250 likes | 779 Views
ESQUEMA. RECURSOS. INTERNET. 2. Els glúcids. Esquema de continguts. Recursos per a l’explicació de la unitat . Característiques dels glúcids. Classificació dels glúcids. Monosacàrids: trioses i tetroses. Monosacàrids: pentoses. Monosacàrids: hexoses. Activitat òptica dels monosacàrids.
E N D
ESQUEMA RECURSOS INTERNET 2 Els glúcids
Recursos per a l’explicació de la unitat Característiques dels glúcids Classificació dels glúcids Monosacàrids: trioses i tetroses Monosacàrids: pentoses Monosacàrids: hexoses Activitat òptica dels monosacàrids Els disacàrids Polisacàrids Polisacàrids. Els components del midó Polisacàrids. Cel·lulosa i quitina WEB Polisacàrids. Glicogen Els glúcids associats a altres tipus de molècules
Monosacàrids: trioses i tetroses TETROSES TRIOSES
Activitat òptica dels monosacàrids Solució de -D-(+)-glucopiranosaAngle de gir = = + 122,2° Solució de -D-(+)-glucopiranosaAngle de gir = = + 18,7°
Polisacàrids. Cel·lulosa i quitina Cel·lulosa Quitina
PASSA AL WEB Enllaços d’interès El racó de la biologia:pràctica dels glúcids