130 likes | 309 Views
Emballasjekonvensjonen EK ”Et industrielt samarbeidstiltak”. Hvorfor EK?. Den enkelte næringsmiddel-bedrift er ansvarlig for at Emballasjeforskriften er oppfylt Økt bruk av emballasje Nye anvendelsesområder Strengere og mer detaljerte bestemmelser
E N D
Hvorfor EK? • Den enkelte næringsmiddel-bedrift er ansvarlig for at Emballasjeforskriften er oppfylt • Økt bruk av emballasje • Nye anvendelsesområder • Strengere og mer detaljerte bestemmelser • > EK verifiserer helsemessig sikker matvareemballasje Emballasjekonvensjonen - EK 2/13
Hva er EK ? • Etablert i 1975 • En samarbeidsorganisasjon mellom næringsmiddelprodu-senter, emballasjeleverandører og dagligvarehandel • Helsemessig sikker næringsmiddelemballasje • EK-sertifikatet - det er utstedt mer enn 2200 stykker • > EK er et veletablert organ med lang og god erfaring 3/13 Emballasjekonvensjonen - EK
EK-medlemmer - 2011 • Dagligvarekjeder (4) • Næringsmiddelprodusenter (7) • Emballasjeleverandører (107) • Råvareleverandører (1 stk) • > Et samlingspunkt for hele emballasjekjeden Emballasjekonvensjonen - EK 4/13
Hva kan EK tilby ? • Informasjon om aktuelle bestem-melser • Sertifisering av næringsmiddel-emballasje (EK-sertifikatet) • Hjelp i forbindelse med analyser og annen dokumentasjon • Forum for kontakt med myndighetene (Mattilsynet) • > Kvalifisert støtte i et komplisert område 5/13 Emballasjekonvensjonen - EK
Hvorfor et EK-sertifikat? • Forskriften krever dokumentasjon • Et EK-sertifikatet innebærer at det er fremlagt tilfredsstillende dokumentasjon om emballasjen • EK-sertifikatet er godt kjent i Norge • Mattilsynet aksepterer EK-sertifikatet som dokumentasjon i fbm IK-mat-forskriften og matkontaktforskriften • > EK-sertifikatet er et kvalitetsbevis 6/13 Emballasjekonvensjonen - EK
Hva kreves for å få et EK-sertifikat? • Egenerklæringer om at råvarene er fremstilt i hht europeiske positivlister • Migrasjonsanalyser og andre analyser der regelverket har fastsatt begrensninger • Erklæringer som sikrer sporbarhet • > EK-sertifikatet er basert på dokumentasjon i alle ledd 7/13 Emballasjekonvensjonen - EK
EKs organisasjon • Årsmøtet (medlemmene 119 stk) • Styre (5 stk) • Faglig referansegruppe (10 stk) • EK-sekretariatet på MATFORSK 3 personer • > Medlemmene styrer selv EKs virksomhet Emballasjekonvensjonen - EK 8/13
EKs aktiviteter og utfordringer • Dokumentasjonskontroll • Veiledning og informasjon • Internasjonalt engasjement • Myndighetskontakt (Mattilsynet) • Hygiene i emballasjeindustrien • Presseoppslag • > EK er i takt med utviklingen Emballasjekonvensjonen - EK 9/13
Medlemskostnader (2011) • For små bedrifter: 3500 kr • For mellomstore: 7000 kr • For store bedrifter: 12.500 kr • For de største: 16.500 kr • Dokumentasjonskontroll i forbindelse med sertifikatene: normalt 3500 – 10.000 kr • >EK-medlemskap gir en rimelig forsikring 10/13 Emballasjekonvensjonen - EK
Tine SA er medlem i EK • "Jeg ser i dag en klar avlastning i alle våre EK-godkjenninger. Det er et krav fra vår side overfor leverandører av næringsmiddel-emballasje at denne skal være EK-godkjent. Det er også en sikkerhet overfor forbrukerne.” • Tidl. leder: Einar Enger, Norske Meierier/Tine SA 11/13 Emballasjekonvensjonen - EK
Oppsummering • EK verifiserer helsemessig sikker matvareemballasje • EK er et veletablert organ med lang og god erfaring • Et samlingspunkt for hele emballasjekjeden • Kvalifisert støtte i et komplisert område • EK-sertifikatet er et kvalitetsbevis 12/13 Emballasjekonvensjonen - EK
Oppsummering • EK-sertifikatet er basert på dokumentasjon i alle ledd • Medlemmene styrer selv EKs virksomhet • EK er i takt med utviklingen • EK-medlemskap gir en rimelig forsikring Emballasjekonvensjonen - EK 13/13