1 / 32

prezinta

Editia a VI-a Parcul Tineretului 2 - 5 iunie, 2011. Pizza & pasta. Editia a VII-a Parcul Tineretului 22 – 25 septembrie, 2011. Pastrama & branzeturi. prezinta. Editia a V-a Parcul Copiilor 28 aprilie- 1 mai, 2011. Retete traditionale de grill. Istoric BFF.

betty_james
Download Presentation

prezinta

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Editia a VI-a Parcul Tineretului 2 - 5 iunie, 2011 Pizza & pasta Editia a VII-a Parcul Tineretului 22 – 25 septembrie, 2011 Pastrama & branzeturi prezinta Editia a V-a Parcul Copiilor 28 aprilie- 1 mai, 2011 Retete traditionale de grill

  2. Istoric BFF

  3. background Bucharest Food Festival Cele 4 editii BFF organizate pana in acest moment au oferit: • expozitii culinare cu vanzare • restaurante cu specific • demonstratii culinare • seminarii • concerte • loc de joaca • recorduri gastronomice

  4. background Bucharest Food Festival • 100 000 de vizitatori • 20 000 de mp de eveniment • 15 000 de portii de mancare oferite gratuit publicului • 4 000 de pizza donate • 500 de expozanti • 30 de restaurante • 10 recitaluri ale unor artisti de valoare • 6 recorduri gastronomice • 3 mari maestri bucatari prezenti • 2 recorduri WRA omologate

  5. recorduri gastronomice inregistrate la BFF • cel mai lung tort din Romania - 50 m • cel mai lung muschi de porc impletit in patru din Romania – 30 m • cea mai mare mancare de fasole cu ciolan – 5000 de portii • cel mai mare bors de somn – 1000 litri • cea mai mare ciorba de burta din lume – 5 000 de portii / record omologat WRA • cel mai lung lant de pizza din lume – 497 metri / record omologat WRA • Sandwich-ul Uniunii Europene – 27 de metri, cate unul pentru fiecare stat membru al Uniunii

  6. recorduri BFF- editia a IIIa

  7. Editia a IV-a – bucataria din tarile UE

  8. Editia a VI-a Parcul Tineretului 2 - 5 iunie, 2011 Pizza & pasta Editia a V-a Parcul Copiilor 28 aprilie- 1 mai, 2011 Retete traditionale de grill Editia a VII-a Parcul Tineretului 22-25 septembrie, 2011 Pastrama & branzeturi

  9. IntroBucharest Food Festival , editia a V-aGrill Show • organizatorii Bucharest Food Festival – editia a V-a – Grill Show cel mai mare eveniment de cultura gastronomica din tara noastra, pentru prima editie a evenimentului din anul 2011, isi propune sa prezinte doritorilor un eveniment dedicat retetelor tradidionale de gratar din intrega lume. • Este binecunoscut faptul ca de 1 mai romanii l obisnuiesc sa iasa la un gratar. • Obiectivul nostru este sa prezentam bucurestenilor cel mai mare barbeque din oras astfel incat in cele 4 zile de eveniment sa atragem peste 40 000 de vizitatori. • In cadrul evenimentului dorim sa prezentam produsele traditionale de gratar specifice bucatariilor prezente din diferite tari: de la frigaruile libaneze, turcesti sau romanesti pana la grillul american cel spaniol sau argentinian - nu mai putin de 20 de tari vor fi reprezentate in cadrul evenimentului. • Evenimentul va fi un bun prilej pentru companiile care au produse dedicate gratarului sau care pot merge alaturi de un gratar bun, sa prezinte publicului calitatile produselor lor.

  10. desfasurare • Bucharest Food Festival – editia a V-a va avea loc in Parcul Copiilor, in perioada 28 aprilie -1 mai, pe o suprafata de 5 000 de mp din care 1000 mp spatiu acoperit dedicat expozantilor, iar 4 000 de mp vor fi amenajati pentru un picnik traditional cu peste 2o de gratare , muzica poluara din Romania dar si din alte tari expozante. • Pe parcursul evenimentului publicul va putea participa la demonstratii gastronomice sustinute de bucatari renumiti, vor invata sa gateasca retete de ratar pe baza de bere neagra Silva, vor participa la degustari si concursuri. • Pentru a doua oara in cadrul evenimentului vom aduce si Federatia Somelierilor din Romania care pe langa degustarile de vin vor prezenta publicului si degustari de bere. • Pentru ziua de duminica, 1 mai, vom pregati un record gastronomic pe baza de grill, pe care il vom seta in functie de partenerul principal al evenimentului

  11. concept evenimentul este structurat pe doua directii: 1. informare • zona de informare – avand in vedere ca 1 mai este momentul in care inecepe perioada de picnik a bucurestenilor dorim sa prezentam publicului o imagine completa asupra varinatelor pentru un gratar: de la procesatorii de carne si condimente pana la sosuri, Ketchup si mustar. 2.degustare • zona de degustare – pentru ca pofta vine gustand, obiectivul nostru este acela de a le oferii posibilitatea publicului de a incerca retetele traditonale internationale de gratar, astfel in cat acestia sa-si largeasca cultura gastronomica. • pe langa degustarile de fripturi, frigarui, carnati, peste, fructe de mare si alte bunatati publicul va putea participa la degustari de bere, vin si alate bauturi traditionale internationale.

  12. intr-oBucharest Food Festival, editia a VI-aPizza & pasta Festival Bucharest Food Festival – editia a VI-a Pizza &Pasta Festival - 2-5 iunie Pizza si pastele se numara printre cele mai consumate produse din intreaga lume. Daca despre paste se stie clar ca originea este in Italia, pentru pizza au aparut noi idei legate de origine, conform lumii arabe originea pizzei este la ei, eu au pus branza peste lipie, care era copata pe jar iar italienii iau adugat sosul de rosii. Atat pizza cat si pastele se pot gati sin zeci daca nu sute de feluri, de la cele clasice pana la cele mai neobisnuirte, ultimele noutati in materie de topping-uri de pizza vin din america unde a aparut pizza cu scorpioni sau cu creier. In lume sunt zeci de recorduri legate de pizza si paste, recordul pentru cel mai lung lant de pizza, omologat de World Records Academy – proprietarii Cartii Recordurilor este detinut Jerry’s Pizza si Hellman’s si are o lungime de 497 de metri, si a fost realizat in cadrul evenimentului Bucharest Food Festival 2010. In perioada 2-5 iunie vom realiza primul eveniment din Romania dedicat celor 2 produse, avand in obiectiv sa aducem alturi de noi ecipe profesioniste din Romana, Italia si din alte tari europene

  13. intr-oBucharest Food Festival, editia a VII-aPastrama si Branzeturi • Pentru cea de a – VII – a editie a Bucharest Food Festival- Patrama si branzeturi care se va desfasura in Parcul Tineretului in perioada 22-25 septembrie , obiectivul nostru este sa aducem in fata celor interesati de cultura gastronomica a lumii in materie de produse din carne consumate crud/uscat sau afumate de la peste pana la pui, porc vita sau oaie dar si zona de branzeturi de la acele proaspete pana la cele cu o vechime de peste 24 de luni, de simple pana la condimentate, de cele cu mucegai pana la cele cu verdeturi. • In cadul evenimentului vom promova consumul de lactate si produse din lapte alaturi de asociatiile de profil. • Pentru zona de produse crud/uscate vom aduce producatori traditionali care sa prezinte publicului modul in care se pot conserva diferitele tipuri de carnuri.

  14. structura eveniment • Bucharest Food Festival editia a VI-a se va desfasura pe o suprafata de 3 000 de mp din care 1 000 de mp acoperiti unde vom expune branzeturi si produse din carne din intreaga lume, restul suprafetei de 2 000 mp va fi dedicata unei terase unde vor putea fi consumate produsele din eveniment. • Alaturi de Asociatia Oierilor din Romania vom realiza un cas din 1 000 de litrii de lapte, de aproximativ 200 de kg, pe care il vom oferi gratuit spre degustare publicului. • Avand in vedere perioada de desfasurare a evenimentului vom incarca sa aducem alaturi de noi o parte din producatorii de vin din Romania. • Impreuna cu asociatiile de profil vom realiza o zi a recoltei, dorind astfel sa venim in sprijinul legumicultorilor romani care se lupta cu imaginea produselor de import.

  15. indoor zona expozanti zona demonstratii zona seminarii zona copii

  16. outdoor zona picnic european zona terase zona concerte

  17. schita locatie

  18. schita locatie

  19. sustinere media

  20. Media/ editie TV • 60 spoturi / 30” - Euforia Tv • emisiunea Cuisine – editie speciala Radio • 90 de spoturi Kiss FM - 30 “ Presa scrisa • 5 machete de 1/1 in revista Zile si Nopti Bucuresti – 50,000 exemplare/saptamana • 1 macheta 1/1 Good Food + PR – post eveniment • 1 macheta 1/1 Vinul.ro • 1 macheta 1/1 Horeca Romania • PR si machete– Jurnalul National si Jurnalul de bucatarie

  21. Media/ editie Online • www.CanCan.ro - 150.000 de afisari • www.culinar.ro - 100,000 afisari • www.goodfood.ro – 100,000 afisari • www.gastromedia.ro - 100,000 afisari • www.zilesinopti.ro – 200,000 afisari • www.port.ro • www.metropotam.ro • www.roportal.ro OOH • 2 TV screens Bucuresti cu spot de 10 sec la interval de 3 min, 2 saptamani OOH la locatia evenimentului • afise - 10 000 exemplare/ 50 x 70 • leaflets - 100 000 exemplare/ A5 • banners 6 exemplare / in zonele invecinate evenimentului

  22. PR/editie • deschiderea oficiala • conferinta de presa - 28 aprilie / 22 septembrie / 2 iunie / ora 10.30 • vorbitori: • organizatori • sponsori • reprezentanti ai Autoritatii Sanitar Veterinare • reprezentanti ai Directiei de Sanatate Publica Bucuresti • interviuri presa • Interviuri TV

  23. Editia a VI-a Parcul Tineretului 2 -5 iunie, 2011 Pizza & pasta Editia a V-a Parcul Copiilor 28 aprilie- 1 mai, 2011 Retete traditionale de grill pachete sponsorizare Editia a VI-a Parcul Tineretului 22-25 septembrie, 2011 Pastrama & branzeturi

  24. actiuni posibile in cadrul BFF • prezentari de produse • realizarea de retete cu produsele sponsorului • degustari • concursuri cu publicul • tasting - focus grupuri • vanzare produse + preparate culinare • contractare • lansari de produs

  25. pachet platinum • stand 12mp la interior • pozitiecentralazona outdoor- barbeque • demonstratii / degustari – indoor+outdoor • distributiemateriale informative • vanzareproduse • folosireaproduselor in retetele din cadrulevenimentului • organizarea de concursuri • insertie logo sponsor petoatematerialele BFF: spot TV, spot radio, print ads, TV screens, partenerii online, afise, banners, leaflets, steaguri • nominalizare sponsor in cadrulspotului radio • logo sponsor in cadrulspotului TV • 5 bannere / roll up • 7 prezentari de produs / reteta in zonacentrala BFF • mentionarea ca sponsor platinum in toate intro-urile MC-ului • exclusivitate / brand pezona de promovareprodussauzonavanzare • campaniiproprii de activare brand COST PACHET PLATINUM 3 EDITII = 37,000E+TVA COST PACHET PLATINUM 2 EDITII = 25,000E+TVA COST PACHET PLATINUM 1 EDITIE = 17,000E+TVA

  26. pachet gold • stand 9mp la interior • pozitionare stand zona outdoor - barbeque • demonstratii / degustari – indoor+outdoor • distributiemateriale informative • vanzareproduse • folosireaproduselor in retetele din cadrulevenimentului • organizarea de concursuri • insertie logo sponsor petoatematerialele BFF: spot TV , print ads, TV screens, partenerii online, afise, banners, leaflets, steaguri • logo sponsor in cadrulspotului TV • 4 bannere / roll up • 5 prezentari de produs / reteta in zonacentrala BFF • mentionarea ca sponsor gold in toate intro-urile MC-ului • campaniiproprii de activare brand COST PACHET GOLD 3 EDITII = 25,000E+TVA COST PACHET GOLD 2 EDITII = 15,000E+TVA COST PACHET GOLD 1 EDITIE = 8,500E+TVA

  27. pachet silver • stand 6mp in cadrul tarii de origine • demonstratii / degustari – indoor+outdoor • distributie materiale informative • vanzare produse • folosirea produselor in retetele din cadrul evenimentului • organizarea de concursuri • insertie logo sponsor pe toate materialele BFF: print ads, TV screens, partenerii online, afise, banners, leaflets, steaguri • 4 bannere / roll up • 5 prezentari de produs / reteta in zona centrala BFF • mentionarea ca sponsor silver in toate intro-urile MC-ului • campanii proprii de activare brand COST PACHET SILVER 3 EDITII = 19,000E+tva COST PACHET SILVER 2 EDITII = 12,000E+TVA COST PACHET SILVER 1 EDITIE = 6,000E+TVA

  28. pachet outdoor • amenajare terasa/restaurant la exteriorul locatiei • demonstratii / degustari – outdoor barbeque • distributie materiale informative • vanzare produse • 1 banner / roll up, alte proprii la locatia BFF • campanii proprii de activare brand COST PACHET OUTDOOR= 2,000E+TVA

  29. Stand / 6mp la costurile de mai sus se adauga TVA

  30. stand 9mp la costurile de mai sus se adauga TVA

  31. alte pachete la costurile prezentate mai sus se adauga TVA

  32. contact Morteanu Luican lucian.morteanu@nextlevelevents.ro 0726 363 128 Tel: 031 310 61 11 Fax: 031 310 61 11 Bucuresti. Bd Unirii 37

More Related