De koffiemolen

1. De koffiemolen Een lekkere bak koffie op het werk is onmisbaar. Naast dat het drinken van een kop koffie met collega’s of een klant gezellig is, draagt koffie immers ook bij aan het concentratievermogen en de alertheid op kantoor. Wilt u een koffieautomaat kopen voor op het werk? Verdiept u zich dan ook eens in het gebruik van een koffiemolen. Door het malen van uw koffie in een koffiemolen geeft u uw koffie namelijk nog meer aroma en smaak. In dit artikel vertellen we u alles wat u moet weten over het aanschaffen van een koffiemolen. Welke soorten koffiemolens zijn er te koop? In principe zijn er drie verschillende soorten koffiemolens te koop. Zo kunt u kiezen voor een ouderwetse handkoffiemolen, een koffiemolen met messen of een koffiemolen met maalschijven. Een handkoffiemolen is een goedkope en prima optie om koffie te malen, echter is een handkoffiemolen niet geschikt voor op kantoor. Het malen van koffie met een handkoffiemachine is namelijk tijdrovend en een stuk minder praktisch als er een grote hoeveelheid koffie gezet moet worden. Een koffiemolen met messen heeft veel weg van een keukenmachine. Het malen van koffie met de messen gaat een stuk sneller dan met de hand, maar heeft als nadeel dat het minder gelijk gemaald wordt. Hierdoor ontstaat er een ietwat ongelijke en brokkelige extractie, wat helaas ook niet heel bevorderlijk is voor de smaak. De laatste en eigenlijk beste optie voor op kantoor is een koffiemolen met maalschijven. Deze soort koffiemolen maalt goed en gelijkmatig, waardoor ook de smaak van de koffie nog beter tot zijn recht zal komen. Waar op letten bij het aanschaffen van een koffiemolen? Een koffiemolen met maalschijven is een investering. Ondanks dat het niet goedkoop is, zal het namelijk wel zorgen voor echt lekkere koffie op het werk. Het kopen van een goede koffiemolen is dan ook haast belangrijker dan een goed koffieautomaat te kopen. Op welke dingen moet men echter letten bij de aanschaf van een koffiemolen met maalschijven? Ten eerste is het belangrijk om te letten op de maalgraad van de koffiemolen. Om meerdere

2. soorten koffie te kunnen serveren is het belangrijk dat de koffiemolen zowel grof als zeer fijn kan malen. Daarnaast moet men letten op koffieopvang van het apparaat. Zo is een doseerunit handiger voor grote hoeveelheden koffie dan een simpel opvangbakje. Tot slot is het belangrijk om te letten op het toerental van de koffiemolen. Een te hoog toerental kan er voor zorgen dat er te veel warmte vrijkomt, waardoor de koffie bitter kan gaan smaken. Heerlijke en professionele koffie! Het kopen van een geschikte koffiemolen is best een uitdaging. Zo zult u zich er even in moeten verdiepen en zich laten informeren over verschillende soorten koffiemolens met maalschijven. Echter zal u, zodra u eenmaal de slag van het koffie molen te pakken heeft, nooit meer wat anders willen. Het malen van koffie is namelijk wel de moeite waard. Het zal er dan ook toe leiden dat u en uw kantoor binnen de kortste tijd bekend komen te staan om de heerlijke en professionele koffie!