220 likes | 648 Views
SÜTÜN ÖNEMİ. BULAŞICI OLMAYAN HASTALIKLAR VE PROGRAMLAR ŞUBESİ DİYETİSYEN SUNA YABAR. BESLENME NEDİR?. Bir insanın büyümesi, gelişmesi,sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için karbonhidrat,protein, yağ vitamin ve minerallerin gereken miktarda alınmasına beslenme denir. AYRAN.
E N D
SÜTÜN ÖNEMİ BULAŞICI OLMAYAN HASTALIKLAR VE PROGRAMLAR ŞUBESİ DİYETİSYEN SUNA YABAR
BESLENME NEDİR? Bir insanın büyümesi, gelişmesi,sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için karbonhidrat,protein, yağ vitamin ve minerallerin gereken miktarda alınmasına beslenme denir.
AYRAN SÜT YOĞURT PEYNİR BESİN GRUPLARI NELERDİR? 1. Yumurta, et ve et ürünleri, k.baklagiller 2. Sütvesütürünleri 3. Ekmekvediğertahıllar 4. Sebzevemeyveler 5. Yağveşeker. 2-süt ve süt ürünleri
YAŞAM DÖNGÜSÜ BEBEK YAŞLILIK GEBELİK ÇOCUK GENÇLİK
Besin değeri yüksek olan SÜT bebeklikte,çocuklukta,gençlikte ve ileri yaşlarda yani her dönemde vazgeçilmezdir.
SÜT VE ÜRÜNLERİ • Organizmanın büyümesi ve gelişimi için gerekli olan besin öğelerinin tamamına yakını içerir • İçerdiği besin öğeleri açısından insan vücudunda kolayca sindirilebilir
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ANA BESİN GRUBUDUR
0-6 AYLIK BEBEKTE TEK BAŞINA ANNE SÜTÜ YETERLİDİR Bebeklerin doğduktan sonra 6 ay süresince anne sütünden başka hiçbir besin grubuna ihtiyaç duymaması bunun en temel göstergesidir
ANNE SÜTÜ • Besleyicidir • Bebeği hastalıklara karşı korur • Her zaman hazırdır • ücretsizdir
SÜT ANA BESİN GRUBUDUR. Süt,organizmanınbüyümevegelişimiiçingerekliolanbesinöğelerinintamamınayakınınıiçerir.
%52 kalsiyum %30 potasyum %35 protein %11 B1 vitamini %9 A vitamini %44 B2 vitamini %12 folat %13 B6 vitamini %30 iyot %18 magnezyum %98 B12 vitamini %55 fosfor %12 çinko %6 enerji %16 niasin BİR BARDAK SÜTTE6 YAŞINDA BİR ÇOCUĞUN İHTİYACI OLAN
SÜT • Yapısında bulunan yağ asitleriyle çocuğun beyin gelişimi için gerekli besindir. • Sağlıklı dişler için süt en ideal besindir. • Çocuklukta ve gençlikte özellikle kemiklerin güçlü olması için gerekli bir besindir. Bu yaş grupları için gerekli olan kalsiyum ihtiyacının karşılanmasında kullanılacak en iyi kaynak süttür
UZUN ÖMÜRLÜ SÜT • Uzun ömürlü sütte hiçbir katkı maddesi yoktur. • Uzun ömürlü süt, doğal besin değerlerini ve tazeliğini aylarca korur. • Karton ambalaj sütün tadını ve kokusunu bozmaz. süt
Ülkemizde süt tüketim miktarı ortalamaların çok altındadır. TüketilenSüt Miktarı Süt Tüketimi (litre/yıl)
Gazlı içecek • Kaynak: J Dairy Sci.2006;89:1207-1221 İçimlik süt Kaynak:J.Dairy Sci.2006;89:1207-1221
SAĞLIKLI BÜYÜMEK, SAĞLIKLI GELİŞMEK VE SAĞLIKLI YAŞLANMAK İÇİN HER GÜN 2 BARDAK SÜT İÇİNİZ
TEŞEKKÜRLER GENÇLER