PNA Personal nutrition assistant

1. Bauer Jürgen Gröss PatrickMarchart AndreasSchalk Michael Kögl Stefan PNAPersonal nutrition assistant angewandte innovation

2. Aufbau • Idee • Management-Team • Product/Service • Customer value • Market andcompetition • Marketing anddistribution • Financial planning • Chancesandrisks

3. PNA - Idee • System zur Verbesserung der Lebensqualität von Lebensmittelallergikern • Information über (Un-)Verträglichkeit von Lebensmitteln • jederzeit und überall abrufbar • Austausch von Erfahrung über eine Community

4. Management Team • Projektleiter • Andreas Marchart • Finanzen • Stefan Kögl • Marketing, Firmenbetreuung • Jürgen Bauer • Software-Entwickler • Michael Schalk • Patrick Größ

5. Product / Service

6. Product / Service • Community • Eintragung und Bewertung von Lebensmitteln in Bezug auf verschiedene Lebensmittelallergien • Produktabfrage mit Verträglichkeitsinformationen zu jeder Allergie • Kostenlose Benutzung • Handy – Applikation • Scannen von Barcodes um Produktverträglichkeit in Bezug auf bestehende Allergien zu überprüfen • Eintragung von neuen bzw. unbekannten Lebensmitteln • Nachträgliche Bewertung der Verträglichkeit durch erneutes Scannen • Kostenpflichtige Abos

7. Product / Service • Vorschläge für Alternativprodukte • Werbung • Lebensmittelfirmen können sowohl auf dem Handy als auch in der Community werben • Produktbezogene bzw. allergiebezogene Werbung • Community • ähnlichen, aber verträgliche Produkten aufgrund der Bewertungen durch die Benutzer

8. Product / Service - Prototyp • Scannen eines verträglichen Produkts:

9. Product / Service - Prototyp • Scannen eines Produkts mit unverträglichen Inhaltsstoffen:

10. Product / Service - Prototyp • Scannen eines unverträglichen Produkts:

11. Product / Service - Prototyp • Scannen eines Produkts ohne Einträge:

12. Customer value • Endkunde • Schnelle Suche nach geeigneten Lebensmitteln • Reduzierung von Fehlkäufen • Hinweise zu ähnlichen, jedoch verträglichen Produkten • Steigerung der Lebensqualität • Werbende • Zielgerichtete Bewerbung des eigenen Produktes

13. Markt - Lebensmittelallergiker • Studie in 10 europäischen Ländern, insgesamt 40.000 befragte Haushalte • ~ 2,7 Mio. Allergiker im Zielmarkt (Deutschland/Österreich) • Durchschnittlich 2,1 Personen pro Haushalt • Zielgruppe von ~ 5,5 Mio. Personen • weiter ansteigend Lebensmittelallergiker in Europa [1]

14. Konkurrenz • Forschungsprojekt der ETH Zürich • Technisches Rahmenwerk für das Scannen von Barcodes mittels Fotos • Seit 2007 keine Updates - Demo • openean.kaufkauf.net • Händische Eingabe des Barcodes erforderlich • allgemein, nicht nur für Lebensmittel • Bei Lebensmitteln nur Inhaltsstoffe, keine Informationen über Allergien • codecheck.info • Handyapplikation vorhanden • Händische Eingabe des Barcodes oder der Produktbezeichnung erforderlich • Keine Personalisierung • aktuell hat sich kein System zur Unterstützung von Allergikern am Markt durchgesetzt • Bedürfnis nach geeignetem System vorhanden

15. Marketing & Distribution • Verkauf von Abos für die mobile Nutzung • Splitting des Abonnements • Darstellung des Scanergebnisses:

16. Marketingaktivitäten • Bewerbung durch Poster/Flyer bei Ärzten • Informieren der Ärzte über die Community • Einbindung in Aktivitäten von Gesundheitsorganisationen z.B. Ärztekammer • Verweise in etablierten, auf Allergiker ausgerichteten Communities (z.B. libase.de) • Nutzung anderer, nicht themenbezogener Online-Communities (StudiVZ, facebook, …) • Google AdWords

17. Denkbare Kooperationen • … mit Lebensmittelketten • Einbau ihrer Werbung als Gegenleistung für Bewerbung PNA in den Geschäftslokalen • … mit Lebensmittelhersteller • z.B. PNA Werbung auf lactosefreien Müsli mit Gewinnspiel • Direct Mailing bzw. Download anbieten per SMS • … mit Mobilfunkbetreiber • vorinstalliertes PNA auf den Geräten

18. Vertrieb • Download über die Community WebPage • Download per SMS anbieten • AppStores – möglichst breitgestreut (Apple, Android, Blackberry, Palm, Sun, ….) http://www.wired.com/images_blogs/photos/uncategorized/2008/12/18/app_store.jpg

19. Finanzplan - Einnahmen

20. Finanzplan - Ausgaben

21. Finanzplan - Gegenüberstellung

22. Finanzplan – 3 Szenarien

23. Chancen/Risiken • Chancen • keine etablierten Konkurrenzprodukte vorhanden • riesiges, stetig wachsendes Potential an Kunden • Nutzung von Netzwerkeffekten • Erweiterungspotenzial für andere Zielgruppen • Ernährungsbewusste, Sportler, Diät • steigende Verbreitung von geeigneten Endgeräten

24. Chancen/Risiken • Risiken • Markteintritt nicht zu schaffen • bestehende, ähnliche Produkte haben Durchbruch nicht geschafft • Aufbau der Datenbasis (Produktinformation, Barcode) • geringe Beteiligung an Online-Plattform • PNA lebt von Erfahrungsaustausch • falsche Einträge von Nutzern • Haftung für Fehlinformation • zu geringe Anzahl an Benutzern • Bedenken der Nutzer, sensible Daten preiszugeben • geringe Verbreitung von Internet auf mobilen Endgeräten • bei Erfolg  Eintritt von Konkurrenz in Markt • fehlende Werbepartner

25. Offene Fragen • Datenbasis • keine bestehende, vollständige Datenbasis vorhanden • Aufbau eigener Datenbasis • laufende Erweiterung durch Community • Kooperationen mit Lebensmittelherstellern angestrebt • Datenschutz • Einstellung und Auswertung erfolgt am Handy, nur dort werden Daten zu Allergien gespeichert • verschlüsselte Übertragung • Haftung • offen

26. Quellen [1] IFAV – Institut für angewandte Verbraucherforschung e.V. , Lebensmittelallergien in Europa, http://www.ifav.de/ifav-redall-pressetext.pdf, 18.05.2009 [2] statista.com, Anteil mobiler Internetnutzer unter den Handy-Besitzern, http://de.statista.com/statistik/daten/studie/1933/umfrage/anteil-mobiler-internetnutzer-unter-den-handy-besitzern/, 19.05.2009 [3] Michael Rappa, Business Models on The Web, http://digitalenterprise.org/models/models.html, 18.05.2009

27. Demo Video ETH Zürich back http://people.inf.ethz.ch/adelmanr/resources/videos/AllergyAssistantDemo.wmv