110 likes | 316 Views
Plantenfamilies. Voor de consumptie (een overzichtje). Annonaceae Zuurzak, Cherymoya gebruik: vruchten Myristicaceae Nootmuskaat Gebruik: als specerij Let op: giftig. Lauraceae Laurier, Advocado en Kaneel Piperaceae Specerij. Moraceae Moerbijen en vijgen Vruchten
E N D
Plantenfamilies Voor de consumptie (een overzichtje)
Annonaceae • Zuurzak, Cherymoya • gebruik: vruchten • Myristicaceae • Nootmuskaat • Gebruik: als specerij • Let op: giftig
Lauraceae • Laurier, Advocado en Kaneel • Piperaceae • Specerij
Moraceae • Moerbijen en vijgen • Vruchten • Passifloraceae • Passievruchten • vruchten
Curcubitaceae • Komkommers, meloenen, Courgettes • Vruchten • Cruciferaceae • Kolen en ‘kersen • Groenten
Rosaceae • Appels peren etc. • Bramen, frambozen • Vruchten • Leguminosae • Bonen (en erwten) • Vruchten en zaden
Rutaceae • Citrusvruchten en Ruit • Vruchten en als kruid • Schermbloemigen • Peen, Venkel, Koriander • Wortels en als kruid • vaak giftig
Solanaceae • Nachtschadeachtigen • Aardappel, tomaat aubergine, paprika • Knollen en vruchten • vaak giftig • Lamiaceae • Lipbloemigen • Roosmarijn, thijm, salie • Kruiden
Monocotylen(eenzaadlobbigen) • Graminae • (Grassen) • Zaden • Musaceae • Bananen • Vruchten • Ook als kookgerei
Zingiberaceae • Gemberachtigen • wortels en bladeren • als specerij • Palmae • Palmen • vruchten en stengels
Liliaceae • Uien, prei en look • Bladeren en wortels • Als groente • Vaak giftig • Maranthaceae • Arrowroot • Knollen • Als zetmeelbron