Методична комісія кулінарних дисциплін

1. Методична комісія кулінарних дисциплін Завдання методичної комісії: спрямувати роботу викладачів і майстрів виробничого навчання на виконання навчальних планів і програм, на задоволення потреб предметів професійно-технологічного напрямку. Методична проблема: “Впровадження інноваційних педагогічних і виробничих технологій для підвищення якості знань, умінь і навичок учнів”.

2. Проблема над якою працюють члени комісії: Підвищення рівня якості знань та зацікавлення учнів у спецпредметах шляхом впровадження комп'ютерних технологій. Засвоєння передових методів праці та їх впровадження у виробництві. Модульна система навчання. Формування у учнів умінь для використання теоретичних знань, набутого досвіду під час виробничої практики.

3. Члени методичної комісії Середа Олена Олександрівна Афанасьєва Катерина Костянтинівна Олійник Тетяна Юріївна Івашко Любов Іванівна Олекса Наталя Олександрівна

4. Івашко Любов Іванівна Афанасьєва Катерина Костянтинівна Освіта: вища, Донецький державний університет економіки і торгівлі ім. Туган_Барановського, 2007 р. Кваліфікація: викладач ІІ категоріі Педагогічний стаж: 9 р. 8 м. • Педагогічне кредо: “Учитесь так, словно вы постоянно ощущаете нехватку своих знаний, и так, словно вы постоянно боитесь растерять свои знания”. • Конфуций Освіта: середня спеціальна, Криворізький технікум Радянської торгівлі, 1969 р. Кваліфікація: Майстер виробничого навчання Педагогічний стаж: 19 р. 4 м. Педагогічне кредо: “Розвиватидитину як неповторнуіндивідуальність, формувати в неїтворчийпотенціал, прагнення до самостійноїпізнавальноїдіяльності”.

5. Олійник Тетяна Юріївна • Освіта:середня спеціальна, Криворізький коледж економіки та управління, 2011 р. Кваліфікація: майстер виробничого навчання Педагогічний стаж: 1 р. 4м. • Педагогічне кредо: “Знання – це сила. • Знання це вік. • Знання – це казка. • Знання – це ти”. Середа Олена Олександрівна • Освіта:середня спеціальна, Криворізький технікум економіки та управління, 1999 р. Кваліфікація: майстер виробничого навчання Педагогічний стаж: 13р. 8м. • Педагогічне кредо:“Наука не является и никогда не будет являться законченной книгой. Каждый важный успех приносит новые вопросы. Всякое развитие обнаруживает со временем все новые и более глубокие трудности”. Эйнштейн А

6. Олекса Наталія Олександрівна Освіта:середня спеціальна, Криворізький коледж економіки та управління, 2012 р. Кваліфікація: майстер виробничого навчання Педагогічний стаж: 4м. • Педагогічне кредо: “Чим більше вчиш, тим більше знаєш”.