NÁKLADOVÉ ÚČTOVNÍCTVO

NÁKLADOVÉ ÚČTOVNÍCTVO 25. 9. 2012 Doc. Ing. Miloš Tumpach, PhD.

Podmienky (úspešného) absolvovania predmetu • Naučiť sa • Vedieť alternatívne (ale kombinácia sa nevylučuje) • Mať zdravé uvažovanie • Vedieť K tomu ešte: dochvíľnosť na skúške a cvičeniach (tam dokonca aj 100 % účasť), akademická integrita

Literatúra Okrem skrípt: Nákladové účtovníctvo* ktoré sa bude používať na cvičeniach sa predpokladá aj vydanie učebnice Avšak existuje aj iná dostupná literatúra napríklad od profesora Mílu Krála (v knižnici hľadajte pod menom Bohumil Král :) Dôležité sú vedomosti, nikto nebude skúšať doslovne znenie textu ...

Označenie v iných jazykoch Kostenrechnung (nem.) Comptabilité analytique (franc.) Cost accounting (ang.) Contabilidade de costos (port.)

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá a) Majetok? b) Záväzky? c) Náklady? d) Výnosy? Predovšetkým c), a)

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Ste prevádzkarom v reštaurácii, v ktorej sa nachádza 10 hostí, pričom majú rôzne nápoje a jedlá. Priestory ste si prenajal/a od tretej osoby, vybavenie je Vaše. V službe sú dve čašníčky a jeden kuchár. Príležitostne sa ešte vyrábajú aj vlastné mäsové výrobky (trvanlivé) Ktoré informácie by Vás z finančného hľadiska zaujímali? Cena surovín (nápojov), náklady na prípravu, nájomné, odpisy zariadení, energie, mzdové a iné náklady na zamestnancov ...

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Cena surovín (nápojov), náklady na prípravu, nájomné, odpisy zariadení, energie, mzdové a iné náklady na zamestnancov ... Ale prečo tieto informácie potrebujete? Na stanovenie ceny nápojov a jedál tak, aby: • Tržby boli v úhrne vyššie než náklady • Ceny neboli vyššie než u najbližšej porovnateľnej konkurencie

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Niektoré z uvedených informácií sa však môžu týkať výdavkov a nie nutne nákladov Napríklad, bude stanovovať cenu jedál a nápojov tak, aby skupina 20 hostí (v danom momente) zaplatila celú mesačnú mzdu zamestnancov, mesačné nájomné a energie? Preto je potrebné rozlišovať priame náklady (ktoré sa dajú priamo zisťovať vo vzťahu k výrobkom a službám) a toto zisťovanie je technicky možné a ekonomicky únosné) a nepriame náklady, kde sa vykonáva priradenie nepriamo (napríklad, podľa gramáže jedál, podľa priamych nákladov, podľa času pripravy)

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Logicky sa pri stanovení ceny zohľadňujú všetky náklady a únosný zisk, ale ... ... je tu jeden problém – čo s pomocnou výrobou (trvanlivé mäsové výrobky), pretože ... ... ak nie sú predané na konci roka, mali by sa oceniť pre účely .... ... zostavenia účtovnej závierky a to v súlade so ... ... zásadou opatrnosti

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Zásoby (ale aj dlhodobý majetok) vytvorený vlastnou činnosťou sa oceňujú vlastnými nákladmi Zákon o účtovníctve, § 26, odsek 6, písmeno c), body 1 a 2: • v prípade zásob sú vlastnými nákladmi priame náklady vynaložené na výrobu alebo inú činnosť, prípadne aj časť nepriamych nákladov, ktorá sa vzťahuje na výrobu alebo na inú činnosť • v prípade dlhodobého majetku sú vlastnými nákladmi priame náklady vynaložené na výrobu alebo inú činnosťa nepriame náklady, ktoré sa vzťahujú na výrobu alebo inú činnosť Aký je rozdiel medzi prvým a druhým vymedzením?

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá (Oprávnené) výdavky Náklady Majetok Výkaz ziskov a strát Súvaha Súčet vplyvu oprávnených výdavkov na výkaz ziskov a strát a súvahu je konštantný Ale hodnotenie podniku (a manažérov) bude rôzne

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Variant 1: Majetok vo výške 2 050, výsledok hospodárenia 100. Následné výdavky sa neaktivujú (teda majú priamy vplyv na výsledok hospodárenia) a sú vo výške 50. ROI = (100 – 50) / (2 050 – 50) x 100 % = 2,5 % Variant 2: Majetok vo výške 2 050, výsledok hospodárenia 100. Následné výdavky sa aktivujú (teda sa „premenia“ na majetok a majú priamy vplyv na súvahu) a sú vo výške 50. ROI = (100 – 50 + 50) / (2 050 – 50 + 50) x 100 % = 4,9 %

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Opäť zákon o účtovníctve: ... v prípade zásob sú vlastnými nákladmi priame náklady vynaložené na výrobu alebo inú činnosť, prípadne aj časť nepriamych nákladov, ktorá sa vzťahuje na výrobu alebo na inú činnosť • Účtovná jednotka môže teda sama rozhodnúť, či časť výdavkov bude aktivovať alebo nie • Metódy rozdelenia nepriamych nákladov môžu byť tiež rôzne (v našom „reštauračnom príklad“ išlo napríklad o rozdelenie podľa gramáže jedál, podľa priamych nákladov, podľa času spracovania) • Problémom je aj to, ako rozdeliť náklady na výrobu toho istého výrobku, ale v rôznom stupni spracovania (v našom príklade išlo o trvanlivé mäsové výrobky)

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Nákladové účtovníctvo sa teda zaoberá predovšetkým (hoci nie výlučne) kalkuláciami Kalkulácie predstavujú postup výpočtu ale aj výsledok výpočtu Pre zjednodušenie sa bude zaoberať jedným aj druhým Rozlišovať budeme: druhy kalkulácií, metódy kalkuláciía formy kalkulácií Okrem toho sa nákladové účtovníctvo zaoberá aj účtovným zobrazením vzniku nákladov, zodpovednosti za ich vznik a aktivácie

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Účtovné zobrazenie vzniku nákladov? Má sa na mysli napríklad 501 / 112 a 551/082? Nie. Má sa na mysli (napríklad) 801/891 a 802/891 (891 sú náklady strediska výroby, 801 a 802 sú spojovacie účty, zabezpečujúce „prechod“ nákladov z finančného účtovníctva, teda z účtovej triedy 5**) Aký je v tom rozdiel? V prvom prípade je jedno kde a pri čom náklady vznikajú, dôležité je, v akej forme vznikajú (spotreba materiálu, odpisy) V druhom prípade je jedno v akej forme vznikajú, dôležité je, kde vznikajú (stredisko výroby)

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Napríklad, pri výrobe mäsových výrobkov sa bude účtovať o spotrebe materiálu, mzdách, odpisoch, energii: (5** / 08*, 33*, 32*) Následne by sa mali výdavky (resp. náklady) aktivovať: 12* / 61* V poriadku, ale odkiaľ podnik vie, v akej výške sa to má uskutočniť?

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá Existujú však viaceré možnosti: Analytická evidencia: 501.xxx.yyy (kde xxx bude uvádzať, aký materiál sa spotreboval a yyy zas, na aký výrobok sa to spotrebovalo) Paralelné účtovanie – okrem 501 sa súčasne bude účtovať na účte 8yy, kde yy bude druh vyrábaného výrobky Rôzne kombinácie predchádzajúcich spôsobov

Čím sa nákladové účtovníctvo zaoberá A späť k aktivácii Materiál sa spotrebuje vo výrobe, avšak nezanikáa pretransformuje sa na nový výrobok Ide teda o skutočné náklady? Práve preto sa zápis 501 / 112 doplní zápisom12* / 61*. Majetok aj výsledok hospodárenia bude teda v rovnakej výške ako pred spotrebou Alternatíva je použiť zápis 12* / 5** (ale u nás sa nepoužíva) A ešte jedna alternatíva je použiť namiesto zápisu 501 / 112 zápis 12* / 112 Majú tieto alternatívy rovnaký vplyv na hodnotenie podniku?

NÁKLADOVÉ ÚČTOVNÍCTVO