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食料自給率と食のリスク

フード・フォラム・つくば 春の例会. 食料自給率と食のリスク. 平成19年4月27日(金) 13:30 ~ 17:30. 参加費. 無料. 場所:(独法)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 管理棟 2階講堂. 事前申込み. § 挨 拶 13:30~13:35 フード・フォラム・つくば幹事長 食品総合研究所 所長. § 総 会 13:35~14:00. § 講演1.14:05~15:05. 「食の安全・安心・安定をめぐる経済と制度」. 中嶋 康博氏. 東京大学大学院 農学生命科学研究科 准教授.

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  1. フード・フォラム・つくば 春の例会 食料自給率と食のリスク 平成19年4月27日(金)13:30~17:30 参加費 無料 場所:(独法)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 管理棟 2階講堂 事前申込み §挨 拶 13:30~13:35フード・フォラム・つくば幹事長 食品総合研究所 所長 §総 会13:35~14:00 §講演1.14:05~15:05 「食の安全・安心・安定をめぐる経済と制度」 中嶋 康博氏 東京大学大学院 農学生命科学研究科 准教授  ○●休 憩 15:05~15:15(10分)●○ §講演2.15:15~16:15 「リコペン含量の高いトマトの開発と   生鮮市場への展開」 細井 克敏氏 カゴメ(株)総合研究所 農業研究部 部長 §講演3.16:15~17:15 「ク ロ マ グ ロ の 完 全 養 殖」 村田 修氏 近畿大学水産研究所 教授・ 副所長・白浜実験場長 17:15~ 養殖クロマグロの試食交流会 (1階 第1会議室) 交流会:無料 (独法)農業・食品産業技術総合研究機構      食品総合研究所内 ■ 問い合せ:フード・フォラム・つくば事務局 小林秀行 TEL.029-838-8010 , FAX.029-838-7996

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