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生活中存在太多塑化劑. 要改變習慣. 什麼是起雲劑? 起雲劑有什麼用途? 常用在哪種食品?. 起雲劑是一種合法的食品添加物 幫助食品的乳化 常添加在運動飲料及果凍 也可能能用於優酪乳粉末等食品。. 起雲劑. 起雲劑讓食品看來更有質感 嚐起來更有口感,這些乳化型香料若再加入著色劑和新鮮果汁後,這些複合式食品就變得更好吃,若再經乾燥過程就變成粉狀。. 是否所有的起雲劑均會 含有 DINP?. 不是的。 合法的起雲劑不會使用 DINP 除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以 DINP 取代合法的食品添加物。. 是否所有的起雲劑均會含有 DEHP?.
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生活中存在太多塑化劑 要改變習慣
什麼是起雲劑?起雲劑有什麼用途?常用在哪種食品?什麼是起雲劑?起雲劑有什麼用途?常用在哪種食品? • 起雲劑是一種合法的食品添加物 • 幫助食品的乳化 • 常添加在運動飲料及果凍 • 也可能能用於優酪乳粉末等食品。
起雲劑 • 起雲劑讓食品看來更有質感 • 嚐起來更有口感,這些乳化型香料若再加入著色劑和新鮮果汁後,這些複合式食品就變得更好吃,若再經乾燥過程就變成粉狀。
是否所有的起雲劑均會含有DINP? • 不是的。 • 合法的起雲劑不會使用DINP • 除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DINP 取代合法的食品添加物。
是否所有的起雲劑均會含有DEHP? • 不是的。 • 合法的起雲劑不會使用DEHP,除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DEHP取代合法的食品添加物。
塑化劑 • 用在塑膠製品上 • 可以讓產品變軟、變得更好彎曲,適量添加是合法的 • 可是絕對不能用在食品中。
塑化劑有十多種 • 這次發現的DEHP跟DINP, 只是其中兩種 • DEHP比三聚氰胺更毒20倍,1個人喝1杯500cc摻了DEHP飲料就已經超過單日食量上限,這是嚴重的食品摻毒事件。
每天喝一瓶摻塑化劑飲料 • 男童出現雄性素下降 • 尿道下裂,甚至不孕的風險 • 塑化劑還有可能增加男童成年後不孕, • 女童成年後罹患子宮肌腺症的風險。 • 塑化劑對人類生殖內分泌的影響是非常確定的,其對兒童尤其會導致睪丸萎縮、甲狀腺功能失常,以及雄性素下降,尿道下裂。他感嘆,塑化劑工業用途為使塑膠軟化,完全不容許供作食用,台灣竟發生如此可惡,且在全世界都沒有發生過的醜聞。
五大類的商品都要附檢驗證明才能賣 • 運動飲料 • 果汁飲料 • 茶飲 • 果醬或果凍 • 膠囊錠狀粉狀之型態
食品中驗出塑化劑清單 • 飲料類 • 包括悅氏運動飲料、動力運動飲料、動能1000運動飲料(悅氏運動飲料)、Taiwan yes運動速燃飲料等產品 • Sunkist粒粒檸檬果汁飲料。 • 保健食品類,包括德康生物科技檸檬酵素沖泡飲品、通暢包酵素飲品;欣茂實業固樂好、EC-12乳酸菌末;黑松纖果園木寡糖乳酸菌;百晟生物科技威敏Power-Lac粉末營養食品;金車Nature House乳酸活菌粉-蘋果醋口味;Taiwan yes舒敏樂粉末包;icome輕淨益生複方膠囊、豐泉生物科技舒伏敏;順傑生物科技乳酸菌咀嚼錠、超級龍根菌Best Bifidus Plus五合一加強版;自在生物科技固特力淨酵素含片(珍珠優格);通順國際比菲DODO錠;台塑生醫科技柔護益生菌複方膠囊食品等產品。
想要遠離塑化劑,就得從日常生活做起 • 不用塑膠杯 • 不用保鮮膜微波食物 • 減少塑膠製品以減少暴露劑量。
塑化劑最常見的就是存在塑膠類,還有像香水、化妝品塑化劑最常見的就是存在塑膠類,還有像香水、化妝品 • 台灣人普遍使用塑膠 • 喝很多塑膠瓶裝水 • 使用塑膠袋裝食物 • 利用保鮮膜微波食品吃下肚 • 這些有害物質就跟著進到人體中
遠離塑化劑,應該從日常生活習慣做起 • 塑化劑會經由肝臟代謝 再從尿液排出 • 不要以為塑膠品裝熱食才會產生毒素, 事實上即使是冰品或冷飲,同樣會有問題 • 不該喝的飲料不要喝 • 不要圖一時方便使用過多塑膠器皿或微波, 如此才能夠減少暴露劑量」。
減少塑化劑危害 • 養成自己帶餐具、 水杯的習慣 一方面是節能減碳 一方面是減少塑化劑危害
塑化劑的影響 • 會干擾人體內分泌 • 影響生殖系統 • 塑化劑會造成基因毒性,會傷害人類基因,長期食用對心血管疾病危害風險最大 • 對肝臟和泌尿系統也有很大傷害,而且被毒害之後,還會透過基因遺傳給下一代,呼籲衛生署一定要正視。