1 / 18

Figurer og diagrammer

Figurer og diagrammer. Stort organisk molekyl En syre gruppe COOH En amino gruppe NH 2 Et hvitt krystallinsk pulver Løses i vann Har mange oppgaver i kroppen Alle 8 essensielle må være til stede for å bygge proteiner. Essensielle Tryptofan Valin Leucin Metionin Fenylalanin

barney
Download Presentation

Figurer og diagrammer

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Figurer og diagrammer

  2. Stort organisk molekyl En syre gruppe COOH En amino gruppe NH2 Et hvitt krystallinsk pulver Løses i vann Har mange oppgaver i kroppen Alle 8 essensielle må være til stede for å bygge proteiner Essensielle Tryptofan Valin Leucin Metionin Fenylalanin Isoleucin Treonin Lysin Semi essensielle Taurin Histidin Andre Cystine Homocysteine Tyrosine Glysin Carnitin Glutation Serin GABA Asparagin Glutamin Glutaminsyre Arginin Alanin Prolin Hydroksyprolin Aminosyrer

  3. Fettsyrer i noen oljer Innholdet av fettsyrer i diverse plantefett og planteoljer. % av totalt fettsyreinnhold

  4. Arena Kostpyramide

  5. Fra mat til energi i cellene PROTEIN KARBOHYDRATER FETT Glukose Glyserol Frie fettsyrer Glykogen B1 B2 Mg Mn Amminosyre lager Glykolysen Melkesyre B1 B2 B5 Mg Biotin, L Karnitin B6 B12 ,Zn, Folat B6 Zn Betaoksidasjon Pyruvat B1 B2 B3 Alfa lipoensyre B5 B6 B12 ,Zn Biotin Biotin Ketoner Acetyl CoA Oksalacetat Puriner Steroider B5 Krebs Syklus eller Sitronsyresyklusen ATP Ureasyklusen B1 B2 B3 C Mg B3 Q10 B2 Respirasjonskjeden Urinsyre Urin CO2 H2O

  6. Fase 1 Fase 2 Plasma Insulinnivå Fastende insulin Fastende insulin Start måltid Fordøyelse avsluttet Insulinrespons

  7. Omega 6 Linolsyre (LA) 18:2w6 Serie 3 Leukotriener Delta-6-desaturase Lipoksygenase Gamma-linolensyre (GLA) 18:3w6 Serie 1 Tromboksaner Elongase Cyklooksygenase Dihomo-gamma-linolensyre (DGLA) 20:3w6 Serie 1 Prostaglandiner Delta-5-desaturase Arakidonsyre (AA) 20:4w6 Serie 2 Prostaglandiner Cyklooksygenase Elongase Serie 2 Tromboksaner Adrensyre 22:4w6 Lipoksygenase Delta-4-desaturase Serie 4 Leukotriener Dokosapentaensyre 22:5w6

  8. Omega 3 Alfa-linolensyre (LNA) 18:3w3 Delta-6-desaturase Stearidonsyre 18:4w3 Elongase Serie 3 Tromboksaner Dokosatetraensyre 20:4w3 Cyklooksygenase Delta-5-desaturase Eikosapentaensyre (EPA) 20:5w3 Serie 3 Prostaglandiner Elongase Lipoksygenase Klupanodonsyre 22:5w3 Serie 5 Leukotriener Delta-4-desaturase Dokosaheksaensyre (DHA) 22:6w3

  9. I virkeligheten ser det slik ut: Omega 3 Omega 6 Alfalinolensyre Linolsyre D6D (blokkeres av insulin) PLA2 stimuleres av glukose GLA Krever vitamin C, B3, B6, Zn og Mg PLA2 frigjør AA fra membraner EPA DGLA Glukagon AA Insulin Gode eikosanoider Dårlige eikosanoider

  10. Kilder til EFA

  11. Fettsyresammensetning i noen vanlige oljer

  12. Insulin Fosfolipider i cellemembran INSULIN Hormonfunksjon Kalsitonin ACTH, CGH, Adrenalin, FSH, LH, Glukagon, Noradrenalin, PTH, TSH, MSH, GHRH, lipotrofin Fosfodiesterase hydrolyserer Stimulerer produksjon cAMP Adenylat syklase IP3/DAG Stimulerer fosfodiesterase Blokkerer adenylat syklase Hormonrespons i cellen

  13. Biosyntese av kjønnshormoner og stresshormoner Acetat Kolesterol 17α-OHPregnenolon Pregnenolon Dehydroepi-androsteron (DHEA) Progesteron Kortikosteroider (kortisol, kortison, kortikosteroid, aldosteron) 17α-OHProgesteron Androstenedion Testosteron Østradiol 2 hydroxy østron Østriol 16 α hydroxy østron

  14. Hormonsyklus

  15. En modell – Patrick Holford

  16. Cr V F As Cd Se Cu S W Hg Mo Zn Mn Pb I Fe Ni Co Mineral interaksjoner

  17. Mineraler i brystmelk (1984) Variasjon (mg/liter) • Sink 0,4 - 8,0 • Kobber 0,15 - 1,34 • Jern 0,20 - 1,45 • Mangan 0,006 - 0,120 • Krom 0,00043 - 0,080 • Selen 0,007 - 0,06 • Molybden 0 - 0,002 • Kobolt 0 - 0,44 • Nikkel 0,01 - 0,15

More Related