1 / 3

চিকেন বিরয়ানি, Chicken Biryani recipe in Bengali - silpa jorna : BetterButter

CHICKEN BIRYANI RECIPE IN BENGALI <br><br><br> চিকেন বিরয়ানি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken Biryani Recipe in Bengali )<br><br>1.বাসমতি চাল - 2 কাপ<br>2.টুকরো করা চিকেন - 500 গ্রাম<br>3.কাঁচা লঙ্কা - 2টি<br>4.কুচানো পেয়াঁজ - 1টি<br>5.কুচানো টমেটো - 1টি<br>6.নারকেলের দুধ - 1 কাপ<br>7.এলাচ - 1টি<br>8.দারচিনি - 1 টুকরো<br>9.লবঙ্গ - 3টি<br>10.স্টার অ্যানিস - 1টি<br>11.ধনে পাতা - 1 আঁটি<br>12.নুন স্বাদ অনুযায়ী<br>13.লঙ্কা গুঁড়ো - 1 ছোট চামচ<br>14.তেল - 3 বড় চামচ<br>15.হলুদ গুঁড়ো - 1 ছোট চামচ<br>16.আদা রসুন বাটা - 2 বড় চামচ<br>17.তেজ পাতা - 1টি<br>18.গরম মশলা - 1 ছোট চামচ

betterbutter123
Download Presentation

চিকেন বিরয়ানি, Chicken Biryani recipe in Bengali - silpa jorna : BetterButter

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. চিকেন বিরয়ানি, Chicken Biryaচিকেন বিরয়ানি, Chicken Biryani recipe in Bengali - silpajorna : BetterButternirecipe in Bengali - silpajorna : BetterButter CHICKEN BIRYANI RECIPE IN BENGALI চিকেন বিরয়ানি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chicken Biryani Recipe in Bengali ) 1.বাসমতি চাল - 2 কাপ 2.টুকরো করা চিকেন - 500 গ্রাম 3.কাঁচা লঙ্কা - 2টি 4.কুচানো পেয়াঁজ - 1টি 5.কুচানো টমেটো - 1টি 6.নারকেলের দুধ - 1 কাপ 7.এলাচ - 1টি 8.দারচিনি - 1 টুকরো 9.লবঙ্গ - 3টি 10.স্টার অ্যানিস - 1টি 11.ধনে পাতা - 1 আঁটি 12.নুন স্বাদ অনুযায়ী 13.লঙ্কা গুঁড়ো - 1 ছোট চামচ 14.তেল - 3 বড় চামচ 15.হলুদ গুঁড়ো - 1 ছোট চামচ 16.আদা রসুন বাটা - 2 বড় চামচ 17.তেজ পাতা - 1টি 18.গরম মশলা - 1 ছোট চামচ

  2. চিকেন বিরয়ানি, Chicken Biryaচিকেন বিরয়ানি, Chicken Biryani recipe in Bengali - silpajorna : BetterButterni recipe in Bengali - silpajorna : BetterButter

  3. চিকেন বিরয়ানি, Chicken Biryaচিকেন বিরয়ানি, Chicken Biryani recipe in Bengali - silpajorna : BetterButterni recipe in Bengali - silpajorna : BetterButter • চিকেন বিরয়ানি | How to make Chicken Biryani Recipe in Bengali • চিকেনের টুকরোগুলো খুব ভালো করে ধুয়ে নিয়ে তাতে নুন, লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো মেখে সরিয়ে রাখতে হবে৷ • চাল ধুইয়ে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে 20 মিনিট৷ • এবার প্রেসার কুকারে তেল দিতে হবে৷ তেল গরম হলে তাতে সব গোটা মশলা দিয়ে নাড়তে হবে৷ এবার তাতে কুচানো পেয়াঁজ, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পেয়াঁজ হাল্কা বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে৷ • এবার তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে ভাজতে হবে৷ • কুচানো টমেটো দিয়ে নরম হওযা পর্যন্ত ভাজতে হবে৷ এখন চিকেনের টুকরো আর গরম মশলা আর অল্প জল (1/4 কাপ) দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত রাখতে হবে৷ • এবার জল ঝড়িয়ে চাল এই চিকেনের মধ্যে দিতে হবে৷ • 2 কাপ চালের জন্য সাড়ে তিন কাপ জলের প্রয়োজন হবে৷ এরপর এতে ধনে পাতা ছড়িয়ে দিয়ে কুকারের দুটো হুইসেলের আওয়াজ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে৷ • কুকারের ভেতরে জমে থাকা বাষ্প কমে এলে রায়তার সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে চিকেন বিরয়ানি৷ • Reviews for Chicken Biryani Recipe in Bengali (3) • KNOW MORE ABOUT-http://www.betterbutter.in/bn/recipe/2932/chicken-biryani-in-bengali

More Related