Mẹ bầu 12 tuần ăn yến có an toàn không

1. Mẹ bầu 12 tuần ăn yến có an toàn không? Từ lâu, yến đã được coi là một món ăn đặc biệt dành riêng cho vua chúa. Loại thực phẩm này cũng được đánh giá là “thần dược” giúp cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy bầu 12 tuần ăn yến được không? Xem thêm: bầu 12 tuần nên bổ sung thuốc gì Mẹ bầu 12 tuần ăn yến có an toàn không? Yến sào là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Mẹ ăn yến đúng cách sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như: Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng: 12 tuần đầu là giai đoạn quan trọng trong việc đặt nền móng cho sự phát triển về trí tuệ và thể chất về sau em bé. Trong 100g yến sào chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng, khoảng 50% hàm lượng là các axit amin cần thiết cho cơ thể. Do đó, mẹ ăn yến trong 12 tuần đầu sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và em bé phát triển toàn diện. Tăng cường sức đề kháng: Hệ thống miễn dịch của mẹ trong thời gian mang thai sẽ có sự thay đổi, thường phải hoạt động nhiều hơn do hệ miễn dịch của mẹ có xu hướng yếu hơn người bình thường. Yến có chứa acid aspartic có công dụng tạo globulin giúp nâng cao sức đề kháng cho mẹ bầu. Giảm các triệu chứng ốm nghén: Mẹ bầu thường gặp tình trạng ốm nghén ở thời gian đầu mang thai khiến cơ thể mất sức, có cảm giác nhạt miệng và không ăn được. Lúc này, mẹ ăn yến sào sẽ giúp bổ sung chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cảm giác ăn ngon miệng và cải thiện tình trạng ốm nghén. Giúp em bé phát triển toàn diện: Ngay từ tuần thứ 3 ở thời gian mang thai, não bộ của thai nhi bắt đầu phát triển và mẹ cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để hỗ trợ cho sự phát triển của bé trong giai đoạn này. Trong 100g yến sào có chứa 8,6% Axit

2. N-acetylneuraminic – vi chất có vai trò hình thành và phát triển hoàn chỉnh não bộ của bé, giúp em bé lớn lên thông minh, lanh lợi. Xem thêm: canxi dạng nước hay viên tốt hơn Công thức nấu món ăn từ yến cho bà bầu 12 tuần Chế biến yến thế nào để giữ nguyên được chất dinh dưỡng của chúng. Dưới đây là một số gợi ý yến chưng tốt cho bà bầu, bạn có thể tham khảo: Chưng yến với đường phèn: mẹ cần chuẩn bị khoảng 3g yến sào, đường phèn rồi ngâm yến trong 3 giờ để loại tạp chất. Xé yến thành sợi sau đó vớt yến ra khỏi nước sạch để cho ráo. Mẹ đem đường phèn hòa tan với nước rồi cho yến vào chưng cách thủy với đường phèn khoảng 10-15 phút là có thể thưởng thức. Nước yến: mẹ cần chuẩn bị 3g đường phèn, 5g tổ yến, 200ml nước lọc. Mẹ ngâm yến trong 3 giờ,xé sợi yến rồi vớt sạch để ráo. Cho yến và nước vào nồi đun cách thủy đến khi sôi lăn tăn, sau đó tắt bếp, thêm ít đường phèn. Tiếp theo nấu nước sôi với đường phèn, vặn nhỏ lửa rồi cho phần yến đã chưng vào, đậy nắp để sôi trong khoảng 5 phút thì tắt bếp. Xem thêm: bà bầu uống canxi bị buồn nôn phải làm sao Những lưu ý cho mẹ bầu ăn yến Sau khi nắm được bầu 12 tuần ăn yến được không, mẹ mang thai cần lưu ý thêm:

3. Chỉ nên ăn yến tối đa 1-2 lần/tuần và mỗi lần chỉ nên ăn ở lượng khoảng 1-3g. Nguyên nhân bởi theo Đông y, yến có tính hàn, mẹ ăn nhiều sẽ dễ bị lạnh bụng gây ảnh hưởng không tốt đến mẹ và bé. Mẹ nên ăn yến vào buổi sáng, đây là khoảng thời gian tốt nhất giúp mẹ hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng có trong yến, mẹ nên ăn một bát yến nóng sẽ giúp quá trình hấp thu diễn ra dễ dàng hơn. Qua thời gian mang thai 12 tuần đầu, mẹ cũng nên quan tâm lượng yến nên ăn ở các giai đoạn sau như: Mẹ mang thai tháng thứ 4 – 5: mẹ có thể ăn 3 lần/tuần, lưu ý mỗi lần ăn tối đa không quá 3g. Đây là giai đoạn em bé phát triển nhanh chóng, do vậy, mẹ nên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn so với 3 tháng đầu. Tháng thứ 6 – 7: thời gian này thai kỳ đã ổn định, cuối tháng 7 em bé đã phát triển khá hoàn thiện. Lúc này mỗi tháng mẹ chỉ nên ăn 100gr yến và chia đều thành 15 phần ăn trong 2 tháng. Hơn nữa, tháng 6-7 mẹ cũng sẽ cảm thấy thoải mái hơn thời gian trước, do đó, mẹ chỉ nên ăn yến ở mức duy trì và tích cực ăn đa dạng các thực phẩm khác. Trong hai tháng cuối cùng: mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 70gr yến/tháng, mỗi lần ăn khoảng 5gr và sử dụng đều cách ngày. Ngoài bổ sung chất dinh dưỡng từ yến, thời gian mang thai mẹ cũng nên sử dụng thêm viên uống bổ sung vi chất thiết yếu: sắt và canxi cho bà bầu, axit folic, DHA, … Mẹ lưu ý ưu tiên viên uống uy tín, chính hãng, dễ hấp thu và cần uống đúng liều lượng, uống đúng cách để đạt hiệu quả cao. Xem thêm: vitamin tổng hợp không gây táo bón cho bà bầu Như vậy, tổ yến là thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng mà mẹ bầu có thể sử dụng trong thai kỳ để nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, dù tổ yến giàu dinh dưỡng nhưng mẹ bầu nên căn cứ tình trạng sức khỏe mà kiểm soát lượng ăn cho phù hợp để có thể đảm bảo sức khỏe ở mức tốt nhất.