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Cocktail au whisky ou Piper H eidsieck brut Macallan « AMBER » . Glenfiddich 18yo .

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Cocktail au whisky ou Piper H eidsieck brut Macallan « AMBER » . Glenfiddich 18yo .

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Presentation Transcript

  1. Menu Canapés à l’apéritif*****La déclinaison des trois foie grasPressé aux épices doucesPoché au vin chaudMariné au PassitoChutney de figues et caramel de balsamique *****Frégola sarde au ragout de pigeon et morilles *****Involtini de sole et gambas, espuma au basilic ***** Sorbet crémeux à la rhubarbe ***** Ballottine de pintade farcie et parfumée à l’estragonLégumes de saisonPolenta moelleuse à la truffe *****Le chocBiscuit Ovomaltine, mousse chocolat corsé à 80%Crème glacée au Whisky et gelée de chocolat ***** Café et mignardises Cocktail au whisky ou Piper Heidsieckbrut Macallan « AMBER » . Glenfiddich 18yo . Highland Park 18 yo . Balvenie 12 ans double wood . Balvenie port wood 21 ans . Macallan «  RUBY » . Glenfiddich 21 ans rhum cask

  2. Le Whiskyclub remercie ses partenaires Whiskydinner An Italiandiscovers Scotland Hotel Sofitel Europe Luxembourg –Kirchberg Remy-cointreau Luxembourg Hotel Sofitel Europe 13 juin 2013

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