 旗下的產品各有 特定的品牌名稱 SONY BMW集團 • 單一家族品牌 • 產品線家族品牌 • 行銷成本較低 • 品牌聲譽易共享 易受其他產品 負面效應影響 統一滿漢大餐 統一麥香、統一純喫茶 • 經營成本高 • 仍會受其他產品負面效應影響 • 擁有多種定位 • 品牌聲譽又有某種 程度的共享 結合公司名稱 以及個別品牌 四、品牌 8/13 定義 優點 缺點 個別 品牌 家族 品牌 混合 品牌
四、品牌 9/13 • 品牌決策 • 產品組合的品牌決策 • 品牌歸屬權 • 品牌權益
中間商品牌在歐美相當普遍。 台灣的中間商品牌並不多見,但近幾年卻快速成長。 四、品牌 10/13 品牌歸屬權 製造商所有 中間商所有 製造商品牌 (manufacturer brand) 中間商品牌 (distributor brand)
四、品牌 11/13 • 品牌決策 • 產品組合的品牌決策 • 品牌歸屬權 • 品牌權益
品牌權益(brand equity)必須從顧客的角度來判斷,這就是所謂的「顧客基礎的品牌權益」 (customer-based brand equity)。其主要來源有~ 當一個品牌~ 令人回味再三, 購買千遍也不厭倦 品牌價值非凡 四、品牌 12/13 當一個品牌~ 無人聞問、 形象不佳、 無法凝聚顧客忠誠 品牌毫無價值
四、品牌 13/13 品牌忠誠度 消費者是否會重複購買? 品牌知名度 消費者是否能回憶與認識該品牌? 品牌 權益 消費者對該品牌的品質有何認知? 知覺品質 消費者是否從該品牌產生正面感覺、 認知與態度等? 品牌聯想 其他專屬品 牌資產 是否有商標、專利、通路關係等有利 品牌的內外部資產?
運送包裝(shipping package) 次級包裝(secondary package) 初級包裝(primary package) 五、包裝/品質/保證 1/6 • 包裝是產品的屬性之一,可分為三層
五、包裝/品質/保證 2/6 • 包裝的功能 • 保護產品 • 方便使用或攜帶 • 傳達資訊 • 保護智慧財產權 • 建立形象,推廣產品
品質必須從消費者的立場來判斷 品質由產品特性所傳遞,至於哪些特性是重要的, 則因產品而異,甚至因消費者而異 五、包裝/品質/保證 3/6 • 品質(Quality ) • 美國品質管理學會與國際標準組織的定義:品質是指透過一組產品特性來滿足消費者需求的能力 。(Quality is the totality of features and characteristics of a product or service that bear on its ability to satisfy stated or implied needs. )
五、包裝/品質/保證 4/6 • 品質水準(performance quality) • 某個產品相對於其它產品的表現優劣程度 • 例:A牌數位相機的解析度比B牌高,所以A的品質水準比B好 • 品質一致性(conformance quality) • 產品是否能夠穩定的提供某個水準的品質 • 例:常聽說「大同電鍋用起來數十年如一日 」
五、包裝/品質/保證 5/6 • 保證(product warranty) • 隱含保證(implied warranty)是非書面的保證,代表一般法律與商業道德的預期,或是已有法律規範的保證 • 例:郵購品在七天內可以退貨
五、包裝/品質/保證 6/6 • 保證(product warranty) • 明確保證(written warranty)以文字清楚說明保證的條件,通常會包含保證期限、保證範圍、買賣雙方所需負擔的責任或費用、排除保證的情況等 • 例:因不當使用將不負保證責任