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SAMBUCO

SAMBUCO. ( Sambucus nigra ) Famiglia: Caprifoliaceae. SAMBUCO. Appartiene alla vasta famiglia delle Adoxaceae. DISTRIBUZIONE. Il sambuco è presente anche in Asia Minore, e in tutta Europa fino al Caucaso. HABITAT.

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SAMBUCO

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Presentation Transcript

  1. SAMBUCO • (Sambucusnigra) • Famiglia: Caprifoliaceae

  2. SAMBUCO • Appartiene alla vasta famiglia delle Adoxaceae.

  3. DISTRIBUZIONE • Il sambuco è presente anche in Asia Minore, e in tutta Europa fino al Caucaso.

  4. HABITAT • Il sambuco cresce dovunque il contenuto di azoto nel terreno sia alto: vicino ad edifici, intorno ad allevamenti ma anche in formazioni naturali, nelle siepi e ai margini dei boschi; predilige comunque luoghi abbastanza umidi. In Italia è comunissimo fino ai 1500 m di altitudine.

  5. MORFOLOGIA • Raggiunge al massimo un’ altezza di 10 metri. Ha chioma espansa, densa e globosa. I fusti sono retti e molto ramificati, con rami ad andamento arcuato e ricadente. Le foglie sono opposte, decidue, picciolate, lunghe 20-30 cm, provviste di stipole ovate o tondeggianti, acute all'apice, ed emanano un odore sgradevole.

  6. CURIOSITA’ / USI Molteplici sono gli usi delle varie parti della pianta di sambuco.Le foglie e la scorza fresca vengono impiegate per preparazioni medicinali di tipo cutaneo. I fiori vengono usati per preparare frittelle, dolci casalinghi e uno squisito sciroppo.Con i frutti ben maturi si ottiene il vino di sambuco e si possono preparare sciroppi, gelatine e marmellate.Il midollo di sambuco veniva impiegato nella strumentazione da laboratorio e in modellistica, oltre che per il carboncino da disegno.

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