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北投農村體驗營. 北投社區大學 周家慧 • 陳宮璧 • 朱孝慈. 課程基本資料 課程設計理念及緣起 課程目的 課程規劃 教學資源 班級經營. 評量與回饋 資源連結 課程成果分享 未來發展 致謝. 大綱. 課程基本資料. 課程名稱 :北投農村體驗營 開課期別 : 94 學年度第一期開課至今 課程類別 :社團 課程時間 :週二上午 10 : 00 -下午 2 : 00 師 資 :講師群 教學方式 :戶外實地教學. 課程設計理念及緣起. 在地資源特色
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北投農村體驗營 北投社區大學 周家慧•陳宮璧•朱孝慈
課程基本資料 課程設計理念及緣起 課程目的 課程規劃 教學資源 班級經營 評量與回饋 資源連結 課程成果分享 未來發展 致謝 大綱 北投社區大學-北投農村體驗營
課程基本資料 • 課程名稱:北投農村體驗營 • 開課期別:94學年度第一期開課至今 • 課程類別:社團 • 課程時間:週二上午10:00-下午2:00 • 師 資:講師群 • 教學方式:戶外實地教學 北投社區大學-北投農村體驗營
課程設計理念及緣起 • 在地資源特色 北投為臺北市最重要的綠帶自然環境,雖鄰近都會區,卻仍保有豐富的生態資源及蓬勃的農業活動。 • 戶外休閒風潮 近年來,休閒觀光風潮盛行,鄰近都會區的農業活動面臨轉型,北投的農友也紛紛嘗試轉型為觀光休閒農園或推廣市民農園、有機耕作等等。 • 互動交流平台 除了課程規劃之外,為了維持及推廣北投農業特色,北投社區大學也持續與北投農會及在地農友保持連結,透過座談會、交流觀摩、教學合作等方式,作為農友之間或農友與民眾的互動交流平台。 北投社區大學-北投農村體驗營
課程目的 • 結合在地資源特色,推廣地方特色文化。 • 發現在地文化,讓學員更瞭解居住的生活環境。 • 親近大自然,體驗農業文化及農事活動。 北投社區大學-北投農村體驗營
課程規劃-1 • 室內課程 • 總攬式介紹 • 每學期第一堂課邀請北投農會擔任講師,介紹北投休閒農業整體概況。 • 戶外課程 每週安排至不同的農園上課,依各家農園的時令特色安排課程時間與內容,由園主擔任講師,讓學員實地走訪認識北投的特色農產業。 北投社區大學-北投農村體驗營
課程規劃-2 • 在地性的 每期課程安排仍以在地性為主要考量,在地的農園均維持至少1/2以上。 • 多元類型的 為豐富課程內容,每學期課程均穿插其他區域不同類型之農園,包括較大型的綜合農場、主題式發展的農場。 • 季節性的 配合時令安排課程,例如春季的海芋、夏季的水蜜桃、秋季的芒草、冬季的草莓等等,讓學員體驗不同時節的農業特色。 • 體驗的 規劃體驗型課程活動,包括陽明山的特色植物染、有機蔬菜的採收、草莓的育苗等等,讓學員動手做,加深課程體驗印象。 北投社區大學-北投農村體驗營
教學資源 • 課程陪伴導師 課程設置助教一人,由社大行政人員擔任,負責課程規劃、聯繫與班級經營等相關事宜。 • 結合專業講師資源 課程講師由農園主及專業解說員擔任,各家農園之園主均有其農事專業及豐富的實作經驗,與學員分享實務操作的經驗。 • 課程輔助教材 • 每堂課均製作課程單張,內容包括農園特色、產業文化、交通資訊等相關訊息。 • 於95年度第2期針對北投區的農園介紹彙編成冊。 北投社區大學-北投農村體驗營
班級經營 • 課程興趣啟發 以課程興趣啟發為主要目標,而非專業技能的養成,期望能帶動學員對在地農業文化的關心及對休閒農業、有機農耕的體驗。 • 推動班級自主運作 本課程以社團型態為主要發展方向,故期望能逐步推動班級自主運作,強化社團課程自主經營的能力。 北投社區大學-北投農村體驗營
評量與回饋 • 學習問卷評量 每學期均發放學習問卷,請學員針對課程內容安排、進行方式、講師教學等面向進行評量與建議。 • 充分的意見討論 觀察學員課程參與情形並詢問參與心得,與學員保持良好的溝通,傾聽學員對課程的建議,作為後續課程規劃的參考。 北投社區大學-北投農村體驗營
資源連結 • 北投區農會 北投區農會為北投農友的直接輔導單位,對北投的農業資源及文化最為瞭解,因此課程推動初期即與北投區農會共同規劃課程內容,並引介在地農園作為教學合作對象。 • 農園聯絡網絡 透過農園的聯絡網絡尋找適合的教學地點,以達成課程多元規劃的目的。 • 善用在地資源 北投區因地理環境及氣候的影響,有許多特色的農產業,例如海芋、柑橘、山藥、平地水蜜桃等等,此類在地特色的農產主題是課程規劃的當然重點。 北投社區大學-北投農村體驗營
課程成果分享 • 主題知識教學 水生植物 認識水生植物 認識陽明山原生種植物 認識自然農法 北投社區大學-北投農村體驗營
課程成果分享 • 農耕基礎認識 常見農具使用方法 廚餘堆肥經驗分享 小型農機使用方法 北投社區大學-北投農村體驗營
課程成果分享 • 農事體驗活動 草莓育苗 農作採收—葛鬱金 農作採收—綠竹筍 北投社區大學-北投農村體驗營
課程成果分享 • 特色體驗活動 仙草凍製作 槌染 植物染 手工造紙 創意草編 古農具展示 北投社區大學-北投農村體驗營
未來發展 • 課程教學品質的維護 農園導覽解說較適於小班制教學,再加上部分農園規模較小,較無足夠的人力接待,因此期望後續能維持小班制的發展。 • 課程的永續經營 • 兼顧新舊學員的需求。 • 在課程經營上應可以逐漸定出較明確的規範。 • 嘗試讓學員自主運作。 • 課程的深化 未來在課程規劃上或許可以有更多元的規劃,例如嘗試規劃有機栽培、耕作體驗的課程,讓學員可以進一步透過實作更深刻地體驗農家樂趣。 北投社區大學-北投農村體驗營
致謝 • 感謝前人開創及累積的成果 在課程規劃初期,北投社大即一一拜訪各農園,了解各農園的特色與經營現況,並尋求合作的意願。 • 感謝農會及農友的支援 北投社區大學-北投農村體驗營