1 / 16

生活中存在太多塑化劑

生活中存在太多塑化劑. 要改變習慣. 什麼是起雲劑? 起雲劑有什麼用途? 常用在哪種食品?. 起雲劑是一種合法的食品添加物 幫助食品的乳化 常添加在運動飲料及果凍 也可能能用於優酪乳粉末等食品。. 起雲劑. 起雲劑讓食品看來更有質感 嚐起來更有口感,這些乳化型香料若再加入著色劑和新鮮果汁後,這些複合式食品就變得更好吃,若再經乾燥過程就變成粉狀。. 是否所有的起雲劑均會 含有 DINP?. 不是的。 合法的起雲劑不會使用 DINP 除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以 DINP 取代合法的食品添加物。. 是否所有的起雲劑均會含有 DEHP?.

bridie
Download Presentation

生活中存在太多塑化劑

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. 生活中存在太多塑化劑 要改變習慣

  2. 什麼是起雲劑?起雲劑有什麼用途?常用在哪種食品?什麼是起雲劑?起雲劑有什麼用途?常用在哪種食品? • 起雲劑是一種合法的食品添加物 • 幫助食品的乳化 • 常添加在運動飲料及果凍 • 也可能能用於優酪乳粉末等食品。

  3. 起雲劑 • 起雲劑讓食品看來更有質感 • 嚐起來更有口感,這些乳化型香料若再加入著色劑和新鮮果汁後,這些複合式食品就變得更好吃,若再經乾燥過程就變成粉狀。

  4. 是否所有的起雲劑均會含有DINP? • 不是的。 • 合法的起雲劑不會使用DINP • 除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DINP 取代合法的食品添加物。

  5. 是否所有的起雲劑均會含有DEHP? • 不是的。 • 合法的起雲劑不會使用DEHP,除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DEHP取代合法的食品添加物。

  6. 塑化劑 • 用在塑膠製品上 • 可以讓產品變軟、變得更好彎曲,適量添加是合法的 • 可是絕對不能用在食品中。

  7. 塑化劑有十多種 • 這次發現的DEHP跟DINP, 只是其中兩種 • DEHP比三聚氰胺更毒20倍,1個人喝1杯500cc摻了DEHP飲料就已經超過單日食量上限,這是嚴重的食品摻毒事件。

  8. 每天喝一瓶摻塑化劑飲料 • 男童出現雄性素下降 • 尿道下裂,甚至不孕的風險 • 塑化劑還有可能增加男童成年後不孕, • 女童成年後罹患子宮肌腺症的風險。 • 塑化劑對人類生殖內分泌的影響是非常確定的,其對兒童尤其會導致睪丸萎縮、甲狀腺功能失常,以及雄性素下降,尿道下裂。他感嘆,塑化劑工業用途為使塑膠軟化,完全不容許供作食用,台灣竟發生如此可惡,且在全世界都沒有發生過的醜聞。

  9. 五大類的商品都要附檢驗證明才能賣 • 運動飲料 • 果汁飲料 • 茶飲 • 果醬或果凍 • 膠囊錠狀粉狀之型態

  10. 食品中驗出塑化劑清單 • 飲料類 • 包括悅氏運動飲料、動力運動飲料、動能1000運動飲料(悅氏運動飲料)、Taiwan yes運動速燃飲料等產品 • Sunkist粒粒檸檬果汁飲料。 • 保健食品類,包括德康生物科技檸檬酵素沖泡飲品、通暢包酵素飲品;欣茂實業固樂好、EC-12乳酸菌末;黑松纖果園木寡糖乳酸菌;百晟生物科技威敏Power-Lac粉末營養食品;金車Nature House乳酸活菌粉-蘋果醋口味;Taiwan yes舒敏樂粉末包;icome輕淨益生複方膠囊、豐泉生物科技舒伏敏;順傑生物科技乳酸菌咀嚼錠、超級龍根菌Best Bifidus Plus五合一加強版;自在生物科技固特力淨酵素含片(珍珠優格);通順國際比菲DODO錠;台塑生醫科技柔護益生菌複方膠囊食品等產品。

  11. 想要遠離塑化劑,就得從日常生活做起 • 不用塑膠杯 • 不用保鮮膜微波食物 • 減少塑膠製品以減少暴露劑量。

  12. 塑化劑最常見的就是存在塑膠類,還有像香水、化妝品塑化劑最常見的就是存在塑膠類,還有像香水、化妝品 • 台灣人普遍使用塑膠 • 喝很多塑膠瓶裝水 • 使用塑膠袋裝食物 • 利用保鮮膜微波食品吃下肚 • 這些有害物質就跟著進到人體中

  13. 遠離塑化劑,應該從日常生活習慣做起 • 塑化劑會經由肝臟代謝 再從尿液排出 • 不要以為塑膠品裝熱食才會產生毒素, 事實上即使是冰品或冷飲,同樣會有問題 • 不該喝的飲料不要喝 • 不要圖一時方便使用過多塑膠器皿或微波, 如此才能夠減少暴露劑量」。

  14. 減少塑化劑危害 • 養成自己帶餐具、 水杯的習慣 一方面是節能減碳 一方面是減少塑化劑危害

  15. 塑化劑的影響 • 會干擾人體內分泌 • 影響生殖系統 • 塑化劑會造成基因毒性,會傷害人類基因,長期食用對心血管疾病危害風險最大 • 對肝臟和泌尿系統也有很大傷害,而且被毒害之後,還會透過基因遺傳給下一代,呼籲衛生署一定要正視。

More Related