180 likes | 319 Views
Strategi , partnerskab og værdikædeinnovation i et oplevelsesøkonomisk perspektiv. Jens Friis Jensen Masteruddannelsen i Oplevelsesledelse Center for Oplevelsesforskning Roskilde Universitet. 3 perspektiver på måling og vækst. Lang vej til anerkendelse Strategiske udfordringer
E N D
Strategi, partnerskabogværdikædeinnovationi et oplevelsesøkonomiskperspektiv Jens Friis Jensen MasteruddannelseniOplevelsesledelse Center for Oplevelsesforskning Roskilde Universitet
3 perspektiverpåmålingogvækst • Lang vejtilanerkendelse • Strategiskeudfordringer • Vækst via værdikædeinnovation – en metode?
4-cifreMålingvejentilanerkendelse – bidragtil BNP? • The Meetings Industry – an extension of the TSA PROPOSED STEPS Decide scope of industry and meeting participants Identify data requirements on supply and demand sides Develop data collection methods Use national statistical offices as the surveying organizations Incorporate the data into the Tourism Satellite Account alongside tourism and tourism characteristic industries, meetings and meetings characteristic industries Results should show the demand side value resulting from the meeting and how much the meeting contributed to a country’s Gross Value Added and/or GDP
Okanagan Wine Festivals Stratetiskudfordring: Ungtukendtvinområde Strategi: • Markedsføre Okanagan vingennemfestivaler • Skabeoplevelser, der giver lokalomsætningogmarkedsføring • Kvalitetsudviklevinproduktionen - Awards • Resultat – 1 festival ja, men
Strategiskskift: Partnerskab, derfikdettil at rykkekonstantvækst 2002 - 2010 • Vin, vinfestivalogkulturogturisme • Thompson Okanagan Tourism Association • Okanagan Wine Festivals Society • British Colombia Wine Institute • Okanagan Cultural Corridor • Resultater: • 4 årligefestivaler • 50 – 165 events • Belægningøget med over 10% • Nøgleord: • Strategisk alliance = synergi – mere interessantprodukt – kvalitetsstyring - stærkeremarkedsføring
Strategiskeudfordringer • Tegnpåvigendeefterspørgsel • Toppenaflivscyklus? • Stigendekonkurrencefraandre festivals/begivenheder • Vinindustriens interne strategi: Behov for skifte: Sårbarpgaafhængighedafturismen?
UdvidetværdikædeinnovationNymåde at tænkeogorganisereinnovationsaktiviteter • Traditionelværdikæde = input > output • Udvidetværdikæde = model, derbeskriver den sociale dimension – de socialeinteraktioner - med alle de aktører, derbidragertilværdiskabelsen –
Værdikædeinnovation – funktioneltperspektivNew food and experience concept at a café Raw material Processing to raw product Refines processing Distribution Service • Farming Diary Food industry Wholesaler Café • Public knowledge institution Packing industry • Music, • Atmosphere Café web sites Pac-king Knowledge Experience Marketing
Værdikædeinnovation – socialtperspektivNew food and experience concept at a café Raw material Processing to raw product Refines processing Distribution Service • A farmerManaging director Food industry Market manager Café owner • University department Technology agent • Waiters • Designer Marketing manager Pac-king Knowledge Experience Marketing
Succesfaktorer • Hurtigogeffektivinnovationsproces • Allerelevanteaktørererinvolveretigruppen • Alleelementerersamlet (materielle, service ogoplevelsen) • Entrepreneurship (fælles) • Markedsperspektivet med frabegyndelsen • Tekniskeudfordringerkanløseseffektivt • Sammensætningenafinnovationsgruppen • Facilitator • Organisatorisklæring • Inkrementelleinnovationer
Festivalerogværdikædeinnovation? • Mødested • Detmidlertidige • Laboratorium • Kompleks social proces
3 perspektiverpåmålingogvækst • Lang vejtilanerkendelse • Strategiskeudfordringer • Vækst via værdikædeinnovation
Hvorforeroplevelserkomplicerede? • SocialemiljøAndre festivalgæster • Service interface (personale, teknologi, interaktion) • Atmosfære (design, dufte..) • Udvalg • Pris • Supplerendekanaler (socialemedier etc) • Brand • Faktorer, derpåvirkersituationen: klima, beliggenhed, konjunkturer, kultur, • Festivalgæsten – motivation, indstilling, type
Festivalgæstensoplevelse • Kognitive • Affective • Social • Physical • Rationelle – emotionelle – sansemæssige - fysiske, åndelige • Somsamskabesi en proces – co-creation • Deterkomplekst, lidtkaotisk – en rækkeelementererudenforarrangørenskontrol • Før under efter
Potentialet • Mindeværdigeoplevelsergørnogetvedmennesketsselvforståelse
Okanagan Wine Festivals • Okanagan Wine Festival is an experience for all who love fabulous wine accompanied by great food and unique events. Okanagan Wine Country is the perfect match to any season. The Fall Wine Festival is the only wine festival in North America that takes place during the heart of grape harvest.