1 / 44

D’ethys Ice

D’ethys Ice . Business Plan Kelompok 1 IKMA 2010. Anggota Kelompok 1. Wiwik Rusmawati 101011031 Mariyatul Qibtiyah 101011032 Sheila Nur Shabrina 101011044 Faradiba Hikmarida 101011046 Anisa Octaviani 101011065 Aprillinardi Mahdi P P 101011069 Ghatmee Kresna F Y 101011094

armand
Download Presentation

D’ethys Ice

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. D’ethys Ice Business Plan Kelompok 1 IKMA 2010

  2. AnggotaKelompok 1 WiwikRusmawati 101011031 MariyatulQibtiyah 101011032 Sheila NurShabrina 101011044 FaradibaHikmarida 101011046 AnisaOctaviani 101011065 AprillinardiMahdi P P 101011069 GhatmeeKresna F Y 101011094 Chaerul Reza 101011101 Rahmadani 101011116 AdiSuseno 101011117 RiskiNopita 101011142 Nova RusfitaDewi 101011234 PrameliaSeptiyani 101011244 Irma DwiSuryani 101011237 NurJannah 101011253 PutriAnggitasari 101011258 Eva Yuliwati 101011268

  3. DESKRIPSI PERUSAHAAN • Nama Perusahaan : D’ethys ice • Bidang Usaha : Kuliner • Jenis Produk : Minuman (Es) • Alamat Perusahaan : Perum Keputih Permai III/C3 Surabaya • Nomor Telepon : 083856711778

  4. LATAR BELAKANG • Saat musim kemarau, panas di kota Surabaya terasa begitu menyengat. Dan permintaan masyarakat Surabaya terhadap minuman yang bisa menghilangkan dahaga pun makin meningkat. Minuman yang dapat menghilangkan dahaga identik dengan minuman dingin dan manis.

  5. TUJUAN • Umum : • Menjual jenis minuman dingin pada masyarakat. • Khusus : • Promosiproduk D'ethys ice ke masyarakat • Menarik minat masyarakat terhadap produk D'ethys sebagai salah satu minuman penghilang dahaga

  6. GAMBARAN PRODUK • D’ethysice adalahesdegansintetis yang terbuatdari agar-agar • Disajikandengansirupcocopandan, soda, buahmelon, danbijiselasih • Di atasnyadiberiserutanesbatudandisiramsiruplagi • Hargaterjangkau

  7. SegiProduk • Inovasidegansintetismenggunakan agar-agar, sertadikombinasikandenganbuah, soda, danbijiselasihmenjadicirikhasdannilailebihprodukd’ethys ice.

  8. SegiPemasaran • Wilayah pemasarandi Surabaya, yang memilikicuacasangatpanas. Sehinggamasyarakatmembutuhkanminumandinginsebagaipenghilangdahaga.

  9. Segmentasi • Sasaranutama yang ditujuadalahmahasiswadiuniversitasbesar Surabaya, yaitu UNAIR dan ITS. • Secaraumumsasaranprodukadalahsemuamasyarakatdi Surabaya.

  10. ANALISIS TOWS • THREATS • OPPORTUNITIES • WEAKNESSES • STRENGHT • GRAFIK • STRATEGI

  11. Threats

  12. Opportunities

  13. Weakness

  14. Strenght

  15. Grafik

  16. Strategi Berdasarkan pada hasil analisis SWOT, titik koordinat berada pada area S-O. Strategi yang perlu dilakukan adalah: Focuss, Be Pasion, Long-term Investment.

  17. REAL BUSINESS PLAN

  18. Sasarandan Target Pasar • Sasaran utama untuk promosi awal ditujukan kepada mahasiswa, dosen, dan staf di FKM Unair. • Selanjutnyamemperluaspemasaranhingga UNAIR dan ITS. • Promosikepadaorganisasiatauindividudalam event tertentuyang membutuhkankonsumsiminuman.

  19. Pembiayaan • Biaya Tetap (1 tahun) PanciRp. 35.000,00 TermosesRp. 50.000,00 KomporRp. 300.000,00 Sewur(erros) Rp. 5.000,00 Baskom@ Rp 10.000 Rp. 20.000,00 PenyerutbuahRp. 5.000,00+ Total Rp.415.000,00

  20. Biaya Tetap(per hari) Agar-agar @ Rp. 2300 Rp. 6.900,00 Gula¼ kg Rp. 3.000,00 Air kelapaRp. 3.000,00 SirupRp. 14.000,00 Softdrink@ Rp. 11.000 Rp. 33.000,00 Buahmelon Rp. 10.000,00 BijiselasihRp. 5.000,00 Gelasplastic Rp. 10.000,00 Sedotanjumbo Rp. 5.000,00 Es batuRp. 3.000,00 Air mineral Rp. 11.000,00 + Total Rp.103.900,00 Total biaya variabel untuk 50 porsi

  21. Biayavariabel (per bulan) • ListrikRp. 35.000,00 • Gas LPG Rp. 60.000,00 • Langganan Internet Rp. 50.000,00 • BiayaPromosiRp. 35.000,00 + • Total Rp. 180.000,00

  22. Biaya Total Biayatotal = Biayatetap(per-tahun) + Biayatetap (per-hari) + Biayavariabel = Rp 415.000,00 + Rp 103.900,00 + 180.000,00 = Rp 698.900,00

  23. Biaya dan Harga Per Unit Biaya per Unit 1 hari memproduksi 50 porsi Biaya tetap yang dibutuhkan dalam 1 bulan = (Biayatetap per tahun/12 bulan) + (biayatetap per hari x 25 hari = (Rp. 415.000,00/12 bulan) + (Rp. 103.900,00 x 25 hari) = Rp. 34.583,33 + Rp. 2.597.500,00 = Rp. 2.632.083,33 Biaya Produksi 1 Bulan : = Biaya tetap per bulan + biaya variabel 1 bulan = Rp 34.583,33 + Rp. 2.597.500,00 = Rp 2.632.083,33 • Biayaproduksi 1 bulan = Biayatetap per bulan + biayavariabel 1 bulan = Rp.2.632.083,33 + Rp. 180.000,00 = Rp. 2.812.083,33

  24. Jadi biaya per porsi “ de ethyss” adalah : = Biaya Produksi Per Bulan ÷ Jumlah Produksi PerBulan = Rp. 2.632.083,33 1250 porsi = Rp. 2.249,67 = Rp. 2.250,00 (dibulatkan) • Harga per porsi “ de ethyss” yang ditentukan adalah sebesar Rp. 3.500,00 • Modal Awal Modal awal = Total BiayaTetap per tahun+ Biayatetap per hari + BiayaVariabel = Rp 415.000,00 + Rp 103.900,00 + Rp 180.000,00 = Rp 698.900,00

  25. Analisis Titik Impas (Break Even Point) Analisis titik impas atau Break Even Point ada 2, yaitu: BEP Harga = Total biaya produksi 1 bulan/Jumlah produksi = Rp. 2.812.083,33 1250 porsi = Rp. 2.249,67 Jadi dengan menjual 1250 porsi “de ethyss” dalam 1 bulan dengan harga Rp 3.500,00 akan dapat mencapai titik impas. Jadi diperkirakan dalam 1 hari harus menjual paling tidak 50 porsi BEP Produksi = Total biaya produksi 1 bulan Harga per porsi = Rp 2.812.083,33Rp 3.500,00 =Rp 803,45 Jadi untuk mencapai titik impas, dalam 1 bulan harus menjual803porsi dengan harga Rp. 3.500,00

  26. Analisis Keuntungan Total pendapatan= Harga per porsi x Jumlah produksi = Rp 3.500,00 1 x 250 = Rp 4.375.000 Total Biaya Produksi 1 bulan =Rp. 2.812.083,33 Keuntungan= Total pendapatan – Total biaya produksi = Rp 4.375.000,00 – Rp 2.632.083,33 = Rp 1.562.917 Jadi, keuntungan yang diperoleh dengan menjual 1250 porsi “ de ethyss” dengan harga Rp 3.500,00/porsi dalam 1 bulan adalah Rp1.562.917

  27. Pengembalian Modal Catatan: Dalam 1 bulan diproduksi 1250 porsi “de ethyss” 1 bulan dianggap sama dengan 25 hari “de ethyss” Yang harus dijual per hari = 1250 porsi/25 hari = 50 porsi Maka, Pay Back Period= BEP Produksi Penjualan per hari = 803,45porsi 50 porsi =16,07 hari Jadi modal akan kembali dalam jangka waktu 16hari dengan penjualan 50 porsi per harinya.

  28. StudiKelayakan

  29. RENCANA MANAJEMEN

  30. StrategiPemasaran • Pengembangan Wilayah Pemasaran • Pengembangan Produk • Kegiatan Promosi

  31. StrategiProduksi Perusahaan kami akan memproduksi produk utama, yaitu D’ethys ice. Perusahaan akan terus mengembangkan keunikan dan kekhasan produk D’ethys ice untukmenarikminatparakonsumen.

  32. StrategiPengelolaandanPengembangan SDM • Pengelolaan SDM yang Tersedia • PelatihanTenagaKerja yang Ada • Sistem Remunerasi yang Seimbang dan Adil

  33. StrategiPenetapanHarga Salah satu upaya untuk menemukan dan menjaga permintaan konsumen pada produk D’ethys ice adalah dengan penetapan harga yang seimbang, dimana sesuai dengan pemenuhan kebutuhan konsumen tetapi tidak memberatkan.

  34. RencanaPengembangan Usaha • Memaksimalkan hari kerja dan memberikan pembinaan yang tepat kepada para crew. • Menambah jumlah alat produksi untuk meningkatkan kapasitas produksi D’ethys ice. • Menjalin kerjasama dengan beberapapihak yang memilikipotensiuntukpengembanganprodukD’ethys ice.

  35. AnalisisRisikodanAntisipasi Beberapa hal yang berpotensi menjadi risiko perusahaan antara lain : • Sistem produksi • Pemasaran produk • Pinjaman modal

  36. StrukturOrganisasi

  37. Direktur : Tugas dari direktur adalah memimpin semua jalannya manajemen mulai dari input, proses, dan output. Yang mengisijabataniniadalahChaerul Reza • Manajer produksi : Memimpin jalannya produksi atau pembuatan es d’ethis. Yang mengisijabataniniadalahPutriAnggita. • Manajer pemasaran : Memimpin dan mengatur hal-hal yang berkaitan dengan promosi dan penjualan produk ke berbagai tempat atau target sasaran. Yang mengisijabataniniadalahEfaYuliwati

  38. Manajer Sumberdaya: Memimpin dan mengatur semua hal-hal yang berkaitan dengansumberdayabaikberupabahanbakudanmanusia (karyawan). Yang mengisijabataniniadalahMariyatulQibtiyah. • Karyawan: WiwikRusmawati, Rahmadani, Sheila NurShabrina, NurJannah, FaradibaHimarida, AnisaOctaviani, GhatmeeKresna F Y, AdiSuseno, Irma DwiSuryani, RiskiNopita, Nova RusfitaDewi, PrameliaSeptiyani.

  39. ProsesProduksi

  40. PengelolaanKaryawan Sistemremunerasi (penggajian) menggunakan sistem pembagian sama rata tanpa membedakan posisi pada struktur organisasi. Hal ini dikarenakan perusahaan yang kami miliki masih berupa perusahaan kecil, jadi sistem penggajiannya berupa bagi hasil.

  41. KESIMPULAN Usaha minuman “D’ethys” ini merupakan usahaan yang bergerak di bidang kuliner khususnya di bidang minuman. Minuman yang kita tawarkan kali ini mungkin berbeda dengan minuman yang ada saat ini, kami mencampur antara agar-agar dengan bahan-bahan lain lalu mencampurnya dengan softdrink. Harga jual minuman ini pun tidak terlalu mahal tetapi dengan rasa yang begitu menyegarkan dan lain dari yang lain. Untuk masalah pemasaran minuman ini sendiri kami peruntukkan untuk kalangan mahasiswa dengan memasarkannya di kawasan kampus dengan bekerja sama dengan pihak kantin ataupun dengan koperasi mahasiswa.

  42. LAMPIRAN

  43. Pertanyaan • Wika Bagaimanasistem online? • Lukman Bagaimanajikamusimhujan? Sasaranpemasarankok UA n ITS? • Risyad Pemetaan area berpotensidanknapamilihes?

More Related